奈雪的茶創新營銷加速品牌價值向上

■ 本刊記者 張琴

日前，奈雪的茶冬日新品“霸氣芝士山楂草莓”上市，其全新形態的“可以喝的冰糖葫蘆”深受消費者喜愛。通過新式茶飲的載體，重新詮釋了中國傳統小吃的精神內涵。奈雪的茶正在產品力和文化力上，建立起品牌的雙壁壘。

“可以喝的冰糖葫蘆”上新 引領冬日飲品熱潮

奈雪新款霸氣芝士山楂草莓憑借“可以喝的冰糖葫蘆”成功出圈，成了冬季熱飲。這款單品在上市三天內成為奈雪的茶飲銷售冠軍。同時，該款新品在社交媒體上也是好評如潮。據奈雪相關負責人介紹，本產品選用當季鐵山楂和草莓，茶底選用全國茉莉花茶質量金獎茶——茉莉初雪，搭配新鮮濃稠的牛奶，美味又健康。山楂的微酸和草莓的清香，再加上濃郁的冰沙，酸酸甜甜，清爽解膩。杯底還覆蓋著一層草莓和山楂果肉，帶來濃郁的口感。此外，消費者在購買新款限量版時還可額外獲得一個mini冰糖葫蘆，更有收藏家必入的“霸氣芝士山楂草莓”手提袋。

招牌系列又添新品 凸顯奈雪持續創新力

此次新品的推出，也延續了奈雪霸氣鮮果茶系列的一貫熱度。自創立以來，霸氣鮮果茶系列一直是奈雪的招牌產品。三大暢銷經典的霸氣芝士草莓、霸氣橙子及霸氣芝士葡萄的銷量一直位居門店前列。除了經典之外，霸氣的鮮果茶系列還根據季節和熱點不斷創新，為消費者提供更多優質的鮮果。所用原料包括嶺南荔枝、東魁楊梅等全國各地優質鮮果，也不乏智利車厘子、突尼斯石榴等知名海外水果，更有綠寶石瓜、潮汕油柑等小眾品種。

這款新品“霸氣芝士山楂草莓”，是以暢銷經典霸氣芝士草莓為基礎，選用當季鐵山楂，結合冬季傳統美味冰糖葫蘆這一熱點，在立冬之時打造出的又一爆款。豐富的素材和無限的創意，讓奈雪霸氣鮮果茶不斷為消費者帶來新鮮感。

精準定位 品牌價值不斷提升

產品定位高端。與其他單純提供飲品的茶店不同，奈雪的茶從一開始就實施了“茶+軟歐包”雙產品線模式。雙產品線平行模式不僅帶動了其收入增長，更成為奈雪的茶區別于其他茶店的獨特標志，使奈雪的茶成功從眾多新茶品牌中脫穎而出，占領消費者心智。

關注社會需求，打造“第三空間”。社交互動是現代生活的一部分，無論是與商業伙伴交談，還是與老朋友聊天，都需要社交空間，奈雪的茶為顧客提供了這樣的空間。奈雪的茶茶飲店的規模大多在180-350平方米之間。每家茶飲店都經過精心設計，每家茶飲店的設計都不一樣，讓客戶擁有不同的體驗，以此贏得消費者對其“第三空間”的認可。

優秀的供應鏈也是奈雪的茶的一大依賴。為保證原料品質，奈雪的茶與精選的知名供應商緊密合作，由其提供專業化的供應鏈資源。除了與供應商合作，奈雪的茶還建立了專屬的有機茶園和果園，從源頭把控原料品質。有了供應鏈的加持，奈雪的茶的產品質量和上新速度都得到了保障。

近年來，奈雪提出“美好自有力量”的品牌主張，并通過產品與藝術創作的巧妙融合，著力塑造品牌的精神內核。

奈雪創始人彭心曾這樣詮釋，許多用戶談到奈雪的時候，會用到溫暖、放松等詞匯，奈雪希望成為人們日常生活中的美好存在。

如今，從霸氣玉油柑的一口鄉愁、麥麗素可可寶藏茶的童年回憶，再到霸氣芝士、山楂、草莓的親情聯結，不難看出，在為消費者提供更健康、高品質的創新產品的同時，奈雪的茶也更關注用戶的精神訴求，專注于為用戶提供更多的情感價值，不斷提升自身的品牌價值。