試論小麥干熱風(fēng)特征及防御措施

田亞笑

（河北省深州市職業(yè)技術(shù)教育中心，河北 深州 053800）

干熱風(fēng)是在小麥揚花灌漿期出現(xiàn)一種高溫低濕并伴有一定風(fēng)力的災(zāi)害性天氣，是小麥主產(chǎn)區(qū)的主要農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害，危害的地區(qū)主要在黃、淮、海流域和新疆一帶。一般出現(xiàn)在每年的5 月中下旬至6 月上中旬，此時正是小麥揚花灌漿期，也是小麥生長敏感時期，此時的干熱風(fēng)能強烈地破壞植株水分平衡和光合作用，影響籽粒灌漿成熟，造成小麥嚴重減產(chǎn)。同時，對在冬春季節(jié)連續(xù)陰雨、小麥生長發(fā)育不良的地區(qū)，5 月下旬天氣突睛，出現(xiàn)干熱風(fēng)天氣，也會造成小麥青枯、早死、嚴重痕粒而減產(chǎn)。研究干熱風(fēng)的發(fā)生、發(fā)展和危害規(guī)律，并做好防御工作，對我國糧食生產(chǎn)具有重大意義。

一、干熱風(fēng)的特征

（一）干熱風(fēng)的分類

氣象部門將干熱風(fēng)分為重干熱風(fēng)和輕干熱風(fēng)2 種。重干熱風(fēng)的指標(biāo)是：日最高氣溫≥35℃，14:00 相對濕度≤25%,14:00 風(fēng)速≥3m/s;輕干熱風(fēng)指標(biāo)是：日最高氣溫≥32℃，14:00 相對濕度≤30%,14:00 時風(fēng)速≥2m/s。

（二）干熱風(fēng)的分布成因

干熱風(fēng)形成的主要原因是以該區(qū)域的大氣干旱為基礎(chǔ)，一般出現(xiàn)在安徽淮北，沿淮次之，江淮之間一般出現(xiàn)較少，沿江江南地區(qū)基本上沒有。據(jù)氣象資料可知，從發(fā)生干熱風(fēng)的天氣形勢分析，干熱風(fēng)的形成多數(shù)是由于北方冷空氣南下時，從高空到地面都是下沉氣流，由于絕熱增溫的影響，使近地面空氣逐漸變干、變熱。這種冷高壓在東移南下過程中，就變性成為干熱的大陸性氣團。當(dāng)黃淮地區(qū)高空變?yōu)槲鞅逼鳉饬鳎孛鏆鈮簣鰹槟细弑钡托蝿輹r，近地面干而熱的西南氣流向東北盛吹，形成了干熱風(fēng)，這就是干熱風(fēng)主要出現(xiàn)在安徽省沿淮淮北的原因。

（三）干熱風(fēng)的持續(xù)時間和日變化特征

安徽省干熱風(fēng)持續(xù)期有自南向北遞增的趨勢，以持續(xù)1～2d 的干熱風(fēng)發(fā)生較普遍，全省各地都有發(fā)生，但越往北持續(xù)時間越長。持續(xù)期≥5d的干熱風(fēng)大都發(fā)生在沿淮以北，持續(xù)日數(shù)8～9d 的僅發(fā)生在石山、蕭縣、宿縣、蒙城、渦陽、靈璧等地。干熱風(fēng)在1d 內(nèi)出現(xiàn)的時間以14:00 前后居多，安徽省主要有2 種類型，即高溫低濕型和雨后熱枯型，均以高溫危害為主。一是高溫低濕型。一般發(fā)生在小麥開花后20d 左右至蠟熟期。該時期是小麥一生中需水的關(guān)鍵時期，需水量約占小麥整個生育期需水量的1/4,適宜的溫度和濕度能明顯增加小麥千粒重。此時，溫度猛升幅度大，濕度劇降，發(fā)生區(qū)域范圍廣。在小麥揚花灌漿過程中都可發(fā)生，若持續(xù)時間長、升溫明顯、14:00 風(fēng)速≥3m/時，能造成小麥產(chǎn)量顯著下降，此型干熱風(fēng)占80%～90%一旦發(fā)生，對小麥產(chǎn)量影響嚴重。二是雨后熱枯型。一般發(fā)生在小麥乳熟后期，即成熟前10d 左右，特征是雨后猛晴、溫度驟升、濕度劇降，導(dǎo)致小麥籽粒成熟后腹溝深，表皮皺縮，籽粒明顯偏小，俗稱“麻雀舌”，一般可使千粒重下4～5g,減產(chǎn)10%～20%。

二、干熱風(fēng)防御措施

（一）生物防御

增加農(nóng)田空氣和土壤中的水分，使小麥蒸騰強度減小，而根系吸水能力增大。改善小麥灌漿的農(nóng)田小氣候，使小麥灌漿速度明顯增加，從而有效地改善農(nóng)田小氣候，防御和減輕干熱風(fēng)對小麥的危害，增加小麥產(chǎn)量。

（二）農(nóng)業(yè)技術(shù)防御

一是選育優(yōu)良品種。選育抗干熱風(fēng)能力強的小麥種，合理灌水，調(diào)節(jié)播期，使灌漿乳熟階段錯過當(dāng)?shù)馗蔁崾⑿袝r段。干熱風(fēng)的危害主要發(fā)生在5 月21 日至6 月5 日，因此選用豐產(chǎn)、抗熱、抗銹病和抗干熱風(fēng)的品種，通過合理的栽培方法和科學(xué)施肥，使小麥的千粒重增加。二是適時澆足灌漿水。灌漿水一般在小麥灌漿初期（麥?zhǔn)涨?～3 周）澆。如小麥生長前期天氣干旱少雨，則應(yīng)早澆灌漿水。

（三）化學(xué)防御

一是在小麥生育后期干熱風(fēng)來臨之前，噴施磷酸二氫鉀。可在小麥孕穗、抽穗和揚花期，各噴1 次0.2%～0.4%的磷酸二氫鉀溶液750～1125kg/hm2。但要注意，該溶液不能與堿性化學(xué)藥劑混合使用。葉面噴灑要避開高溫、降雨和大風(fēng)天氣，一般在上午露水消失后至11:00 和15:00 后至落日前噴灑較為適宜。二是噴施砌、鋅肥。可在50～60kg 水中，加入100g 硼砂，在小麥揚花期噴施；或在小麥灌漿時，噴施0.2%的硫酸鋅溶液750～1125kg/hm2,可明顯增強小麥的抗逆性，提高灌漿速度和籽粒飽滿度。三是噴施茶乙酸。在小麥開花期和灌漿期，噴施20mg/kg 的茶乙酸，可增強小麥抗干熱風(fēng)能力。四是噴氯化鈣溶液。在小麥開花和灌漿期，可噴施0.1%的氯化鈣溶液750～1125kg/hm2。五是噴灑食醋、醋酸溶液。用食醋4.5kg/hm2或醋酸750g/hm2,加水600～750kg 噴灑小麥。宜在孕穗和灌漿初期各噴灑1 次，對干熱風(fēng)有很好的預(yù)防作用。