云南保山青稞新品種適應(yīng)性研究

付正波 劉猛道 許金波 趙加濤 楊向紅 字尚永

（1 云南省保山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，保山 678000；2 云南省保山市植保植檢站，保山 678000）

青稞（Hordeum vulgareL.var.nudum hookf.）屬于禾本科大麥屬作物，由于其籽粒無外殼，在海拔2200m 以下地區(qū)稱為裸大麥或米大麥，在海拔2200m 以上地區(qū)稱為青稞，它既可作為糧食和飼料作物，又是一種極好的保健型食用作物，具有廣闊的產(chǎn)業(yè)開發(fā)前景[1]。保山市地處云南省西部，屬云貴高原冬大麥區(qū)，系橫斷山南端的亞高山和中山地帶，跨24°07′～25°52′N，98°05′～100°02′E 之間，市內(nèi)海拔535～3780.9m。由于地形地貌復(fù)雜，海拔高差懸殊較大，氣候垂直差異十分顯著，市內(nèi)氣候類型多樣。在啤飼大麥生長發(fā)育期間，保山市的氣候表現(xiàn)出“暖冬氣候、濕涼氣候、立體氣候”3 種特殊氣候效應(yīng)，秋冬季節(jié)氣候相對干燥，光照充足，這些條件的共同作用，形成了保山啤飼大麥高產(chǎn)的自然氣候基礎(chǔ)[2]。為客觀、公正、科學(xué)地鑒定青稞新品種（系）在保山市生態(tài)條件下的豐產(chǎn)性、適應(yīng)性、抗病性、抗逆性及其生產(chǎn)推廣價(jià)值，保山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所于2018-2020 年開展云南省青稞新品種區(qū)域試驗(yàn)保山試點(diǎn)試驗(yàn)，以期篩選出高產(chǎn)、多抗、優(yōu)質(zhì)、特色功能青稞品種供生產(chǎn)應(yīng)用，同時(shí)也為云南省青稞新品種登記、推廣及合理布局提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料參試品種共12 個(gè)（包括對照），其中保大麥16BJ-7、云稞MF17-26 和云功麥3號為二棱品種，其余均為多棱品種，對照品種為云南省藏區(qū)大面積推廣的青稞品種云稞1號，品種詳細(xì)信息見表1。

表1 參試品種及來源

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)試驗(yàn)于2018-2020 年連續(xù)2 年在云南省保山市隆陽區(qū)板橋鎮(zhèn)小永村保山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所試驗(yàn)田進(jìn)行，地處25°19′N、99°22′E，海拔1664m，前作水稻，土質(zhì)水稻土，肥力中等、均勻。3 次重復(fù)，小區(qū)凈面積10m2（長4m、寬2.5m），每小區(qū)沿長種植8 行，四周設(shè)有保護(hù)行。

1.3 田間處理種植方式為刨墑種植，拉線條播。試驗(yàn)田首先機(jī)耕深耕，挖溝曬垡，人工碎土理墑、平墑后播種；播種前每667m2施腐熟有機(jī)肥600kg 作底肥，種肥統(tǒng)一施N、P、K 含量為15∶15∶15的復(fù)合肥20kg、尿素20kg，混合撒施后播種，播后用耙子鎮(zhèn)打墑面，碎土蓋種蓋肥；追肥施尿素20kg 作分蘗肥，灌水撒施。全生育期灌出苗水、分蘗水、抽穗水、灌漿水共4 次；用愛秀（5%唑啉草酯）80mL 加10%苯磺隆20g 混合兌水噴霧防除針、闊葉雜草1次；用5%吡蟲啉150mL 兌水噴霧防治蚜蟲2 次；八黃十收，適時(shí)收獲。

1.4 測定項(xiàng)目及方法按照云南省青稞品種區(qū)域試驗(yàn)記載標(biāo)準(zhǔn)記載參試品種的生育期、基本苗數(shù)、最高總莖數(shù)、有效穗數(shù)、穗實(shí)粒數(shù)、千粒重，觀察并記載各品種銹病、白粉病、條紋病發(fā)病情況及抗倒伏性；成熟后測定產(chǎn)量。文中所用數(shù)據(jù)為2 年平均值。

