連云港地區(qū)鹽堿地粳稻機插秧標準化栽培技術(shù)

楊守明

（連云港市工投集團 青口投資有限公司，江蘇 連云港 222042）

連云港市工投集團青口投資有限公司位于江蘇省連云港經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)境內(nèi)，地處連云區(qū)北部新沭河入海口的三洋港，全公司擁有鹽堿地總面積0.4 萬hm2，以往主要引用海水曬鹽生產(chǎn)， 土壤鹽分以氯化鈉為主。 2005～2009年陸續(xù)利用占補平衡政策實行土地復(fù)墾，現(xiàn)有可利用耕地面積約0.1 萬hm2，其土壤類型以鹽堿耕地型為主，由于耕地土壤由百年產(chǎn)鹽的鹽池鹽灘復(fù)墾而來，自2012 年以來，連云港市工投集團青口投資有限公司實行種稻洗鹽改良土壤，種植一季粳稻，目前實現(xiàn)平均產(chǎn)量650 kg/667 m2。

根據(jù)連云港市工投集團青口投資有限公司起草、江蘇省連云港市標準化頒布實施的Q/320700GT 01—2018 標準要求，結(jié)合公司水稻的生產(chǎn)現(xiàn)狀，現(xiàn)將鹽堿地粳稻機插秧標準化栽培技術(shù)總結(jié)如下，以便指導(dǎo)江蘇沿海灘涂土壤改良和稻區(qū)優(yōu)質(zhì)稻谷的標準化生產(chǎn)，降低生產(chǎn)成本，節(jié)約投入資源，提高產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)。

1 范圍

本標準規(guī)定了連云港地區(qū)鹽堿地一年一季中熟中粳稻和中熟晚粳稻品種機插秧標準化栽培技術(shù)的整地、育苗、移栽、施肥、灌溉、病蟲草害防治、收獲等生產(chǎn)操作要求。

本標準適用于江蘇沿海灘涂地區(qū)的氯化鈉型鹽漬土（鹽分組成以氯化鈉為主） 水田區(qū)域及類似生態(tài)區(qū)的水稻生產(chǎn)。

2 規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB 4285—1989 農(nóng)藥安全使用標準

GB 5084—2005 農(nóng)田灌溉水質(zhì)量標準

GB/T 17891—1999 優(yōu)質(zhì)稻谷

NY/T 496—2010 肥料合理使用準則 通則

NY/T 594—2002 食用粳米

GB/T 8321.9—2009 農(nóng)藥合理使用準則

NY 5116—2002 無公害食品 水稻產(chǎn)地環(huán)境條件

NY/T 5117—2002 無公害食品 水稻生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

3 一般要求

3.1 自然氣候

年平均氣溫13.2 ℃，無霜期220 d 以上，年平均日照2 530 h 左右， 年降水量980 mm 左右。 常年穩(wěn)定不低于12 ℃的日數(shù)為210 d；5～10 月， 月平均氣溫15.7～27.2 ℃，10 ℃以上有效積溫2 251 ℃，灌漿期（8 月中旬至10 月初）日溫差從8 ℃增加到10 ℃、日照總時數(shù)為1 067 h；相對濕度為66%～84%。

3.2 土壤條件

土壤類型為氯化鈉型鹽漬土， 可溶鹽含量3‰～6‰，pH 值≤8.5。

3.3 水稻品種

選擇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、分蘗力強、耐鹽堿、抗逆性強、生育期適宜的品種。 一般選用南粳9108、淮稻5 號、連粳系列、蘇秀系列、揚粳805 等。

4 育秧技術(shù)

4.1 秧田準備

選擇靠近水源、地勢較高、土地平整、土壤肥沃、排灌分開、運輸方便、無病蟲雜草、無除草劑殘留、便于操作管理的田塊作為秧田。 秧田盡可能選擇低鹽堿田塊，耕作層土壤鹽分含量低于0.2%。大田栽插與秧板面積比按80∶1確定。 旋耙后做秧板（板面寬1.45 m，墑溝寬、深各0.25 m），先開墑干整，再灌水整好板面，達到“直、光、平”的標準，并人工挖好秧板四周排水溝（寬、深各0.30 m），晾曬秧板15 d。

