辟謠小貼士

近年來，有關農產品質量和食品安全的謠言層出不窮，牽動著消費信心指數的波動。針對這一情況，全國“雙安雙創”成果展的舞臺，不僅包含各地在農產品質量和食品安全上取得的成效、做法，而且一些展區還專門開設了“辟謠翻翻樂”等形式的知識解答，為消費者釋疑解惑。

1.小龍蝦渾身都是蟲？

夸大其詞，煮熟的小龍蝦可以放心食用。

2.黑心大米塑料制作？

塑料比大米貴！塑料造粒是便于塑料制品原料儲存、運輸，并非充當大米。

3.葡萄無籽是用避孕藥培育的？

避孕藥是動物激素，對植物根本不起作用。

4.西瓜和桃一起吃，要人命？

這類“食物相克論”造成過無數“冤案”，尚沒有證據表明西瓜和桃同時食用會致病。

5.肉松是棉花做的？

肉松一嚼即化，而棉花嚼不化。拿棉花當肉松，只有傻子才會信。

6.假冒紫菜是黑色塑料袋做的？

紫菜本身就是半透明的，紫菜吸水而塑料袋不吸水，并且用塑料袋模仿紫菜產生的成本遠高于紫菜成本。

7.大蒜可以抗癌？

到現在為止，沒有任何一項研究證明大蒜抗癌。

8.帶花的黃瓜加了“避孕藥”？

植物生長調節劑非避孕藥，是合法的，只要符合殘留限量規定，對人體并無影響。

9.發燒的時候不能吃雞蛋？

雞蛋營養豐富，發燒的時候可以為身體提供相應的營養，沒有任何研究證明雞蛋會增加熱量，不易退燒。

10.兒童牛奶飲品含肉毒桿菌可致白血病？

生產時經過高溫，不可能有肉毒桿菌滋生。而且至今科學試驗未發現肉毒桿菌與白血病有關。

11.吃豬血可以清肺？

飲食通過食道進入人體，并不會通過肺，不能起到清肺作用。

12.果粒橙致癌？

果粒橙中檢出的多菌靈殺菌劑含量遠低于可能構成安全隱患的標準，無須對市場上的果粒橙擔心。

13.豆腐吃多了會得乳腺癌？

大豆異黃酮并非真正的雌激素，可以起到雌激素雙向調節功能，對骨質疏松及心臟疾病都有好處。

14.柿子+酸奶=砒霜？

柿子和蛋白質含量豐富的東西一起吃會消化不良，引起腸胃不適，不會中毒。