兩種保護(hù)地蔬菜高效栽培的茬口模式

江蘇省連云港市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局（222000）王雨竹

近年來(lái)，保護(hù)地蔬菜迅猛發(fā)展，但生產(chǎn)上表現(xiàn)品種單一，上市集中，效益降低。另外，揭膜后缺乏合理倒茬，時(shí)有病害發(fā)生，致使減產(chǎn)。現(xiàn)介紹兩種保護(hù)地蔬菜高效栽培模式，供參考。

1.模式茬口

（1）模式一 生菜—馬鈴薯—苦瓜—青花菜—茼蒿。起止時(shí)間，頭年的11 月至第二年末。生菜、馬鈴薯和苦瓜（生育前期）采用覆蓋栽培，在苦瓜中后期揭膜，青花菜露地生產(chǎn)，茼蒿采用覆蓋栽培。

（2）模式二 菜薹—荷蘭豆（軟莢豌豆）—番茄—茼蒿—生菜。起止時(shí)間，頭年11 月至第二年末。菜薹、荷蘭豆和番茄（生育前期）采用覆蓋栽培，番茄中后期和茼蒿生產(chǎn)全過(guò)程露地生產(chǎn)，生菜采用覆蓋栽培。

2.模式優(yōu)點(diǎn)

這兩種模式屬于多品種搭配種植，做到合理倒茬，避免了重茬種植，保持土壤養(yǎng)分平衡，有利于每茬蔬菜生育正常。同時(shí)，引進(jìn)名特優(yōu)新菜種進(jìn)入模式，以適應(yīng)早春晚秋低溫冷涼氣候特點(diǎn)，彌補(bǔ)淡季蔬菜不足。

特別是該兩種模式具有較高的生產(chǎn)效益。如模式一總效益可達(dá)到1.6 萬(wàn)元，其中生菜畝（1畝=667 平方米，下同）產(chǎn)1 600千克，效益4 800 元；馬鈴薯畝產(chǎn)1 800 千克，效益3 000 元；苦瓜畝產(chǎn)2 000 千克，效益4 000 元；青花菜畝產(chǎn)600 千克，效益1 800元；茼蒿畝產(chǎn)1 000千克，效益2 000元。

3.主要栽培技術(shù)

（1）模式一 育苗和定植時(shí)間。生菜11月初育苗，12月中旬移栽定植，如果具備加溫條件，也可在12 月初直播生菜；馬鈴薯1月下旬催芽，約10～15 天播種；苦瓜3 月上旬育苗，5 月中旬移栽定植；青花菜6 月初育苗，8 月初移栽定植；茼蒿在10 月中下旬直播。定植株行距。生菜8 厘米×12 厘米；馬鈴薯大壟雙行栽培，壟距80 厘米，小行距40 厘米，株距20 厘米；苦瓜30 厘米×60 厘米；青花菜35 厘米×60 厘米；茼蒿8 厘米×12 厘米。田間管理。畝施農(nóng)家肥3 000 千克和氮、磷、鉀復(fù)合肥30 千克，一般不追肥。因苦瓜種子堅(jiān)硬，要浸種催芽，最好實(shí)行營(yíng)養(yǎng)缽或穴盤(pán)育苗；馬鈴薯用沙培催芽，需將種薯按芽眼分布切成立體塊。底鋪5 厘米厚稻草，溫度保持在20℃～25℃，當(dāng)芽長(zhǎng)至3～5 厘米時(shí)，再晾4～5天，使芽色變?yōu)樽仙纯刹シN。

（2）模式二 育苗與定植時(shí)間。菜薹11 月初育苗，12 月中旬定植；荷蘭豆1 月上旬直播地膜覆蓋；番茄2 月上旬育苗，利用荷蘭豆棚架適時(shí)定植；茼蒿8 月下旬直播；生菜10 月初直播。定植株行距。菜薹8 厘米×12 厘米；荷蘭豆、番茄30 厘米×60 厘米；茼蒿10 厘米×12 厘米；生菜8 厘米×12厘米。田間管理。畝施農(nóng)家肥3 000 千克和氮、磷、鉀復(fù)合肥30 千克，一般不追肥。荷蘭豆在棚內(nèi)栽培易徒長(zhǎng)，注意掐去頂尖。一般當(dāng)主莖高達(dá)70～80 厘米并有大量花開(kāi)放時(shí)掐去頂尖。其他品種按常規(guī)管理。