4.2 塑盤準備

育秧盤一般使用規(guī)格為28 cm×58 cm、25 cm×58 cm的硬盤或軟盤，大田按大盤30 盤/667 m2、小盤40 盤/667 m2育秧。 秧盤殺菌消毒用50%滅菌成600 倍液浸泡30 min。

4.3 育秧基質(zhì)準備

選擇鹽堿較輕、土質(zhì)肥沃、無草籽、無殘茬、無除草劑殘留的客土與充分腐熟的有機肥 （體積比8∶2） 混拌均勻，過篩后與壯秧劑充分混拌制成營養(yǎng)土[1]，也可直接采用從市場購買的育秧基質(zhì)。

4.4 種子處理

種子質(zhì)量必須符合GB 4404.1—2008 標準的要求，純度≥98%、凈度≥97%，發(fā)芽率≥85%，含水量≤15%。 播前選無風(fēng)晴好天氣曬種2～3 d， 每天翻動2～3 次。 可采取風(fēng)選、鹽選等篩選方法剔除空秕和雜質(zhì)。

4.5 播期播量

根據(jù)始栽期（機插時間）及秧齡（不超過25 d）推導(dǎo)浸種期和播種期。 氯化鈉型鹽漬土改良水田一年種植一季稻，4 月26 日～5 月5 日落谷播種為宜， 播種量120～160 g/盤。

4.6 播種覆土

采用全自動水稻育秧播種流水線播種，一次作業(yè)完成裝盤、澆水、播種、覆土全過程。 每盤裝育苗基質(zhì)或營養(yǎng)土厚度25 mm，澆水后盤底有少量水滲出即可；覆土采用基質(zhì)或營養(yǎng)土，厚度3～5 mm，使谷不見天。

4.7 暗化齊苗

播種作業(yè)全部結(jié)束后，將秧盤整齊疊放在一起，20～25盤為1 疊，堆畢，頂部和四周用黑色塑料布或花油布圍成暗室， 其內(nèi)溫度保持在25～35 ℃， 大于35 ℃時應(yīng)注意放風(fēng)。 催苗2～4 d，待80%芽苗露出土面1.0～1.5 cm，暗化結(jié)束，苗床擺盤。

4.8 苗田管理

秧盤在田間擺好后，覆蓋無紡布，四周壓實。立即灌跑馬水，讓盤土吸足水，保持盤面呈濕潤狀態(tài)，促進秧苗正常生長[2]。

齊苗至2 葉前勤灌跑馬水；3 葉期淺濕交替，3 d 左右灌1 次水，水深3～4 cm，保持盤面濕潤；在機插前5～7 d 灌深水揭布，晴天下午揭，陰天全天揭；移栽前1～2 d，排水蹲苗，以利于卷苗機插。

密切注意病情發(fā)生動態(tài)，及時對癥用藥防治。 對立枯病要早預(yù)防， 擺盤后覆布前， 用75%敵磺鈉100 g/667 m2兌水50 kg/667 m2噴霧。送嫁藥在移栽前2～3 d 施用，75%三環(huán)唑25 g/667 m2加25%吡蚜酮25 g/667 m2加20%氯蟲苯甲酰胺10 ml/667 m2兌水20 kg/667 m2噴霧， 用藥后保水3 d 左右即可。煉苗2～4 d 后即移栽前3 d 施送嫁肥，以尿素5 kg/667 m2兌水潑澆為好，亦可淺薄水施肥，保水3 d 左右。

