李重飛
重慶市水產技術推廣總站
鲇魚營養價值高,養殖周期短,養殖鲇魚前,需要做好魚塘的選址與建設,再接著就是魚種苗的投放,然后才是鲇魚的飼養與管理。鲇魚養殖起來雖然簡單,但仍需要對其進行科學飼養管理,才能養好。針對鲇魚的養殖技術與注意事項,本文介紹如下,幫助養殖戶有所判斷。
在養殖鲇魚之前,我們就需要考慮到魚塘的選址和建設。一般情況下我們要選擇在水源充足、水質無污染的、相對安靜的地帶建池。其次就是我們根據所選的魚池地形地勢來進行魚塘建設,并且根據養殖的規模來合理規劃魚塘的面積。魚塘的深度約1.2米即可,在魚塘要做好排水管和進水管。等魚塘修建好之后要將其進行全面清理和消毒,消毒通常都是使用生石灰進行,等到消毒完之后再注入新水,等待養殖。
放養前兩周放掉水后用生石灰溶液清洗全池,浸泡一周以后,再洗刷干凈池塘。準備好下水投喂的飼料。
放養時注意,一般一畝池塘投放兩萬尾左右的魚苗,當然也可以更少,但是不合算。投放相同規格的魚苗,不要過大過小,自相殘殺。輕投放,容易適應環境。
投放魚苗后,過幾個小時就可以投喂飼料,將一些糧食做成粉,摻水捏成團,避免松散太快、浪費,也要喂食一些貝殼肉、螺螄肉,要切碎喂食。其他的小魚蝦都可以喂食糧食粉末、營養粉末,摻肉一起喂食。大概喂食量可以觀察魚沒有響動就不再喂食。一般都是一天兩次喂食,水中養些小蝦作餌料。
在飼養過程中要經常換水,一般為10~15天換掉三分之一的池水為宜。要保持水質良好,需經常觀察池水水質的變化,一般水質以黃綠色為宜。若發現魚苗躥出水面,說明池水過肥,水中缺氧,應及時注入新水,放掉老水。
在養殖鲇魚的時候還需要有專業的飼養管理技術。我們需要選擇優質的飼料,不能貪圖便宜而忽略了飼料的質量。其次就是我們在投放飼料的時候要定時、定位、定量,一般是固定每天上午和下午進行投喂。
在養殖的時候,魚塘中的水質管理是至關重要的,所以一定要非常注意。首先我們要確保魚塘中水質干凈清潔,那么正常的情況下是每隔十天半個月就需要進行一次換水,但為了保持池塘中的肥力,我們每次換水都可以保留百分之三十的舊水。還有就是當鲇魚經常跳出水面,那就說明水中缺乏氧氣,需要注入新水,并且可以投放適量的增氧劑。我們還可以在魚塘中種植一些浮萍、水藻之類的植物,它們也能起到凈化水質的作用。
按上述規格和密度放養魚種,在適溫和池子環境良好的條件下,如飼料充足,經3~4個月飼養,每尾可長至100~150克,已達到商品規格,即可收獲。K