廈門園林博覽苑觀鳥研學課程設計

李婉婷

（廈門園林博覽苑 福建，廈門361021）

本文結合園博苑的鳥類生態(tài)資源，探究開發(fā)園博苑觀鳥特色自然教育研學課程，發(fā)揮園博苑作為國家城市濕地公園的濕地生態(tài)宣傳科普職能，引導廣大青少年走出室內(nèi)，到戶外親近自然，進而愛護自然，爭做生態(tài)文明的守護者和踐行者。

1 自然教育、觀鳥的相關概述

何為自然教育？引用福建省林業(yè)局、福建省教育廳、中共福建省委精神文明建設辦公室等15個部門于2021年聯(lián)合印制下發(fā)《關于加快推進自然教育高質(zhì)量發(fā)展的指導意見》里表述“自然教育是指依托各類自然資源，引導公眾親近自然、認知自然、熱愛和保護自然的教育活動”。何為觀鳥活動？觀鳥是指在自然環(huán)境中利用望遠鏡等設備在不影響野生鳥類正常生活的前提下觀察鳥類的一種科學性質(zhì)戶外活動，是人類親近自然的一種有趣體驗。

2 園博苑開展觀鳥研學課堂的可行性分析

2.1 政策支持

2016年，教育部聯(lián)合十一部門下發(fā)了《關于推進中小學生研學旅行的意見》，提出各中小學要結合實際,將研學旅行納入中小學教育教學計劃，與綜合實踐活動課程統(tǒng)籌考慮，促進研學旅行與學校課程的有機結合。2021年，福建省林業(yè)局聯(lián)合十四部門下發(fā)了《關于加快推進自然教育高質(zhì)量發(fā)展的指導意見》，提出高水平推進全民自然教育、高標準建設示范基地、高素質(zhì)培養(yǎng)人才隊伍、高層次推進交流合作、高質(zhì)量打造特色品牌等重點任務及強化組織領導、加大政策扶持、加強宣傳推介等保障措施。

2.2 園博苑區(qū)位優(yōu)勢

園博苑位于集美文教區(qū)，轄區(qū)內(nèi)有13所高校和科研機構，高校資源優(yōu)勢明顯，區(qū)域人文底蘊深厚。集美區(qū)這幾年也高度重視研學品牌打造，出臺一系列促進研學實踐教育活動發(fā)展的扶持、獎勵政策，提出打造全域式研學旅行，將集美建設成為“全世界最大營地”的研學泛營地。

2.3 園博苑鳥類資源豐富

廈門是亞熱帶的海灣城市,漫長的海岸線上具有廣闊的灘涂、河口和湖泊等多種濕地生態(tài)系統(tǒng),是鳥類南北和東西遷徙路線上重要的中途驛站,遷徙經(jīng)過廈門的鳥類主要有鸻鷸類、鷗類、鷺類、鴨類等。園博苑同時擁有海洋生態(tài)系統(tǒng)與淡水生態(tài)系統(tǒng),在這兩個不同生態(tài)系統(tǒng)的交錯過渡區(qū)域有灘涂、河口、水塘、蘆葦、島嶼等多種濕地環(huán)境,為各種鳥類提供了豐富的食物資源以及棲息繁育條件。據(jù)廈門市觀鳥協(xié)會的統(tǒng)計,截至2018年,在園博苑所處的杏林灣鳥類計有14目42科107種,其中國家II級重點保護鳥類7種。分布最多種群是鷺科鳥類、鸻鷸類,其中鸕鶿、家燕、白頭鵯、麻雀等鳥類的統(tǒng)計數(shù)量最多。

3 基于園博苑資源特色的觀鳥自然教育課程設計

3.1 基本思路

明確園博苑觀鳥研學課程要緊貼校園教材并進行適當拓展，注重在觀鳥活動過程中豐富學生對于鳥類的認知、拓寬自然教育視野，在活動中設置一定自然知識、動手實踐和感知教育等方面的具體任務，通過聽、觀、觸、演、感等不同模式進行教育，注重觀鳥研學過程中的趣味性與體驗性，面向群體為7至14歲青少年。

3.2 觀鳥研學課程設置目標

3.2.1 親近鳥類了解鳥類器官、生活習性，知曉觀鳥注意事項及如何觀鳥。

3.2.2 創(chuàng)意匠心在課程的執(zhí)行中，激發(fā)學生數(shù)的創(chuàng)意思維和藝術想法，提高學生的藝術素養(yǎng)。

3.2.3 協(xié)作溝通在項目團隊任務共建中，培養(yǎng)同理心、協(xié)作溝通能力。

3.2.4 情感啟動通過活動引導學生關注鳥類、熱愛自然，從而對自然環(huán)境產(chǎn)生更強烈的關愛之心。

3.3 觀鳥研學課程設計

3.3.1 認識園博苑園博苑是杏林灣國家城市濕地公園的重要組成部分，總面積約3.31km2，其中陸地面積為1.77km，水域面積約1.54km。園博苑劃定范圍:南臨杏前路,西臨園博路,北臨集美新城市民廣場,東臨廈門市水上運動中心,通過15座橋梁連接6個展園島，另有兩個生態(tài)小島和一個紫水雞生態(tài)保護小島，是一座水體與園林相融的水上大觀園。

