家有煮夫：人生低谷里，煙火向星辰

青山

85后文藝青年郝帥與90后攝影師夢(mèng)婷，因?yàn)槊朗扯嘤鱿嘀鄲邸Ｍ蝗缙鋪淼男鹿谝咔椋屗麄兊氖聵I(yè)遭受重創(chuàng)，直接經(jīng)濟(jì)損失高達(dá)100多萬。創(chuàng)業(yè)失利與巨額債務(wù)帶來的壓力，讓這對(duì)年輕的夫妻一度身心抑郁。

難道就此沉淪嗎？短暫的彷徨之后，他們找到了一條自我治愈的最佳路徑……

一起吃飯：塵世間最溫暖的約定

2012年，夢(mèng)婷在重慶一所大學(xué)主修軌道交通管理專業(yè)，課余時(shí)間愛好攝影。一天，在輕軌上班的她翻看手里的一份重慶《都市熱報(bào)》。該報(bào)當(dāng)日的潮男板塊上，一位名叫郝帥的男模在圖片里演示如何穿衣搭配，表現(xiàn)力十足，給了她很深的印象。

之后，夢(mèng)婷又先后3次看到郝帥在報(bào)紙上分享美食，教大家如何烹飪蔓越莓糖醋排骨、涼拌鯽魚……同樣喜歡美食的夢(mèng)婷對(duì)陽光帥氣的郝帥產(chǎn)生了強(qiáng)烈的好感。按捺不住內(nèi)心激動(dòng)的她，鼓起勇氣加了他留在報(bào)紙上的QQ號(hào)，想和他做個(gè)朋友。

那時(shí)，畢業(yè)于重慶大學(xué)電影學(xué)院的郝帥正在自主創(chuàng)業(yè)，開設(shè)藝術(shù)教育培訓(xùn)班。多才多藝的他陽光帥氣，敢闖敢拼，這讓小他5歲又滿臉青春痘的夢(mèng)婷不敢接近他，只敢在心里欣賞，僅和閨蜜說過“我就喜歡這種有才有型又敢闖的男生”。

雖然加了QQ，但他們?cè)诤荛L(zhǎng)一段時(shí)間里并沒有交流過。夢(mèng)婷默默地加入了郝帥組建的美食群，積極地參加由他組織的線下聚會(huì)。2013年夏天，夢(mèng)婷第一次參加了郝帥群里的線下聚會(huì)——一個(gè)在磁器口舉辦的BBQ燒烤活動(dòng)。用餐時(shí)，夢(mèng)婷主動(dòng)與郝帥打了一個(gè)招呼，郝帥微笑著說：“你好你好，歡迎參加。”眼前的郝帥比報(bào)紙上看到的更帥氣，夢(mèng)婷心里一股暖流涌起。不過，欣喜之余，她也有點(diǎn)失落。因?yàn)楹聨洰?dāng)時(shí)明顯沒有特別注意她，那聲暖心的問候只是出于基本禮貌而已。

不過，自從那次線下見面后，夢(mèng)婷與郝帥開始在網(wǎng)上交流起來。次數(shù)雖然不多，聯(lián)系卻一直未斷。

多次聚會(huì)后，直到2015年，郝帥才算真正地認(rèn)識(shí)了夢(mèng)婷，將現(xiàn)實(shí)生活中的她與QQ上的她對(duì)上了號(hào)。快節(jié)奏的工作之余，郝帥有幾次看到了夢(mèng)婷的QQ動(dòng)態(tài)：幾張靚照配上言簡(jiǎn)意賅的文案，色香味俱全的美食配以動(dòng)聽的背景音樂……每次瀏覽她的QQ動(dòng)態(tài)，總能讓他養(yǎng)心養(yǎng)眼。

隨著時(shí)間的推移，夢(mèng)婷與郝帥成了微信好友。他開始頻繁地關(guān)注夢(mèng)婷的朋友圈動(dòng)態(tài)，覺得她善于用美的眼睛去捕捉生活中各種美好的事物，熱情奔放且充滿意趣，日常記錄蘊(yùn)含著她獨(dú)特的個(gè)性與品位。這讓郝帥心動(dòng)不已，不由自主地想接近她。

