(石林縣林業和草原局,云南石林 652200)
石林縣位于昆明市東南部,距省會昆明78km。全縣最高海拔為老圭山海拔2601m,最低海拔1530m。以巖溶地貌為主,其中石林風景區尤為典型。全縣年平均氣溫15.6℃,最冷月1月均溫8.2℃,最熱月7月均溫20.8℃,極端最低氣溫-5.3℃,極端最高氣溫32.4℃。年均降雨總量946mm,降雨集中于5~10月,約占年降雨總量的84%,形成明顯的雨季和旱季。全縣土壤以黃棕壤、紅壤和石灰土為主。
全縣國土面積168216.0hm2。其中,林地面積82979.9 hm2,非林地面積85236.1hm2。全縣森林面積68892.6hm2,森林覆蓋率42.11%,林木綠化率46.53%。
石林縣境內自古以來就有核桃生長,特別是海拔1800m以上的山區至今仍分布著成片的野生鐵核桃林。由于鐵核桃沒有發展情景,2005年石林縣長湖鎮圓湖列為國家林業重點科技項目“雜種核桃良種選育與區域化試驗”的子課題試驗點。該試驗初步選出適合我縣栽培的自元、云新云林34號、云新高原14號等3個早實核桃優良品種。2008年開始依托退耕還林工程項目和核桃基地建設項目等工程,石林縣掀起以種植早實核桃為主的經濟林種植高潮。截至2020年底,全縣共發展數字上的核桃面積7萬余畝,其中早實核桃面積2萬余畝。由于不斷發生的干旱、霜凍天氣;粗管理;苗木品質的不純;低產低效等原因,致使核桃保存面積直線下降。目前,核桃保存面積不足5萬畝,成片高產高效面積幾乎沒有,每年產量、質量稍好的都是單株老樹。
圍繞建設戰略及生態建設、森林城市創建總體要求和“生態建設產業化、產業發展生態化”的發展思路。2012年市級退耕還林工程3.18萬畝,成片核桃種植面積高達2.9萬畝,占退耕還林面積的91.2%。隨著掛果期、盛果期的臨近,核桃產量得不到增加,若不進行地產低效林改造,石林縣退耕還林工程是否能“保得住”將是很大的難題。
由于市級退耕還林補助相對省、國家級補助偏高,核桃種植戶重數量、輕質量,種植面積提高了,但陷入了掛果期低產低效的發展困境。由于核桃質量達不到收購商的要求,就出現了成品單價地或者被大量拒收的滯留現象[2]。核桃產業發展面臨著巨大的瓶頸口。
發展好核桃產業是為了增加生態建設、農民收入和經濟發展的長效機制,是為了實現“綠水青山就是金山銀山”的目標。而目前,核桃產量和質量都達不到預期效果,不僅宣告核桃產業發展的失敗,還將殘酷打擊核桃種植戶的積極性,無法踐行好理念目標[3]。因此,必須對一些核桃低產低效林進行改造。
4.1.1 土壤管理
石林縣種植核桃基地基本上是8年以上的成齡樹,土壤基本為紅壤。紅壤由于干濕季節明顯,酸性強,而土壤翻耕是改良土壤的重要技術措施之一。土壤翻耕可以熟化土壤,改善其結構,增加透氣性,提高保水保肥的能力,減少病蟲害,加深根系分布層,擴大其吸收營養范圍,增強樹勢,提高產量。土壤翻耕方法有深翻和淺翻兩種。2012—2014年種植的連片核桃基地采用深翻法,每年或隔年沿大量須根邊緣向外擴寬40cm~50cm,深度60cm左右;其他采用淺翻法,每年春秋季進行1~2次,以樹干為中心,2m~3m半徑范圍內進行,深度為20cm~30cm。
4.1.2 水分管理