3.3.2 認識鳥類主要外觀鳥的嘴：鳥類的外觀形態(tài)非常多樣，不同種類的鳥類因為棲息環(huán)境的不同，演化出形態(tài)各異的嘴，不同的嘴也決定了它們?nèi)∈车牟町愋裕行B類的嘴型適合抓蟲子，有些適合吃肉，有些適合捕魚，還有些適合吃植物。在講授過程中，運用人類常用的工具來比擬小鳥的嘴，讓孩子們很直觀的了解到鳥類覓食的奧秘。如黃頰山雀的嘴像小鑷子，嘴巴小而尖；蒼鷺的嘴巴像是切生魚片的長小刀，可以直接插起或者夾住滑溜溜的魚蝦；綠頭鴨的嘴巴像篩子，可以幫助他們過濾水中的魚蝦、昆蟲和種子。鳥的翅：鳥最讓人艷羨的就是那一雙可以翱翔天空的翅膀了。除了少數(shù)鳥類退化喪失了飛行能力，絕大多數(shù)都可以飛翔。這也讓它們輕易地到達遠方，從而讓這個物種成為在世界上分布最廣的動物。鳥類之所以有如此驕人的“成就”，除了要歸功于一雙翅膀，更是歸因于它們進化出了非常適合飛行的身體構造。結合鳥類器官圖片，形象具體的解說鳥類能飛翔的奧秘：鳥類骨骼中空，身輕；內(nèi)臟器官小，身體不沉重；胸部肌肉發(fā)達，翅膀扇動有力；翅膀流線型構造，可以得到最大上升浮力。

3.3.3 認識鳥的生態(tài)類群根據(jù)鳥類的生活環(huán)境和習性等特點，我們可以將鳥類分成游禽、涉禽、攀禽、陸禽、猛禽、鳴禽六大類。貼合廈門本地常見鳥類，選取不同禽類進行具體解說，采用授課、觀看鳥類圖片、記錄篇、互動提問、分小組競賽搶答等形式，提高學習的趣味性與主動性。

按鳥類的居留情況分為留鳥、候鳥（夏候鳥、冬候鳥和過境鳥）和旅鳥。列舉不同的鳥類進行解說，選取觀看鳥類集體遷徙的紀錄片，讓青少年直觀了解鳥類壯觀的遷徙之舉。

3.3.4 認識鳥類與人類生活、文化鳥是自然生態(tài)系統(tǒng)循環(huán)中的重要一環(huán)，在經(jīng)濟、藝術、科學、文化、娛樂等方面具有重要價值。

鳥類與生態(tài)農(nóng)業(yè)：鳥類在維護生態(tài)平衡、保護自然界綠色植物方面及古代報農(nóng)時方面作用很大。列舉灰喜鵲、伯勞、燕子等捕蟲益鳥；杜鵑、鷓鴣等報農(nóng)時的鳥類。

鳥類與生活：從鳥類馴化出來家禽，例如雞鴨鵝，為人類提供了大量肉和蛋食物資源。從肯德基、麥當勞這些創(chuàng)造了獨特飲食文化的世界性品牌里，可以看到在過去的40年里，雞肉儼然已經(jīng)成為餐飲的主要趨勢。FAO（聯(lián)合國糧農(nóng)組織）在2019年發(fā)布的報告顯示，無論是從產(chǎn)量還是用量來看，禽肉都連續(xù)四年超過豬肉穩(wěn)居全球第一大類動物蛋白。

鳥類與藝術：鳥類美麗的外觀、婉轉嘹亮的鳴聲，南來北往遷徙，引發(fā)文人墨客創(chuàng)作并吟頌與鳥有關的詩歌作品、傳說故事，鳥類翱翔天空的姿態(tài)，更是成為人類獨特精神和夢想的寄托。如民間傳說《百鳥朝鳳》、唐代王維所作《鳥鳴澗》、宋代歐陽修所作《畫眉鳥》。

3.3.5 認識園博苑內(nèi)的鳥在園博苑記錄到的107種鳥類中，國家二級保護動物7種(黑翅鳶、黑鳶、紅隼、普通鵟、黃嘴白鷺、鶚、褐翅鴉鵑等)世界自然保護聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄(IUCN)易危的鳥類有2種(VC)(黃嘴白鷺、黑嘴鷗)，屬于瀕危野生動植物種國際貿(mào)易公約(CITES)(2003)附錄II和附錄Ⅲ的鳥類有普通鵟、黑翅鳶、紅隼、牛背鷺、大白鷺、白鷺等6種。此外，尚有中國鳥類特有種(畫眉)。這些珍稀瀕危鳥類的記錄，充分體現(xiàn)了園博苑生態(tài)系統(tǒng)的稀有性和重要性。

