非洲豬瘟的擴散風險點及防控措施

王 嵌

云南省德宏州畜牧站，云南德宏678400

1 擴散風險點分析

1.1 養殖環節

1）養殖管理和防疫水平低。我國規模化養殖水平低，主要以規模小、集中養殖密度低、豬場生產硬件不到位的小規模場以及散養戶為主，抵御疫病能力低，防疫措施落實不到位以及養殖人員專業素質不高，對疫情的發現、判斷和防護能力低，易引發疫情的擴散和蔓延。

2）飼喂泔水。據報道，我國己發生的疫情中約60%以上與泔水喂豬有關，而國外非洲豬瘟疫源總結也發現，泔水是非洲豬瘟的重要傳染源。非洲豬瘟病毒體外生存能力強，pH 適應范圍廣，如在血液、糞便和組織等中可存活數十年，而在未熟肉品、泔水等中均可長時間存活，且可實現遠距離傳播，即使經過煮沸處理的泔水，也不能徹底阻斷非洲豬瘟病毒的傳播。

1.2 流通環節

1）生豬的調運。為滿足國內豬肉產品的需求，我國正在推進生豬標準化規模養殖，在調運過程中如潛伏期豬只攜帶病毒以及運輸工具清洗、消毒不徹底等都會導致非洲豬瘟發生和傳播，增加疫情的發生和傳播風險。

2）豬肉的調運及其產品銷售。非洲豬瘟的潛伏期長達3 周，初期無臨床癥狀，病程短，如處于潛伏期帶病豬只進入屠宰環節而流入市場會增加非洲豬瘟病毒擴散風險。非洲豬瘟病毒還會粘附在各種物品器具上，隨著人流的移動快速傳播，增加疫情傳播風險。

1.3 屠宰環節

生豬屠宰環節是非洲豬瘟防控工作的重要環節，而私屠濫宰是引發疫情傳播的關鍵風險點。私屠濫宰窩點逃避監督管理、生物安全措施差、防疫條件不符合要求等因素均能導致疫病傳播擴散蔓延。

1.4 其他風險點

1）水源污染。被病毒污染的河流、水源等可導致該病的傳播。

2）環境因素。在非洲豬瘟病毒高污染地區、養殖密集區，養殖場內的犬、貓、禽和環境中的鼠、蜱、蚊蠅等以及養殖場周邊有野豬活動，可能攜帶病毒并導致病毒傳入。

3）飼料污染。養殖場飼料中含有豬源成分（肉骨粉、血粉、腸黏膜蛋白粉等）以及飼料被污染等均導致非洲豬瘟病毒傳入。

2 防控措施

影響非洲豬瘟擴散的因素很多，如氣候的變化、生豬抵抗力下降等都會引發非洲豬瘟。因此，要加強養殖、流通、屠宰等環節的監管、把控，防止疫情擴散。

2.1 提高養殖場（戶）生物安全防控

1）完善養殖場（戶）管理和防疫措施。養殖場（戶）要自覺提高非洲豬瘟防控意識，嚴格按照動物防疫條件要求，大型養殖場不斷改進完善，養殖場人員以及豬出入的隔離、消毒等相關設施，落實防疫制度，提升動物防疫措施，加強生豬的飼養管理，改善飼養環境，提高豬抵抗力；中小型養殖場和散養戶要加強生物安全設施建設，建立必要的防疫隔離消毒條件；豬場禁止外來人員參觀，飼養員、外調生豬進區嚴格消毒，做好豬場內部及周圍野豬、犬、貓、禽等的活動監測，做好防鼠、蚊、蜱等打造安全的生物屏障；推進大型養殖場在周邊建立生物安全帶；引導小型養殖場和散養戶擴大提升規?；交蛞院献魃绲刃问浇ㄔO標準化規?；B殖場，提升管理和防疫水平。加快推進生豬生產技術提高，逐步實現合理飼養密度、規范飼養管理、防疫措施到位的標準化規模養殖場取代小規模養殖場及家庭養殖模式，促進生豬產業的穩定發展和轉型升級。

2）禁止泔水喂豬是阻斷疫情傳播的關鍵措施之一。在疫病防控中，要對區域內的生豬養殖情況進行全面調查，對使用泔水喂豬的養殖場（戶）進行依法處理，同時要加強泔水徹底無害化處理，防止泔水流入生豬養殖環節；政府、農業農村部等有關部門要進一步加強宣傳培訓，讓養殖場（戶）清楚泔水喂豬的危害性，堅決抵制泔水喂豬行為，阻斷疫病的發生和傳播。

2.2 嚴控流通環節

完善生豬及產品的調運中產品檢測、生物安全措施和監管措施，按照國家相關規定，依法對違規調運進行處置，嚴禁從高風險的區域調運引進有關豬的一切產品，在源頭上切斷病毒傳播；加強豬肉及其制品的流通監管力度，對“兩證”不全、來源不明、無法提供非洲豬瘟檢測報告的豬肉產品進行全面排查，發現可疑產品及時抽樣送檢，并依據實驗室檢測結果進行處理，同時嚴禁豬肉制品加工企業、生豬產品經營者等采購非定點屠宰場、來源不明、沒有非洲豬瘟檢測報告的豬肉產品，防止帶病豬產品流入市場；加強生鮮豬肉質量安全檢查及銷售環節的排查力度，減少傳播風險，從根本上降低疫病的傳播。

2.3 嚴控屠宰環節

加強生豬屠宰場非洲豬瘟的檢測和監管，對生豬定點屠宰場動物防疫條件進行檢查，對達不到動物防疫條件要求的限期整改，對整改不到位的或是不按要求整改的堅決予以取締。同時，加強生豬屠宰風險隱患排查，督促屠宰企業做好動物入場、屠宰環節等質量安全責任，加大打擊私屠濫宰、屠宰病死豬、販賣加工死豬肉等違法行為，減少屠宰環節非洲豬瘟疫情的傳播風險。強化屠宰企業日常監管，推進生豬屠宰標準化建設，督促屠宰企業落實各項防控措施。

2.4 做好養殖場內及周邊的防控

做好養殖場內及周邊隔離防護等防控措施，將春秋重大動物防疫工作落到實處，建立消毒、無害處理等制度，優化養殖環境，加強場內及周邊貓、犬、禽、鳥等的監管，加強養殖場周邊野豬巡查，消滅鼠、蜱、蚊蠅等阻斷病毒傳播途徑；加強養殖場內水源、飼料等監管，減少病毒的傳播途徑。

2.5 提高深入研究診斷技術與防控技術

進一步研究非洲豬瘟病毒結構和特性、快速診斷與鑒別、綜合防控等技術，為非洲豬瘟防控提供科學依據。