王昕
(河北政法職業學院,河北 石家莊 050061)
“智慧旅游”顧名思義,就是“互聯網+”旅游模式,在旅游業的發展管理運營過程中,充分融合信息技術優勢,借助因特網、移動通信技術、云計算、虛擬現實技術的支持,系統規劃旅游資源開發、旅游者組織、旅游活動引導、旅游經營管理等旅游業運營管理信息的搜集、獲取、感知和處理,進一步提升旅游產業企業的科技含量與服務質量,拓寬旅游經濟發展的空間。隨著經濟全球化、“一帶一路”“15國自貿區”的發展,國際旅游熱持續增溫;在國內,休閑旅游、鄉村旅游的興起,也掀起了旅游業的發展高潮;經濟新業態的出現,為高校旅游管理專業的教學改革提出了新的挑戰,因此,有效地開展智慧旅游背景下旅游管理專業教學改革策略研究很有必要。
2021年7月9日,中國旅游研究院在第二季度學術研討會上發布的本年度上半年《旅游經濟運行分析報告》顯示,從全國來看,2021年1—6月份,國內旅游經濟運行良好,穩步回升,消費信心堅挺、利好政策明顯,蓄勢待發,進一步積聚旅游產業動能。據統計1—6月份,國內各類游客人次已達23.55億,同比增長153%;預計國內旅游總收入達1.95萬億元。從2020年疫情后旅游市場復蘇的情況分析,國內旅游市場格局日趨重構。與原來的旅游業模式比較,疫情影響下的旅游市場復蘇,表現出出游人次指標明顯好于消費。從游客出游距離、景點停留時長以及游憩半徑來看,均比較去年有很大的收縮,且有擴張態勢。從旅游形式上來看都市休閑游、鄉村度假游、文化消費游不斷升溫,紅色主題游、演藝主題游景氣更高。從旅游高頻時段分析假日市場作用十分突出,游客主體中小鎮青年和農民的出游量比重增大,值得關注。同時,旅游業進一步積聚產業動能,顯示了更加強勁的產業升級與融合創新態勢。旅游經濟在構建經濟發展新格局中的貢獻力逐漸被各界重視,旅游供給側政策改革迎來系列政策利好,旅游跨界融合亮點紛呈,線上線下融合更為緊密,高校旅游管理專業教學不得不隨著旅游業的發展需求,圍繞“智慧旅游”進行教學改革。自從4G網絡普及應用后,我國一些旅游經濟研究學者和高校旅游教授就開始注重智慧旅游項目的研究,從基本概念、理論體系,發展戰略的可行性分析等方面有很多成果。比如北京聯合大學旅游學院副院長、碩士研究生導師張凌云,鄭州大學外國語與國際關系學院的沈楊等。基于智慧旅游的大背景,高校旅游管理專業教學改的策略進行探討,適應了“十四五”社會經濟發展中文化、旅游系列規劃的要求,對推進經濟高質量發展,構建經濟發展新格局具有積極地影響。
隨著旅游市場的開放發展,外資品牌的加速進入,旅游大項目和旅游示范點建設必將推進產業升級。智慧旅游亮點紛呈。比如,旅游文化、旅游娛樂、旅游體育業等跟數字經濟的深度融合;開發了線上演播旅游項目、沉浸式體驗旅游項目、線上種草—線下體驗旅游項目,旅游文娛新業態不斷涌現;開發了密室、劇本殺等和旅游結合旅游項目;觀演+旅游項目、博物館+旅游項目、美食+旅游項目、研學+旅游項目,旅游業的發展,與信息化智能技術融為一體,需要更多的信息技術智慧旅游人才。結合對大部分高校旅游管理專業智慧旅游教育改革的實際,需要對基于智慧旅游的高校旅游管理專業教學改革的依據進行梳理。
當前,智慧旅游的新業態已經遠遠超過了“電子商務”和網絡“智慧服務”類的模式,跨界發展蓄勢強勁,“互聯網+”旅游+(游戲、表演、體育、美食、藝術、娛樂、劇本殺、密室)等新項目開發與時俱進。從當前高校旅游管理專業開設的課程來看,多數增添了旅游電子商務、旅游網絡營銷等日常業務知識技能課程。很大程度上仍然缺乏旅游“智慧管理”、旅游“智慧政務”課程的開發,鑒于旅游業現代化的發展技術類人才、旅游行政管理類人才的需求也將不斷增加,這就說明高校旅游管理專業教學改革仍然處于初級階段,人才培養目標與產業發展需求存在很大的差距,因而,要重構教育體系,調整課程教學目標,增強教學改革的戰略性要求功能。重塑正確的高校旅游管理人才培養導向。
旅游項目的開發創新,打造了新型的產業體系,不僅是“互聯網+”模式下旅游與多種產業經濟的融合,線上線下的融合,更重要的融合創新了人的旅游觀念、旅游文化,并且創新了很多旅游精神產品,比如,紀念中國共產黨百年成立之際的紅色旅游業的發展,拉動經濟復蘇發展的效益與鞏固發展黨史學習教育成果,傳承黨的優良傳統,賡續紅色精神相比較,意義不可同日而語。從當前高校旅游管理專業課程體系來看,條塊分割很嚴重,保守特點顯著。與智慧旅游需要的綜合性、多向性、創新性特點要求,教學課程體系僅限于旅游經濟層面的知識技能培養,對精神文化方面的開發、挖掘培養能力明顯不足,教學體系需要進一步開放,融入社會主義核心價值觀、增進對黨、對祖國、對中華民族認同的教學內容,突破旅游業原始的經濟“理念瓶頸”,體現其社會建設的價值。同時,高校旅游管理專業信息化旅游管理教學軟件應用嚴重不足,課程體系,普遍大而全,教學特色不明顯,這樣很難培養出更多的創新型人才,因此,智慧旅游背景下旅游管理專業亟須改革。