兩人都愛美食。一個(gè)周末，郝帥單獨(dú)邀請(qǐng)夢(mèng)婷來住所一起做菜吃飯。那天，他起個(gè)大早，去菜市場(chǎng)選購食材。上午10點(diǎn)左右，夢(mèng)婷懷著喜悅的心情如約而至，彼此寒暄過后，郝帥便系上圍裙下廚了。

喜歡攝影的夢(mèng)婷則用鏡頭記錄了郝帥烹制蔓越莓糖醋排骨的全過程：清洗排骨瀝干水分，取適量白糖、冰糖、醬油、陳醋備用，冷鍋燒油至8成油溫炸排骨，高溫定型去油脂，將冰糖白糖不停翻炒……起鍋放涼，加入喜歡的蔓越莓?dāng)嚢杈鶆蚝笱b盤，一盤色香味俱全的糖醋排骨便完美呈現(xiàn)在了兩人面前，整個(gè)過程一氣呵成。夢(mèng)婷被郝帥嫻熟高超的烹飪技能深深折服，郝帥迫不及待地夾起一塊讓夢(mèng)婷品嘗，室內(nèi)洋溢著溫馨美好的氛圍。

從此，兩個(gè)人正式談起了戀愛。2015年12月31日的晚上，夢(mèng)婷邀請(qǐng)擅長(zhǎng)做美食的郝帥去她家里一起過節(jié)，一同赴宴的還有她的哥哥。由于夢(mèng)婷那天臨時(shí)需要加班到很晚，沒有時(shí)間準(zhǔn)備晚餐，于是，炒菜做飯的任務(wù)自然就落到了郝帥手里。

那次，郝帥精心準(zhǔn)備了一頓豐盛的火鍋食材，而后從自己所在的渝北區(qū)前往夢(mèng)婷的居住地。輾轉(zhuǎn)來到她家門口，卻不知如何進(jìn)門。還在單位加班的夢(mèng)婷發(fā)來一條信息：“門鑰匙就在門口的地毯下，你自己開門進(jìn)屋吧。你到得太早了，要是無聊的話，可以用家里的電腦上網(wǎng)看電影，沒有密碼。”

夢(mèng)婷對(duì)自己毫無保留的信任，讓郝帥感到格外的溫暖。進(jìn)屋后，他便挽起袖子，在廚房里搗騰起鍋碗瓢盆，認(rèn)真細(xì)致地準(zhǔn)備豐盛的晚餐。等夢(mèng)婷下班回來，和她的哥哥一起，三人熱鬧開心地共享了一頓跨年火鍋。

在重慶這個(gè)寒冷的冬夜，伴隨著每年如期而至的元旦晚會(huì)，從打開的窗戶向外望去，濱江路上不斷升起的絢麗繽紛的煙花與鍋里翻騰的火鍋融在一起，熱氣彌漫。郝帥望向?qū)γ娴膲?mèng)婷，她猶如一朵清新的小花。夢(mèng)婷對(duì)郝帥莞爾一笑，郝帥也禁不住笑咧了嘴。這對(duì)同在外鄉(xiāng)打拼的年輕人心潮澎湃，都覺得：一起吃飯，是塵世間最溫暖的約定。

2017年1月15日，郝帥告訴夢(mèng)婷：“婷婷，我中獎(jiǎng)了，電影院的免費(fèi)老片觀影活動(dòng)，邀你一起去看《飛屋環(huán)游記》，好嗎？”夢(mèng)婷欣然答應(yīng)。其實(shí)，那天郝帥是背著夢(mèng)婷建了一個(gè)叫“不能說的秘密”的群聊，和夢(mèng)婷的朋友們一起策劃一場(chǎng)“驚喜求婚”。

那天，當(dāng)電影播放完后，銀幕上播放起了夢(mèng)婷的多張照片以及朋友們錄的視頻祝福：“嫁給郝帥……”當(dāng)時(shí)，夢(mèng)婷有種被幸福淹沒的感覺。