5 本田栽培管理

5.1 整地

鹽堿地土地平整有利于灌溉、排水，改良土壤，消除高洼不平易積鹽的不利地形因素，提高降雨淋鹽和灌溉洗鹽效果，改變土體鹽分垂直分布狀況。 鹽堿地在越冬期進行翻耕凍垡，春天3 月下旬至4 月中旬干整粗平，促進土壤分化，提高土壤通氣性。要采取“通田打直”的方法，實現(xiàn)土地平整。

一般鹽堿地水田泡田洗鹽排堿2～3 次，間隔時間2～3 d，首次灌水5～7 cm 深，漚泡5～7 d 排水，排盡后灌第2 次水，水深4～5 cm，以不見高頭為準，漚泡3～4 d，局部地段有條件可漚泡多次，確保將鹽分降到0.2%以下。 新開墾或重度鹽堿水田泡田洗鹽排堿6～7 次，間隔時間4～6 d。

灌淺水刮平，水旋精平，重建格田田埂，因田制宜，依據(jù)“高處筑埂，洼處開溝，間隔適宜”的原則，按照底、頂、高分別為50 cm、40 cm、40 cm 的要求進行田間打隔埂，栽插后進行修復(fù)加固。

土地平整質(zhì)量要求達到高低落差2～3 cm。整地質(zhì)量直接關(guān)系到機插質(zhì)量和插后管理，是機插秧成功與否的關(guān)鍵。因此要重點抓好大田精耕細整。 整地流程： 淺耕→液壓耙→上水泡田→水田旋耕耙→機械刮平→打隔埂→人工找平→化除（土壤封閉用藥）→水漿沉淀2 d 左右待機插[2]。

5.2 施基肥

45%復(fù)合肥 （15—15—15）40～50 kg/667 m2＋尿素15 kg/667 m2作基肥， 在第一次旋耙后， 待田間只有薄水層時，采用全層施肥法施入，或在旋耙括平后趁水渾濁撒施。

5.3 移栽

5.3.1 移栽時間 根據(jù)育秧計劃與秧苗葉齡計算移栽期，并結(jié)合確定施送嫁肥的時間確立移栽期。 移栽期為5 月20～30 日，最遲不超過6 月10 日。

5.3.2 移栽密度 鑒于鹽堿地土壤含鹽量較高，水稻生長相對較慢，必須堅持密植，栽足穴數(shù)。 行距25 cm，株距12 cm，2.2 萬～1.8 萬穴/667 m2，3～5 株/穴， 基本苗7 萬～9 萬株/667 m2。

5.3.3 移栽質(zhì)量 田間淺水層栽插，確保行直、苗足、栽淺，不栽勾秧，秧苗不漂不倒，栽插深度控制在1.5 cm以內(nèi)。

5.4 分蘗期管理

栽后6～8 d 施尿素15.0～17.5 kg/667 m2作返青分蘗肥。

輕、中度鹽堿區(qū)田，寸水活棵后淺水分蘗，有效分蘗期一直保持淺水勤灌。總莖蘗苗數(shù)達到目標成穗數(shù)的90%時開始分次輕擱田，高峰苗數(shù)控制在成穗數(shù)的1.2～1.3 倍，控制過多無效分蘗。

重度鹽堿區(qū)田為洗鹽必須始終保持淺水層，白天不能脫水，以防鹽分隨水分蒸發(fā)而上升。 每隔5～7 d 換1 次水，換水時前次排水一定要排盡。 大雨來臨之前，放干田間積水以便蓄積天水，抓住連陰雨天排水透氣。

5.5 拔節(jié)抽穗期管理

巧施穗肥。 以促花肥為主，于穗分化始期即葉齡余數(shù)3.5～4.0 時施用，一般施尿素7.5～12.5 kg/667 m2，具體施用時間和用量要視苗而定，色淺、群體生長量小的可早施，反之則適當推遲施用。 保花肥在出穗前18～20 d 即葉齡余數(shù)1.0 左右時施用，一般施尿素5.0～7.5 kg/667 m2。

