茄子嫁接育苗技術推廣

劉海峰

一、砧木規范化選擇

作為茄科類作物，茄子在培育過程中為確保“高產”目標的實現，合理化選擇砧木是重要基礎性環節，就目前來講常見砧木類型主要有托魯巴姆（可抵抗多種病蟲害，具有長勢旺盛、根系發達的作用）、刺茄（可抵抗黃萎病，具有使用周期長、提高茄子產量的作用）、平茄（可抵抗枯萎病，具有提高茄子成活率的作用），在進行選擇時種植戶需根據種植目標進行砧木的合理化選擇。喀左地區一般選擇托魯巴姆作為砧木。

二、接穗品種合理化選擇

在進行茄子嫁接過程中，品種選擇對于茄子種植產量和品質的影響也是十分巨大的，因此在進行品種選擇時，為降低后期病蟲害的發生率以及推動區域經濟可持續發展，種植戶不僅需綜合考慮區域氣候、土壤條件以及市場流通狀況，與此同時還要盡可能選擇抵抗性強、抗病蟲害能力強的品種進行栽培，目前應用的接穗品種有西安綠油茄、以色列“1726”、荷蘭布利塔、尼羅、安德烈、10—702等紫茄。

三、嫁接育苗技術（托魯巴姆砧木）剖析

1、種子處理

相比其它砧木，托魯巴姆雖然具有根系發芽、吸水力強以及植株生長強勢的優勢，但與此同時卻也存在發芽困難、苗期生長緩慢等不足，因此在進行嫁接時為保證“高產”目標的實現，確保種子處理工作的規范化開展現已迫在眉睫。對于發芽困難的品種，種植戶需做好催芽處理工作，具體而言就是在播種前一周時，種植戶需將品種置于拌有催芽劑的溫水中（二十五）浸泡四十八小時，然后將種子撈出放在紗布袋中做變溫催芽處理，白天將溫度控制在三十攝氏度，晚上將溫度保持在二十攝氏度，每天定期翻動、澆水，直到種子露白出芽即可。與此同時需要注意的是，若選擇托魯巴姆為砧木，種子播種量需控制在200 g/hm2，而接穗種子使用量需控制在500g/hm2。砧木的播種時間通常來講需在接穗播種前一個月進行，而要想進一步提高茄子種植產量和品質，除了要對砧木種子進行處理操作外，還要對接穗品種進行處理，即將其按照種子比水1：5的比例做溫湯浸泡處理，浸泡時長控制在半小時左右，浸泡溫度需控制在二十攝氏度，之后將其置于三十度溫水中浸泡十二小時用以洗凈種皮上方粘液。

2、育苗播種

在進行播種時，由于無論何種砧木都存在出苗不整齊等問題，因此要想全面提高種植產量和品質，在播種時種植戶可利用托盤進行集中播撒作業。在進行育苗時，為提高育苗質量和品質，種植戶需將草炭作為砧木的育苗基質，然后撒入殺菌劑、微生物肥料，與水混合拌濕，與此同時為提高幼苗成活率，在種子播撒時種植戶不僅需嚴格控制播撒密度（每平方米2g），此外在播撒結束后還要覆蓋1 cm 厚度的珍珠巖、噴灑 800 倍的普力克水劑，并采用“地膜+大棚”的方式進行處理，待幼苗出苗后為避免幼苗燙傷需揭去地膜并做好大棚的通風工作，此外待砧木幼苗長出3片真葉時可進行移栽作業。

3、嫁接作業

種植戶可采用“劈接法”進行嫁接操作。就目前來看在進行嫁接時，為保證嫁接后幼苗的成活率，種植戶需嚴格按照如下流程進行作業：當砧木長到8—9片葉，莖粗0.5厘米時，在3片葉處半木質化位置用刀片平切去掉頭部（砧木樁高8—10厘米），然后在砧木中間上下垂直切入1厘米深切口。接穗長到6—7片葉，莖粗0.4厘米，3片葉處半木質化時（即茄子苗紫黑色與綠色明顯相間處），在3片葉處用刀片平切去掉根部，削成楔狀，楔形大小與砧木切口相符（1厘米長），隨即將接穗插入砧木切口處，對齊后用嫁接夾子固定好。在進行嫁接時種植戶除了要保證砧木苗處于輕度缺水狀態外（切口部位分泌的汁液粘稠度較高），與此同時還要保證嫁接的迅速和準確性，將嫁接后的幼苗放入苗床小拱棚內進行規范化管理。

四、嫁接后管理工作

1、溫濕度管理

在嫁接工作結束后，后期管理工作的規范化開展對于提高種植產量和品質而言也具有重要意義，是推動區域經濟可持續發展的有效渠道。由于茄子對于周邊環境有著較高要求，為保證“高產”目標的實現，種植戶需嚴格控制培育棚的溫濕度，具體而言就是嫁接后前一周白天溫度需控制在二十五攝氏度，夜晚溫度需控制在二十攝氏度，且不能做通風工作，之后可適當增加通風量來降低溫度。除此之外種植戶除了要嚴格控制溫度外，與此同時也要嚴格控制濕度，即三天內需保證相對濕度達到百分之九十，一周左右需控制在百分之八十五，半個月后可穩定在百分之七十五。

2、光照管理

光照管理從某方面來講，也是嫁接后管理工作的重要內容，保證管理作業的規范化實施對于提高種植產量而言具有重要意義。通常來講在嫁接后五天左右的時間內，種植戶可采取“小拱棚+遮陽網”的方式，確保遮光率達到百分之九十，之后在早晨和晚上可適當給光，但要保證中午遮光，直到半個月后種植戶可收起遮陽網恢復日常管理。

3、病蟲害管理

病蟲害的高頻發生是影響種植產量和品質的重要因素，為提高種植效益，種植戶還要做好日常的病蟲害管理工作，具體來講可通過采取農業防治（選用抗病蟲害品種、科學配置嫁接育苗基質、優化田間管理）、物理防治（育苗設施進出口設置防蟲網）以及生物防治等無公害化防治手段，推動區域產業可持續發展。

概括而言，嫁接育苗作為一種現代化培育技術，對技術手段進行不斷優化調整，從某方面來講不僅有利于提高農作物種植產量和品質，與此同時在推動區域經濟可持續發展中也發揮了重要性作用，為此結合地區氣候特點，加強技術研究與推廣，是現階段促進茄子種植及其相關行業持續穩定發展的重要渠道。

（作者單位：122300 遼寧省喀左縣平房子鎮蔬菜站）