5月28日，夢(mèng)婷和郝帥在夢(mèng)婷的老家涪陵舉辦了一場(chǎng)浪漫唯美的草坪婚禮。郝帥特地為婚禮定制了一個(gè)與實(shí)物一比一比例的藍(lán)白色系的房子模板，以淡湖藍(lán)與白色為主色系的場(chǎng)景，路邊綠植、鮮花簇?fù)恚凵⒌{(lán)色氣球把場(chǎng)景裝點(diǎn)得格外清新迷人，讓那場(chǎng)名為“飛屋環(huán)游記”的婚禮格外浪漫。

人生低谷：煙火里重拾幸福的感覺

婚后，郝帥和夢(mèng)婷租住在一間狹小的屋子里，那是一所學(xué)校的儲(chǔ)物間。在那個(gè)擁擠逼仄的小窩里，塞滿了所有的日常用品，多數(shù)都是郝帥從舊貨市場(chǎng)上淘來的。在這個(gè)暖暖的小窩里，郝帥每天下班后洗菜做飯。小兩口的感情在鍋碗瓢盆的呢喃里一點(diǎn)點(diǎn)升華。

在幸福婚姻的滋潤(rùn)下，郝帥的事業(yè)也蒸蒸日上。他開辦的藝術(shù)教育培訓(xùn)班一天比一天紅火，而在輕軌上班的夢(mèng)婷工作也漸入佳境。夫妻倆辛苦打拼多年，用積攢的錢交了首付，買下了一套140平方米的新房子。郝帥首先把客廳留給夢(mèng)婷，打造成了她的攝影工作室;廚房給自己做了專屬的“郝帥的廚房”，用作一日三餐和接待朋友的會(huì)所。

夫妻倆常常一起策劃各類不同主題的派對(duì)，也經(jīng)常會(huì)相約著去重慶歌樂山上的自閉癥學(xué)校做公益。郝帥給學(xué)校的孩子們主持活動(dòng)，夢(mèng)婷負(fù)責(zé)拍照，講好聽的故事。

2019年，夫妻倆把多年來積攢的100多萬都投入到擴(kuò)大培訓(xùn)教育機(jī)構(gòu)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所中，開辦了4家藝教培訓(xùn)班，光裝修就花了50多萬。6月6日，兒子出生，夫妻倆給他起名“66”，希望事業(yè)與生活齊頭并進(jìn)，“六六大順”。

然而，天有不測(cè)風(fēng)云。2020年，新冠疫情在全球暴發(fā)，郝帥苦心經(jīng)營(yíng)的事業(yè)遭遇重創(chuàng)，直接經(jīng)濟(jì)損失高達(dá)100多萬。前期所有的努力一夜歸零，面對(duì)巨額的虧損和嗷嗷待哺的兒子，郝帥的心頭烏云密布，整天宅在家里，夜夜失眠，陷入了痛苦和迷茫之中。情緒是會(huì)傳染的。郝帥的焦慮很快傳到了夢(mèng)婷的身上。她同樣為房貸、債務(wù)及看不見前途的未來而擔(dān)憂，但她更心疼郝帥。這個(gè)在自己心中一向燦爛陽光的男生，現(xiàn)在郁郁寡歡、胡子拉碴。她多想幫幫他，可又不知道該從何幫起。

抑郁的日子里，郝帥時(shí)不時(shí)地回味起老家小鎮(zhèn)上媽媽做的鹵菜，想起兒時(shí)的同學(xué)們到家里串門吃飯時(shí)無拘無束的感覺，記憶里家中總是氤氳著濃濃的煙火氣息和誘人的飯菜香味，與家人、朋友一起吃飯總讓他有一種滿滿的幸福感。郝帥一遍遍地在心里問自己：何時(shí)才能重拾這些簡(jiǎn)單的快樂？

一個(gè)失眠夜，饑餓的郝帥悄然起床，用開水沖了一碗泡面。吃著吃著，淚水不自覺地像雨滴一樣落入碗中。他左手抹淚，右手把面條扒進(jìn)嘴里，聞著面香連同湯汁吃了個(gè)精光。忽然，他感到自己獲得了一股力量，他告訴自己：疫情縱然無情，生活卻要有趣。

第二天，郝帥對(duì)夢(mèng)婷說：“像我們這樣遭遇疫情打擊而損失巨大的人一定還有許多，我們不一定是最慘的那一個(gè)。我想通過美食直播來治愈自己，同時(shí)用美食視頻溫暖在這個(gè)特殊時(shí)期需要心靈慰藉的人。”正愁找不到幫助丈夫良方的夢(mèng)婷眼前一亮，頻頻點(diǎn)頭：“不錯(cuò)，是個(gè)好主意，我支持你！”

