張澤陽
(商洛學院經濟與管理學院,陜西 商洛 726000)
據統計,2019 年商洛市第一產業增加值103.40 億元,占GDP 的比重為12.4%,表明了農業發展對于商洛市經濟發展而言有重要意義。在“互聯網+”時代浪潮下,讓農業走出傳統的流通模式,發展多元化營銷手段給農產品帶來更廣闊、高效的市場,減少生產的盲目性及流通中不必要的損失等,增加農民的收入同時也讓消費者擁有更多的選擇。
2017 年,商洛市農業局和中國移動商洛分公司簽訂“互聯網+現代農業”戰略合作協議,推進商洛市農業信息化進程。目前,商洛市農產品網上營銷主要有以下幾種模式。
是指農戶通過微信朋友圈或公眾號等社交平臺發布關于產品的照片、視頻片段,能讓消費者能更加直觀的了解農產品的生長環境及外觀形態,從而增加消費者的購買欲望。此種模式農產品主要選擇以干果等在運輸折損方面具有較大優勢的產品為主,實現產品與消費者直接對接,避免多方經手。例如商洛市特產茶葉就通過此種方式吸引了眾多消費者購買。所以,微商作為如今一種常見的營銷模式,值得推廣。
是運用電商平臺進行農產品的展示及銷售任務,主要有以下三種模式。
第一,商家到消費者。農產品經銷商在淘寶、京東等電商平臺建立店鋪,發布產品信息吸引消費者購買。電商平臺不實質參與交易,產品售后運輸等都由經銷商完成,平臺僅賺取傭金。
第二,商家到商家模式。農產品經銷商從農戶手中購買農產品再交由電商銷售商,由電商銷售商完成最后的銷售任務。此模式下農戶和經銷商都不需承擔風險,電商銷售商是最終的風險承擔者。
第三,線上線下相結合模式。用戶通過線上app 下單,由商家送貨上門或者消費者去線下門店自取。此模式打通了線上與線下的界限,用戶可以隨時隨地下單且近距離觀察產品品質以決定是否購買,商家也可以靈活安排送貨或取貨時間。
農村地區作為農產品的主要生產場所,同時網絡營銷需要掌握一定信息技術的專業人才,但筆者通過走訪商洛市周邊村鎮發現大部分農業生產者年齡集中在40-60 歲,文化程度偏低,不管是對信息技術的儲備還是新營銷模式的認知上都處于劣勢,也沒有專業的網絡人才。農產品網絡營銷,消費者最擔心的就是產品品質,而大部分農戶種植技術主要依據經驗,缺乏標準化生產,推廣科學化種植也是增加消費者信賴的一種至關重要的方式。
根據2020 年的最新數據表明,我國網民數量已有9 億人,互聯網普及率也達到64.5%,但農村地區普及率僅僅有23.7%。近年來,商洛市不斷推進網絡基礎設施建設,并且不斷向農村地區普及,但普及率依舊較低。3G、4G 移動網絡在農村仍然不能實現全面覆蓋,村鎮家庭擁有電腦的比例遠遠低于城鎮,網絡營銷所依托的基礎設施建設不足,這就使得農產品線上營銷無法獲得可靠的網絡支持,長此以往,勢必會使農業經濟發展速度放緩。
配送速度快慢是影響顧客滿意度的一個重要因素,許多特色農產品大部分在較偏遠的農村地區,如丹鳳葡萄等,基礎交通設施不完善,配送速度慢,致使顧客不會重復購買。同時,農村往往缺少配套的倉儲設施,對新鮮度要求較高的農產品如果不能及時售出就會造成浪費和經營成本上升,進而制約農產品網絡營銷的發展。
品牌代表著知名度,對于市場競爭起著至關重要的作用,如蒙牛牛奶、德州扒雞等知名品牌往往擁有較高的知名度和客戶認可率,消費者在購買商品時也會傾向購買品牌產品。
商洛的農產品欠缺品牌意識,知名的僅有金絲源、智源等數個品牌,多數企業也很少在品牌建設上下功夫,致使無法凸顯地方特色,在市場中與品牌產品競爭有明顯的劣勢,產品的可替代性較強,阻礙了商洛農產品拓展省外、境外市場的步伐,缺乏市場競爭力。
政府需要加強農村的互聯網基礎設施建設,提高網絡普及率,讓更多農戶擁抱新營銷模式,挖掘出“互聯網+農業”的潛在價值,給農產品經營者提供更全面的市場信息。尤其是偏遠地區,更要加快網絡普及進程,讓更多人了解當地特色產品,運用互聯網技術振興鄉村。
積極培養和引進營銷人才,商洛經濟發展水平較低且工資不高,地方政府應通過政策引導高素質人才回鄉就業,同時發揮人才帶頭作用,讓更多農戶轉變傳統觀念。比如丹鳳縣就打造了網紅打卡點3 個,網紅直播基地5 個,培育短視頻達人339 個,通過直播帶貨為農民增收。
為了給消費者提供更好的購物體驗,政府和相關職能部門應加快道路、倉儲等基礎設施建設,提升產品配送效率,保證客戶的購買體驗從而提高銷量。對于易腐爛的農產品應與專業化物流公司合作,引進先進的技術設備與人才,盡可能降低運輸成本,避免出現損失。在此期間各地還應因地制宜,根據不同的產品選擇不同的運輸策略,比如丹鳳的葡萄就應采取冷鏈物流模式,而商南的茶葉采用普通物流即可
打造具有地方特色的農產品品牌,利用品牌優勢擴大產品知名度,借此來吸引消費者。打造品牌主要包含兩個方面,一是通過技術人員向農戶傳授專業種植技術,推廣優良品種,推進農業生產標準化和科學化,力爭培育出品相、口味據佳的良品。二是整合當地資源,通過電視廣告、新媒體等多方平臺進行宣傳,先在當地打開知名度,之后再進一步向外地、外省推廣。
綜上所述,在“互聯網+”時代浪潮下,農產品網絡營銷已是大勢所趨,是發展農村經濟和為農民增收的一條重要途徑。據此,為滿足新的發展需求,應從網絡硬件建設、人才引進、加強農產品經營者網絡營銷意識、打造特色品牌、完善物流倉儲體系等方面入手,促進農產品網絡營銷的良性循環,為商洛市農業經濟增長注入新的動力。