第一,白酒 屬于蒸餾酒的白酒也屬于烈酒,酒精濃度越高,對肝臟的損害就越大。乙醛是乙醇的中間產物,對肝臟有直接的損傷。乙醇氧化需要消耗體內大量的氧氣,缺氧會導致肝血管收縮,隨著氧自由基的增加,肝臟也會受到損傷。
第二,黃酒 酒精的濃度比白葡萄酒低,但也達到了14%≤20%。黃酒由于其獨特的生產和儲存,還含有甲醇、醛、乙醚等有機化合物,這些物質對肝臟有害。
第三,葡萄酒 對于脂肪肝患者來說,這種酒也是有害的。有些人認為葡萄酒能軟化血管,調節血脂,適當飲酒,不應該有太大的害處,但這種適量的飲酒其實很難把握,絕大多數人喝葡萄酒可能是過量的。
第四,啤酒 雖然酒精含量相對較低,但大多數人喝啤酒太多。過量飲用啤酒,對肝臟的損害并不低于白酒和米酒。
此外,酒精會讓人產生依賴,依賴后要戒掉很難,對于有乙肝、丙肝、脂肪肝等慢性肝病的最好要戒酒。50歲以后,肝臟的功能會逐漸下降,所以這個年齡也最好不要再喝酒了。平時吃得特別油膩,很少吃蔬菜水果的更應該戒酒,因為吃得油膩和飲酒會聯合傷肝。