在妻子的支持下，郝帥學(xué)習(xí)了新媒體運(yùn)營(yíng)，抱著試試看的心態(tài)，夢(mèng)婷幫郝帥做好直播前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，開始嘗試做美食博主。

直播中，郝帥和夢(mèng)婷手牽手地走在父母老家的自家菜園里，盡情地呼吸新鮮空氣，采摘新鮮的蔬菜和時(shí)令瓜果，然后把它們做成一道道色香味上乘的菜肴。不僅如此，郝帥還會(huì)盡量滿足每一位粉絲的要求。比如一位朋友說，他特別想吃郝帥做的糖醋排骨，于是夢(mèng)婷和郝帥又專程回老家采購了很多食材，做了100份糖醋排骨做伴手禮，除了給那位想吃的朋友一份之外，還在朋友圈里問有沒有其他人想嘗嘗。然后，他們挨家挨戶地去送。

2020年，郝帥和夢(mèng)婷一共做了50場(chǎng)美食直播，幾乎每周都會(huì)做一場(chǎng)。每場(chǎng)直播都要好幾個(gè)小時(shí)，這還不包括前期的準(zhǔn)備工作與后期的售后服務(wù)。

盡管勞動(dòng)強(qiáng)度大，但夫妻倆卻絲毫沒有感覺到累。向網(wǎng)友們分享烹飪各樣菜肴和愉快進(jìn)餐的過程中，他們收到了意想不到的開心與滿足。郝帥從一名藝教老師轉(zhuǎn)變成居家美食主播的過程中，抑郁情緒漸漸得到了緩解。看著郝帥臉上逐漸恢復(fù)的光彩，夢(mèng)婷心里很是欣慰。

2021年年初，郝帥和夢(mèng)婷慎重考慮后，決定發(fā)起“‘郝帥的廚房在家請(qǐng)10000人吃飯”的美食分享活動(dòng)。他們的初步想法是，每月組織4次聚會(huì)，每次邀請(qǐng)10至15人，再加上每年舉辦幾次大型活動(dòng)，那么一年可以請(qǐng)將近1000位朋友吃飯。10年的話，差不多能實(shí)現(xiàn)和10000個(gè)朋友吃飯的心愿。

“萬人計(jì)劃”：美食治愈自己“美顏”人生

“萬人計(jì)劃”的初衷是增加粉絲的參與感。按照郝帥和夢(mèng)婷的設(shè)想，他們會(huì)讓每位客人帶一道菜來自己家里，郝帥自己再準(zhǔn)備五個(gè)菜，菜品都是些家常菜。按照預(yù)算，郝帥一個(gè)月最多花兩三千。但花這筆錢，能從中結(jié)交新的朋友，收獲友情，驅(qū)逐自己抑郁焦慮的情緒，這是花多少錢都買不來的。

有夢(mèng)想就要及時(shí)付出行動(dòng)。夢(mèng)婷和郝帥將屋子的客廳改造成了一個(gè)50平方米的開放式廚房與餐廳，以一整面書墻作為背景，島臺(tái)的一側(cè)，是一張長(zhǎng)約2米的餐桌，郝帥將這里稱為“郝帥的廚房”。

廚房裝修好后，郝帥開始邀請(qǐng)第一批客人。

3月的第一個(gè)周六，郝帥趕去了菜市場(chǎng)，挑選了蟹蝦、黑魚、雞蛋、香菇等食材。傍晚時(shí)分，郝帥系上圍裙開始切菜炒菜。不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)免費(fèi)吃飯的約客陸續(xù)地來到郝家，郝帥的廚房熱鬧了起來。

來的幾位客人，有郝帥的老同學(xué)，也有第一次見面的陌生朋友，分別來自各行各業(yè)：有做導(dǎo)演的媒體人，有教育機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人，有公務(wù)員，有做保險(xiǎn)的文藝女青年，還有心理咨詢師……

