花生栽培技術與提高種植效益的途徑

董文會

（河南省內鄉縣種子技術服務站，河南 內鄉 474350）

引言：近年來無論國內還是國外，都對花生的需求量逐年攀升，如何在種植出優質花生的同時提高產量一直是農業生產技術的主攻技術問題。花生的質量與產量被很多因素決定，所以在花生的種植過程中需要通過系統的種植方法進行科學種植，確保花生質量與產量的雙重保險。

一、花生栽培技術關鍵點

（一）選地

大多數的農作物都需要種植在土壤上，所以土地的選擇直接影響著農作物的生長狀態。花生具有頑強的生命力，有著較強的土地適應性，在營養貧瘠的土地上也可以進行種植，但想要提高花生的種植效益，就需要選擇土壤條件好的地區進行種植，肥沃的土壤中富含更多的營養成分，可以為花生的生長提供充足養分。花生是一種果實結在土地中的農作物，根系與果實都生長在土壤中，所以土質疏松，通氣通水的土壤是最佳選擇。想要讓土壤通氣、保水、保肥、保溫，土壤結構最好是上松下實。因此土層深厚，土質松軟肥沃的砂壤土或微酸性壤土是種植花生的最好選擇。另外，種植地區的溫度要得以保證，花生是喜溫植物，如果種植在溫度偏低的地區就會影響產量與質量，所以土壤溫度也是選地的重要條件之一。種植的選地需要注意避免選擇在山坡地或是近幾年沒有進行農作物種植的土地，一來可以保證土地質量的平衡，二來可以減少花生患病的風險。

（二）田間管理

田間管理指的是農作物從種植到收獲過程中，進行的所有管理工作的總稱。花生種植的田間管理要結合花生不同的生長階段來進行計劃的制定。

在花生播種前，農戶需要對土壤進行細致的翻土工作，一是讓土地變得更加松軟，方便花生的生長；二是將土地內的雜草清除掉，防止雜草生長影響花生的種植，死亡的雜草在土地中腐爛氧化，會滋生細菌，使花生染病。翻土完成后，在土地中施加基肥以保證土壤中具有充足的營養。

花生的種植對溫度要求很高，全育期平均生長溫度需要高于21 攝氏度。花生在播種時與出苗期間氣溫必須大于18，5 厘米地溫穩定在13 攝氏度，土壤相對持水量60%以上，才能保證花生一播全苗。在花生播種后，要隨時監視花生的出苗情況，若是發現花生苗有出土困難的情況，就需要采取清棵的辦法協助花生子葉破土而出，這樣既不浪費土地資源也不浪費花生種子，保證花生的出苗率；發現花生死苗、缺苗時，要及時進行花生的補種工作，這樣可以更好地利用土地資源，使花生產量進一步提高。在補種花生時也要注意溫度，確定天氣與土壤狀態良好，補種后要重點關注補種的花生是否正常生長，監管所有的花生植株狀態。

花生生長初期，需要控制好澆水量，過多的水會對花生產生影響，因此初期澆水不宜過多，以保證適宜的土壤濕度。幼苗期時，要將溫度在20 攝氏度左右，確保幼苗健康生長。當花生植株進入花期，農田溫度需要保持在23 攝氏度左右，同時要保證花生植株水分的充足，在一定條件下可以進行灌溉農田，選擇滴灌與噴灌可以控制土壤中的水分含量，節約水資源的同時保證花生的生長需求。當花生開始結莢時，對溫度的要求進一步升高，正值炎炎夏季，平均溫度保證在26 攝氏度以上即可。結莢期是花生最需要水分的時期，因此在結莢期，務必保證土壤中水含量充足，幾個月后花生迎來飽果成熟期，花生果實長成收獲[1]。

在花生生長過程中，需要根據實際情況對土地進行施肥，控制好肥料用量與成分，保證土壤中營養富足，加快花生吸收成長，促使其果實飽滿，保證花生收獲的質量與產量。同時做好病蟲害的防治工作，花生的常見病害有花生葉斑病、根腐病、銹病等，蟲害多為金針花幼蟲、蠐螬、地老虎、蚜蟲、薊馬等害蟲，病蟲害會大大降低花生的品質與產量，因此需要農戶監視農田中花生的生長情況，當發現有病蟲害侵襲花生植株時應及時處理，對癥下藥，使用科學的治理手段消滅病蟲害，防止病情擴散，污染大片花生地。

（三）花生采收標準

判斷花生是否成熟，主要是依據花生的莢果以及植株的外觀共同判斷，一般來說，每年的八月至九月是花生的采收季節。花生成熟后，其枝葉會變的金黃，根莖變得黃而彎曲，水含量減少富有韌性，植株的密度也會變小；花生果殼的顏色加重，外表呈粗糙狀態，果殼會較未成熟時變得更堅硬，剝開花生殼，可以看到花生果實被花生衣包裹，果實飽滿均勻的填充在花生殼中。在花生成熟后將其從土中挖出，進行晾曬處理，需要注意的是，花生的采摘需要在晴天進行，如果雨后采摘，泥濘的土地會為花生的采摘工作帶來麻煩。