核桃喜濕潤、抗旱力弱,灌水是增產的一項有效措施。一般灌水時期為萌芽前后(3~4月)、開花后和花芽分化前(5~6月)、采收后10月末至11月初落葉前。然而核桃樹對地表積水和地下水位也比較敏感,過高時應及時進行疏通排水、防澇。
4.1.3 施肥管理
石林縣核桃施肥基本看種植戶情況,有些從來不施肥,任其自生自滅;有的間作時偶爾亂丟一些;有的在幼樹時期大量施肥,讓其樹勢長得非常旺盛……但是不合理施肥則會導致樹勢不均衡生長,肥料充足長得過快,木質化程度薄,抗風力弱,春季萌發條不耐風,容易折斷;無肥料的則形成“老頭樹”,不掛果等。因此,科學施肥是至關重要的。施肥方式一般采用土壤施肥和葉面噴肥,土壤施肥方法基肥一般幼樹采用環狀施肥,施肥時圍繞樹冠投影外緣環狀挖溝,寬30cm~40cm,深40cm~50cm,且環狀溝應逐年外移;結果樹采用條狀施肥,施肥時在株間或行間挖兩條相互平行,長和冠徑相等的溝,溝寬40cm~50cm,深40cm~60cm,每年株行輪施;追肥采用穴狀施肥方式,深20cm~30cm。土壤施肥均結合土壤翻耕進行。幼齡樹在落葉前,結果樹在果實采收后至落葉前施基肥;進入雨季后幼齡樹追施兩次,結果樹在果實發育期和硬核期各追施一次。葉面噴肥以速效化肥為主,在展葉后、果實發育初期各噴施一次。
石林縣連片早實核桃類以云新系列為主,其部分掛果基地果小、不飽滿、掛果量少等;晚實核桃類以漾濞大泡為主,由于此品種在高寒山區不耐霜凍,每年萌發枝幾乎會被凍傷。故在立地條件好,樹體生長健壯的基地采用我縣優良品種“石林6號”進行高桿嫁接是主要的改良措施之一。
高桿嫁接換種改造可以從根本上解決核桃品質差和品種混雜的問題,提高其產量和質量。一般選幼樹或者15年以下的結果樹嫁接。高桿嫁接有春季和夏季嫁接,春季嫁接的需在萌芽前控制水肥,一般在2月下旬至3月中旬(立春前后)進行;夏季嫁接就是在當年萌生的新枝上嫁接,但萌條要達到半木質化后才可嫁接,一般5月下旬至7月上旬進行。嫁接方法采用切接和插皮接,高接時在主干上鋸好放水口或根據樹形留好1~2枝拉水枝。在黑暗條件下,接口長出的愈傷組織多,呈乳白色,極幼嫩,砧木和接穗很容易愈合,故嫁接包扎后加一層厚紙遮光有較好效果。嫁接后15d左右要進行成活率檢查和管理,成活好的整株刷白。
“以防為主、防治結合、防重于治。”預防有害生物是提高低產林核桃產量的措施之一。石林縣核桃林常見的病害有細菌性黑斑病、炭疽病、根腐病、白粉病;蟲害有金龜子、天牛、葉甲、普通食葉蟲害等。在核桃采收后結合秋季修剪,將所有病蟲枝、病葉、蟲果集中燒毀或深埋,入冬前結合深翻,挖出土壤中越冬幼蟲,用省石灰水配成涂白劑涂抹樹桿,早春萌芽前10d災樹上噴3~5石硫合劑1~2次,消滅部分越冬病原菌及蟲害。金龜子幼蟲期在成蟲羽化盛期或初孵期,用3%呋喃丹粉劑作土壤處理;成蟲期在威海嚴重時與6月初在下午6點后噴施高效氯氰菊酯1000倍液防治。天牛在樹干基部涂白可防止成蟲產卵,殺死初孵幼蟲;成蟲可在5月中旬至6月下旬采用人工捕殺等。
石林核桃的低產低效,是由核桃品種,土壤結構,施肥管理,病蟲害防治等因素造成的,因此在發展核桃產業種植中要不斷改進技術和應對策略,使核桃產量和農民利益達到最大化。