朋友們懷著別樣的開心分享自己的拿手菜肴：有的帶來了媽媽做的廣式香腸，有人現(xiàn)場(chǎng)爆炒茭白腰花獻(xiàn)廚藝，并給大伙講述自己與食物的故事……不一會(huì)兒，餐桌上擺滿了色香味俱全的各式佳肴。到陌生人家里做客，和陌生人一起吃飯，郝帥讓餐桌上的客人們有了從未有過的新鮮體驗(yàn)。酒過三巡時(shí)，有吃友彈起了吉他，旁人則跟著吟唱。

漸漸地，見面之初的拘束感消失了，吃友們逐一敞開了心扉，紛紛講起了各自的故事。

一位打扮靚麗的女客人淚濕衣襟地說：“你們知道嗎？我現(xiàn)在全身上下一共只有3000塊錢……其實(shí)我每天都在煎熬……”在外人看來，她是職場(chǎng)女強(qiáng)人，住大別墅，開豪車。但當(dāng)她卸下盔甲時(shí)，大家才發(fā)現(xiàn)，原來光鮮亮麗的背后，有著不為人知的心酸。

而另一位吃友則說：“我的工作沒了，又患上了絕癥，老婆也和我離婚了，所有的不如意都同時(shí)落在我的身上。我曾無數(shù)次地走向陽臺(tái)準(zhǔn)備跳下去一了百了。”在座的各位都驚呆了！好在這位朋友最后還是說服了自己：“我最后還是決定不跳了。父母離婚后，我跟媽媽相依為命多年，我們是彼此生命中最重要的人。如果我跳下去，媽媽就不得不收拾不堪目睹的殘局，我于心不忍。我一定要繼續(xù)活下去！”

第一頓飯結(jié)束后，郝帥突然覺得，相比那位失業(yè)又患絕癥的朋友來說，自己創(chuàng)業(yè)失敗真的只是“毛毛雨”，至少自己和家人的身體是健康的。

2021年6月5日，夢(mèng)婷和郝帥組織近百位吃友到天然氧吧螢火谷舉辦“‘郝帥的廚房造物6周年慶生”活動(dòng)。一到目的地，嬌小文靜的夢(mèng)婷就忙活起來。她和郝帥一起從后備廂里抬起重重的食材桶，然后放到指定的場(chǎng)地，接著開始布置餐桌……

當(dāng)晚，頭頂著星星，沐浴著晚風(fēng)，夫妻倆帶著2歲的兒子66和大家一起，與自然萬物撒歡作樂。

年輕嬌小的花兒曾多次到“郝帥的廚房”吃飯聊天，她覺得郝帥家的廚房有一種魔力，每個(gè)人都可以卸下面具做自己。她很感慨地說：“很慶幸結(jié)識(shí)了郝帥和夢(mèng)婷兩口子，他們家的菜色香味俱全，他們做的這件事更是酷斃了。”

在美食探索的路上，郝帥和夢(mèng)婷以及他們的萬千吃友，就這樣從低谷中站起來，重新找到了奮斗的力量。每一次聚餐，心思細(xì)密的夢(mèng)婷都拍了照片。她將這些照片整理出來，出版了一本名為《小森活》的自傳體美食書，還協(xié)助郝帥出品了個(gè)人單曲《追夢(mèng)人》的MV，進(jìn)一步激勵(lì)他。郝帥還想投資電影，拍出一部類似《小森林》那樣的影片。電影里，他做菜，妻子攝影，兩人用各自擅長(zhǎng)的方式記錄洛磧鎮(zhèn)上的“重慶版小森林”。

到目前為止，夫妻倆已經(jīng)邀請(qǐng)了1480多人吃飯。他們?cè)谧詣?chuàng)的公眾號(hào)上發(fā)布了“10000人吃飯計(jì)劃報(bào)名表”，邀請(qǐng)感興趣的朋友報(bào)名參加，一起與美食來一場(chǎng)美麗的約會(huì)。

隨著疫情形勢(shì)漸漸好轉(zhuǎn)，郝帥的教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)生意也慢慢恢復(fù)，夫妻倆一點(diǎn)點(diǎn)從負(fù)債的泥潭中走了出來，而他們“請(qǐng)10000人到家吃飯”的這個(gè)“大工程”也繼續(xù)進(jìn)行著……

編輯/戴志軍