挑選園博苑常見或珍稀鳥類，配上具體圖片及鳴叫聲，從別名、體長、居留類型、特征描述、生態(tài)習性、分布等方面進行介紹，為后面的戶外觀鳥實踐提供指導。

3.4 觀鳥研學活動主題設置

授課與游覽、動手實踐相結合，將觀鳥講座、戶外觀鳥、藝術創(chuàng)作、成果交流納入每場次的觀鳥研學課程。

活動主題一：百鳥繪——自然藝術，講授鳥類的遷徙，傳授如何觀鳥及了解鳥類羽毛藝術，授課結束帶領到戶外，運用雙筒望遠鏡、單筒望遠鏡觀察園博苑常見鳥類。配套動手實踐課程為觀鳥成果創(chuàng)作，將觀察到的鳥類特征用圖畫或文字形式記錄下來；運用鳥類羽毛進行美術創(chuàng)作。

活動主題二：鳥鳴澗——自然寫作，講授鳥類知識和生存環(huán)境及鳥類詩詞賞析；運用雙筒望遠鏡、單筒望遠鏡到戶外觀察園博苑常見鳥類，配套動手實踐項目為觀鳥過程寫作或鳥類詩詞創(chuàng)作。

活動主題三：鳥巢匠--自然建筑，講授鳥巢的秘密，了解鳥類筑巢的原因和不同鳥巢的特點。到戶外觀察園博苑常見鳥類，并尋找鳥巢，配套動手實踐課程為集體合力利用木頭戶外搭建鳥巢、對鳥巢模型外觀進行美化裝飾，打扮小鳥之家。

活動主題四：鳥天堂--自然樂曲，講授鳥類鳴叫特征，分享不同鳥類鳴叫聲音，賞析舞曲、民樂中涉及模仿鳥類聲音的曲子；戶外觀鳥，傾聽不同的鳥鳴叫聲。配套實踐項目演奏或傾聽現(xiàn)場演奏的與大自然鳥鳴聲音有關的曲目，進行音樂鑒賞交流。

3.5 課程開展保障

3.5.1 課程開展準備每場研學活動人數(shù)控制在20人以內(nèi)，每場配備一名主講導師、兩名引導觀鳥工作人員、1名現(xiàn)場維持秩序人員，可聯(lián)動集美高校，邀請高校志愿者參與觀鳥研學實踐志愿服務；設計制作研學手冊，參與活動人員人手一本；配備提供雙筒望遠鏡，人手一個，單筒望遠鏡固定點位提供；根據(jù)對應主題配備物料。

3.5.2 觀鳥研學課程開課前音頻講解結合觀鳥研學手冊，主要講解觀鳥研學過程中安全注意事項、課程設置及安排、戶外觀鳥注意事項等，提出觀鳥研學過程中要解答的關于鳥類的幾個有趣問題，如鳥類的祖先？鳥為什么能飛翔？鳥類與農(nóng)時的關系？鳥類飛行過程中為什么會拉便便？候鳥為什么要遷徙？

3.5.2 研學活動安全保障堅持“安全第一，預防為主”原則，制定園博苑觀鳥研學活動安全保障方案，明確具體責任分工及應急處置機制；此外，在研學活動中，加強對青少年的研學實踐安全教育，規(guī)范研學活動行為，提高青少年公共安全意識和能力，將每個活動環(huán)節(jié)抓細、抓實，防范安全事故發(fā)生。

3.5.3 建立觀鳥研學課程評價考核體系成立研學質(zhì)量反饋監(jiān)督小組，通過滿意度調(diào)查及活動過程評價監(jiān)督，構建觀鳥研學評估考核標準，開通大眾建議反饋便捷渠道，采納合理建議，及時改善、優(yōu)化觀鳥研學課程內(nèi)容及實踐主題，力爭將園博苑觀鳥研學主題實踐活動打造成廈門市自然教育的典范課程。

4 結束語

觀鳥研學課程融鳥類科普、觀鳥活動及現(xiàn)場藝術創(chuàng)作、創(chuàng)意手工課等動手實踐課程為一體，強化了“研與學”、“行與思”的教育深度體驗環(huán)節(jié)，讓觀鳥活動可以真正達到“培心--愛護鳥類、愛護自然的生態(tài)環(huán)境意識”和“促行--愛護自然保護自然的綠色生態(tài)活動”的目的，讓觀鳥真正變成推動本地市民特別是青少年成為生態(tài)文明建設的實踐！