水稻在孕穗期至抽穗期對水分較為敏感，應(yīng)建立3～4 cm 深的水層，以保穎花分化和抽穗揚花，揚花結(jié)束后間歇濕潤灌溉。 對于重鹽區(qū)水稻，水層一般保持5～6 cm 深，7～10 d 換1 次水，換水時，前水一定要排盡，做到后水不見前水，以防鹽分隨水蒸發(fā)上升造成鹽害。

防治好水稻破口前及抽穗揚花期的病蟲害，主防“三病”“四蟲”，即紋枯病、稻曲病、稻瘟病，稻飛虱、稻縱卷葉螟、大螟及二化螟。

5.6 灌漿結(jié)實期管理

如鹽田肥力不足， 水稻抽穗破口期葉色明顯轉(zhuǎn)黃，可追施粒肥，即在揚花結(jié)束時施磷酸一銨10 kg/667 m2，以提高結(jié)實率和粒重，保證活熟到老不早衰。

中、低鹽區(qū)采用淺濕交替、間歇灌溉的方法，以利養(yǎng)根保葉， 活熟到老。 重鹽區(qū)仍要保持4～5 cm 水層，1 周換1次水，如遇陰雨天可排水輕擱田，但一般不能早斷水，防止青枯早衰。 視土壤狀況在收獲前7～10 d（10 月10 日左右）斷水。

注意貪青田塊稻縱卷葉螟與稻飛虱的發(fā)生，及時防治。

6 病蟲草害防治

6.1 總體原則

運用綜合防治措施，禁用高毒高殘留農(nóng)藥，注意不同作用機理的農(nóng)藥交替使用和合理混用，農(nóng)藥參照使用說明書規(guī)定的劑量和濃度準確配用。病蟲草發(fā)生危害損失控制在經(jīng)濟允許水平之下。

6.2 種子處理

采用藥劑浸種或種子包衣，防治惡苗病、稻瘟病等種傳病害。 分批藥劑浸種，25%氫烯菌酯與水、種子的比例是1∶2 500∶1 650。 浸種時間一般是120 h，也可隨氣溫高低而定，20 ℃條件下浸種72 h，25 ℃條件下浸種60 h。 日浸夜露，通氣增溫，促進發(fā)芽，控制病害發(fā)生。

6.3 化學(xué)除草

6.3.1 秧田化除 未進行土壤封閉的秧田，可在秧苗2～3葉期， 用10%五氟·氰氟草60～80 mg/667 m2兌水30～40 kg/667 m2均勻噴霧。 待扁桿藨草出齊后， 用48%滅草松180 mg/667 m2兌水30 kg/667 m2， 田間排水進行均勻噴霧，隔天上水。

6.3.2 大田封閉 在移栽插秧前4～5 d 或移栽插秧活棵后（栽后5～7 d），用16.5%吡嘧丙草胺可濕性粉劑200 g/667 m2拌潮細土20 kg/667 m2均勻撒施， 或用69%芐·苯塞酰可濕性粉劑70 g/667 m2加10%吡嘧磺隆10 g/667 m2拌潮細土撒施， 或用10%吡嘧磺隆12 g/667 m2加37.5%芐·丁40 g/667 m2拌返青肥均勻撒施，施藥時田間保持3～5 cm 水層，施藥后保水5～7 d。

6.3.3 雜草殺滅 五氟磺草胺對稗草及部分闊葉草和莎草有較好防效，一般用25 g/L 五氟磺草胺40～80 g/667 m2；氰氟草酯對千金子、稗草、馬唐、牛筋草有較好防效，一般用100 g/L 氰氟草酯乳油50～70 ml/667 m2； 五氟·氰氟草對稗草、千金子、部分闊葉草和莎草有較好防效，一般用100～140 ml/667 m2；10%惡唑酰草胺對千金子、 稗草、馬唐、牛筋草有較好防效，一般用乳油60～80 ml/667 m2；15%乙氧磺隆對莎草、 闊葉草及青苔有較好防效， 在插秧后10～15 d，用8～10 g/667 m2；48%滅草松對莎草及闊葉草有較好防效，一般用180 mg/667 m2兌水30 kg/667 m2，排水噴霧，隔天上水，保水5～7 d[3]。