我國高校旅游管理的智慧旅游教學,起步晚,教學設備、教師的教學方法還處在剛剛引入互聯網技術應用的時代水平,與5G時代下,“直播”環境發展,極不相稱。表現在很多大學旅游教學課堂中,教師還采用理論傳授講解、多媒體教具、板書展示知識要點等傳統的中小學“滿堂灌”的落后教學手段方法,師生互動共同探究很少,教學內容針對性較差,教學內容陳舊過時、千篇一律,學生不感興趣。目前,信息技術不斷開發應用的環境下,學生學習手段日趨豐富,線上線下各種教育資源高度融合,通過網絡,學生利用移動智能終端設備能夠與各種人才培養載體依賴合作,作為新時代的高等學校,更應該增加投入,改善教學條件,提升教學手段、設施、模式的信息化水平。
智慧旅游背景下,旅游經濟、旅游文化的發展需要的是多功能、多向性、多能力的綜合型“全”才。高校旅游管理專業是創新型人才培養基地必須樹立新理念,應用新技術,以經濟高質量發展和構建發展新格局、信息化理念統領教學改革的全過程,在教學設施、方法模式等方面,實行全方位的革新,力求質的飛躍一是加大云計算應用力度。在5G技術的支持下,教育云服務功能得到深度開發,已經在高校授課、學生學習中開始應用,旅游管理專業教學立足新形勢,更新理念,要利用網絡創建公共技術服務平臺,師生均能共聚”云端”,構建“課堂”“閱覽室”等空間,在云端處理信息,進行學習互動,探究交流。二是推廣數字化教室的應用。利用信息技術設備創建改造數字化教室,充分發揮多點接觸控制課桌的自動化作用、寬帶多媒體教學系統資源共享作用、智能課堂錄播系統優勢作用,更新信息化教學方式,教師可以組織多樣化的課堂模式,學生可以創新有利于自己的個性化學習方法,實現教與學高度的智能化統一。三是積極引入“移動學習”的應用。利用無線通信網絡移動技術,創建獲取知識、接受教育的移動學習模式,構建不同的學習平臺,以直播講座,移動社區,交流園地等不同的資源分享形式,打破傳統課堂教育的時間空間限制,幫助學生很好地學習。
按照智慧旅游產業鏈的創新,多行業企業的縱橫聯合,不斷創新設計新的課程體系,適應時代人才教育培養的需要。首先以多方位教學資源和多科師資為基礎構建旅游知識能力管理模塊,打“身份”“職能”界限,把旅游管理需要的行政、業務、計算機等管理技能的教學“任務”,通過各種不同的合作方式“轉嫁”給具有相關專業特長的教師“承擔”,不但本校教師可以“跨界”授課,外校教師、社會精英均能大顯身手,使課程教學體系綜合性特點顯著。比如,校內校外的其他系別的教師、旅游企業的CEO、社會專職研究人員、旅游經濟宏觀調控部門的業務研究頂尖人才等等。其次打破知識體系的專業界限和條塊分割,以學生的興趣和就業能力需要設計、創新靈活的課程體系,徹底剔除“四年”或者“三年”的程式化教學方案,按部就班地組織教學活動;及時更新信息技術溝通工具及教學設備,以個性化的學習模式打造科學的課程體系,為培養更多的創新人才打下基礎,“批量生產”出來優質高效的信息化旅游業管理人才。
圍繞學生的學習、探究、就業需要、信息化條件下智慧旅游業的發展,進行教學指導思想、教學目標、模式方法的創新,堅持以學生為中心,學生需要學的知識技能,學生想學的知識技能,智慧旅游經濟發展需要的知識技能等就是旅游管理專業教學改革的中心目的,圍繞這個目的,制定相應的戰略規劃,改革措施,專業內容調整、教學體系的構建以及教育模式的確定。力促教學模式“移動化”“多元化”。根據學生的興趣及其特點、特長,在教學過程中,有針對性地對教學內容和方法措施,適當取舍,爭取為每個學生“量體裁衣”,爭取最大限度地“因材施教”。學校圍繞學生優化教學環境,改善辦學條件,教師圍繞學生改進教學思維,課程內容圍繞學生能力需求制定,把以學生為中心的人才培養理念,落到實處。
旅游管理專業是為旅游管理部門、旅游企業培養各類人才的,校企合作應成為比較成熟的經驗,比如海南學院以培養旅游酒店行業精英與旅游酒店業界領袖為人才培養使命,按照高標準、國際化和重實踐辦學特色,根據市場變化與旅游業智能化發展需求,以“訂單式”創新與企業合作人才培養模式。先后與希爾頓旅游企業、三亞南山旅游企業等多個知名企業簽署協議,為學生實習或就業創造條件。目前,智慧旅游新業態的興起,高校與企業合作模式必須推進信息化建設,實現教育實踐不分離,知識技能學習應用相銜接,學校與企業必須成為“職業理想”的兩條腿,從學校學到知識技能到企業崗位就業,實踐能力不足,又能回到“學校”深造,學校與企業,通過互聯網平臺,利用各類教育軟件,為每個學生打造“進步平臺”,實現校企合作的信息化。
智慧旅游時代,旅游行業企業和旅游經濟也與時俱進,旅游企業需要高校培養現代化人才,因此,高校旅游管理專業必須深化改革,更新教學觀念,適應形勢需要。