二、提高花生種植效益的措施

（一）挑選優良品種與先進的種植技術

花生品種是否優良是決定花生質量與產量的根本原因，選擇適合種植環境的種子進行種植，不僅能培育出優良的花生，更能保證花生產量，優良品種是經由科學家苦心鉆研之后投入實際生產中的品種，因此其本身也會具有一定的抗病蟲害的特性，為日后種植提供便利條件。選擇合適的花生種子后，也需要選擇與其匹配的花生種植技術。無論任何地區的花生種植，都需要選擇土質疏松富有營養的深厚土地，在種植前對土地進行科學規劃，做好基礎的施肥工作，對土地作物堆肥輪作。選用科學的花生種植技術，可以降低花生在種植過程中病蟲害發生的概率，有效防治病蟲害，減少病蟲害對花生質量與產量的影響。

想要花生高產的同時保證其優等質量，需要將科學種植技術與實際田間工作經驗結合起來，將栽培技術不斷優化。比如，大部分種植地區，被地膜覆蓋的種植區域產量會比裸露土地種植區域產量高30%，其主要原因是地膜保證了土地的溫度，保證土地中水分難以被蒸發，維持土地水含量平衡，在雨季時也能起到排澇的作用；選擇合適時間進行花生的播種工作，隨時監測土地狀態，控制土地溫度，選擇合適花生播種的溫度進行播種，地表15 攝氏度及以上時是花生播種的最佳溫度；控制好土地濕度，濕度過大過小都會影響花生的生長，當土地濕度小，水分不足時會影響花生種子的發芽率，當土地濕度過大時，土壤會容易結塊，影響種子的生長[2]。

因此，想要提高花生種植效益，需要針對地區挑選優良的花生品種進行播種，再先進的種植技術，保證花生的種植過程的順利進行。

（二）適時播種，合理施肥

合適的時間與溫度對農作物的播種十分重要，花生是一種喜溫的農作物，在花生的種植中，一般會選擇地表溫度在13 攝氏度以上開始播種，這對于花生來說是最合適的溫度，因此選擇溫暖的春天進行播種，可以讓花生種子快速萌芽生長，結出的花生果實飽滿。

在花生的不同生長階段，對養分的需求大不相同，定期施肥不僅可以保證土壤中有充足的營養供花生生長，還可以改善土壤環境，讓土地更加肥沃。在播種前將磷肥與農家肥進行混合配置，添加在地壟溝中，這樣可以保證花生根系可以吸收到養分；在花生幼苗期時使用氮肥保證花開以及花生豆莢的數量。當花生到了開花期與結莢期時，對營養的需求量更大，這時就要對花生植株施加鈣肥，增加土壤中鈣元素的含量，保證花生的生長期土地營養豐富。根據農田中花生的實際生長情況進行科學施肥，保證花生植株有充足營養，提高花生產量，保證花生質量。

（三）病蟲害的防治

病蟲害的防治工作在任何農作物種植領域都十分重要，同樣，花生的生長過程中也會受到病蟲害的威脅，花生的產量與品質將會受到影響。因此，要積極將花生種植中病蟲害的防治工作做好，保證花生的正常產收，讓農戶的利益得到保障。病蟲害的防治工作往往都以防為主，在選種時需要選擇抗病蟲害的品種進行種植，同時在播種前做好土地檢查工作，將土地中的雜草、枯草等廢物清理干凈，以免未腐熟燒根，影響花生的生長。在花生的生長階段，可以采用生物防治、物理防治、化學防治等防治技術來消滅病蟲害。比如生物防治，這是一種利用害蟲天敵來消滅蟲害的技術手段，在花生田中出現蚜蟲時，就可以采取生物防治的方法消滅蚜蟲蟲害，可以將瓢蟲、草蛉、寄生蜂等昆蟲，將它們放置在蟲害發生區域即可有效消滅蚜蟲。需要注意在選擇化學防治時，嚴格遵守農藥使用的準則，禁止使用高殘留高毒性的農藥，配置合理濃度農藥進行防治工作，在安全間隔期規范操作，也可有效避免農藥對人類的身體產生的不良影響[3]。

（四）專業種植人員的培訓與人才引進

雖然機械已經走入了田間幫助人們完成了很多工作，但這都離不開人工的操作，花生的種植也是如此，想要將花生的質量與產量得到提升，提高花生的種植收益，還需要有種植人員的專業知識進行加持，種植人員具有豐富的花生種植知識，監控花生種植的過程，把控每一處細節，就能及時發現在花生種植中出現的問題并解決，使花生的質量與產量得到保障。專業種植人員需要將花生相關的知識牢記于心，所以需要對專業種植人員進行系統培訓，強化專業知識，提升技術水平。同時，在花生種植過程中也需要引進技術型人才，他們會為種植人員提供更加專業的技術幫助，解決種植過程中出現的疑難雜癥，為花生的質量與產量的穩定提供保障。

結論：現如今的花生種植技術越來越成熟，想要在這個基礎上提升花生的質量與產量，就需要在每一個種植環節上下功夫，將科學合理種植的方法帶入田間，確保農戶的經濟收益，滿足市場對花生產量與質量的需求，以此促進農業地區的經濟增長，帶動農業的經濟發展。