6.4 病害防治

6.4.1 立枯病 做好藥劑浸種和穴盤消毒處理。 秧苗1～3葉期選用70%敵克松可濕性粉劑100 g/667 m2， 兌水60～70 kg/667 m2均勻噴霧， 隔5～7 d 再防治1 次， 一般防治2～3 次。

6.4.2 紋枯病 選用5%井岡霉素水劑200 ml/667 m2兌水60 kg/667 m2均勻噴霧， 或30%苯甲·丙環(huán)唑乳油20 ml/667 m2兌水40～50 kg/667 m2均勻噴霧， 或10%井·臘芽懸浮劑150 g/667 m2兌水40 kg/667 m2均勻噴霧， 或嘧菌酯純藥15 g/667 m2兌水40 kg/667 m2均勻噴霧。

6.4.3 稻瘟病 選用75%三環(huán)唑（單劑）30 g/667 m2或2%春雷霉素250 g/667 m2或40%稻瘟靈60～100 ml/667 m2或20%稻瘟酰胺100 g/667 m2兌水45～50 kg/667 m2，在水稻破口期與齊穗期各防治1 次。

6.4.4 白葉枯病 選用50%氯溴異氰尿酸水溶性粉劑50 g/667 m2加72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑25 g/667 m2，兌水45～50 kg/667 m2噴霧，控制發(fā)病中心，隔5～7 d 再用1 次，一般防治連續(xù)用藥2～3 次，控制病害蔓延。

6.4.5 稻曲病 選用10%苯醚甲環(huán)唑水分散顆粒劑50 ml/667 m2或25%丙環(huán)唑乳油20 ml/667 m2或10%井·臘芽懸浮劑150 g/667 m2或丁香菌酯純藥3 g/667 m2兌水40～50 kg/667 m2，在水稻破口前5～7 d 均勻噴霧。

6.5 蟲害防治

6.5.1 稻縱卷葉螟 選用20%氯蟲苯甲酰胺10 g/667 m2或5%甲維鹽20 g/667 m2或31%甲維·丙溴磷乳油80 g/667 m2或茚蟲威等藥劑，兌水40～50 kg/667 m2均勻噴霧。6.5.2 大螟、 二化螟 選用20%氯蟲苯甲酰胺10 ml/667 m2或10%阿維·茚蟲威30 g/667 m2或10%四氯蟲酰胺40 ml/667 m2或35%喹硫磷·敵百蟲130 ml/667 m2或31%甲維·丙溴磷乳油80 g/667 m2，兌水50 kg/667 m2均勻噴霧。6.5.3 稻飛虱 選用25%吡蚜酮懸浮劑25 g/667 m2兌水30～40 kg/667 m2均勻噴霧， 或用20%烯啶蟲胺25 ml/667 m2（或25%噻嗪酮可濕性粉劑30 g/667 m2）兌水50 kg/667 m2均勻噴霧。

6.6 不同生育時期病蟲害防治要點

5 月底至6 月中旬，秧田期注意防治灰飛虱、稻薊馬及一代螟蟲等。 7 月中旬和8 月中旬進行2 次綜合防治。抽穗期預(yù)防稻曲病、稻瘟病等病害，同時注意防治稻縱卷葉螟、二代二化螟、三代大螟及稻飛虱等害蟲。

7 收獲

氯化鈉型鹽漬土改良水田， 如種植一年一熟單季稻，“稻老要養(yǎng)”，只要有綠葉，應(yīng)延期收獲；稻麥一年兩熟制條件下，為搶下茬播種，可以在水稻黃熟后（抽穗后50 d 左右）收獲。機械收獲時間應(yīng)選在露水干后，收獲后及時曬谷揚凈。