2 結(jié)果與分析

2.1 產(chǎn)量結(jié)果方差分析結(jié)果表明，年份內(nèi)區(qū)組間產(chǎn)量差異不顯著，年份間、品種間以及品種×年份間產(chǎn)量差異達(dá)極顯著水平。由表2 可知，云稞MF17-32 單產(chǎn)最高，2 年每667m2平均產(chǎn)量達(dá)443.4kg，比對照云稞1號增產(chǎn)146.7kg，增產(chǎn)49.44%；其次是保大麥16BJ-7，產(chǎn)量為439.4kg，比對照云稞1號增產(chǎn)142.7kg，增產(chǎn)48.10%；第3、4 位的分別是保大麥16-J11、云稞4號，產(chǎn)量分別為427.4kg、411.7kg，比對照云稞1號增產(chǎn)44.05%、38.76%；云稞MF17-28、迪青5號、迪青6號、云稞MF17-26、云功麥3號雖然比對照云稞1號增產(chǎn)，但增產(chǎn)幅度稍低。2 年平均產(chǎn)量高于對照云稞1號的品種共有9 個(gè)，其中居前8 位的云稞MF17-32、保大麥16BJ-7、保大麥16-J11、云稞4號、云稞MF17-28、迪青5號、迪青6號、云稞MF17-26產(chǎn)量極顯著高于對照云稞1號，第9 位的云功麥3號比對照云稞1號增產(chǎn)，但產(chǎn)量差異不顯著。從2 年試驗(yàn)結(jié)果看，云稞MF17-32、保大麥16BJ-7、保大麥16-J11、云稞4號豐產(chǎn)性好，產(chǎn)量較高。

表2 參試品種產(chǎn)量結(jié)果匯總

2.2 生育期分析由表3 可知，參試品種生育期變幅為134～154d，極差20d。對照云稞1號的生育期為152d，居第8 位；保大麥16-J11 生育期最短，僅為134d，比對照云稞1號提早18d；其次為保大麥16BJ-7，為142d，比對照云稞1號提早10d；第3～7位的是云稞MF17-32、云稞4號、云稞MF17-28、云功麥3號、云稞MF17-26，生育期為144～150d，比對照云稞1號提早2～8d；第9～10 位的是迪青5號、迪青6號，生育期分別比對照云稞1號遲1d、2d。2 年試驗(yàn)結(jié)果表明，保大麥16-J11、保大麥16BJ-7、云稞MF17-32、云稞4號、云稞MF17-28、云功麥3號、云稞MF17-26 生育期為134～150d，為早、中熟青稞品種；迪青5號、迪青6號、迪青7號、迪青8號生育期為153d 以上，為晚熟青稞品種。

2.3 產(chǎn)量構(gòu)成因素分析

2.3.1 有效穗數(shù)由表3 可知，9 個(gè)多棱品種中，對照云稞1號有效穗數(shù)最少，為16.0 萬/667m2，云稞4號最多，為25.1 萬/667m2；其次是云稞MF17-32 和保大麥16-J11，均為22.6 萬/667m2；其余幾個(gè)品種在16.4 萬～20.1 萬/667m2之間。3 個(gè)二棱品種中，保大麥16BJ-7 有效穗數(shù)最多，為44.9 萬/667m2；其次是云功麥3號，為36.5 萬/667m2；云稞MF17-26最少，為33.6 萬/667m2；由此可知二棱品種的有效穗數(shù)均比多棱品種多。

表3 參試品種主要農(nóng)藝性狀調(diào)查

2.3.2 穗實(shí)粒數(shù)由表3 可知，9 個(gè)多棱品種中，對照云稞1號的穗實(shí)粒數(shù)為55.8 粒，除迪青7號、迪青8號比對照云稞1號少外，其余各品種均多于對照；其中保大麥16-J11 最多，為66.8 粒；其次是云稞MF17-28，為62.1 粒；迪青8號最少，僅為42.5 粒。3 個(gè)二棱品種中，保大麥16BJ-7 穗實(shí)粒數(shù)最多，為27.2 粒；其次是云功麥3號和云稞MF17-26，均為23 粒，但都少于多棱品種。

2.3.3 千粒重由表3 可知，多棱品種中對照云稞1號千粒重為40.0g，居第2 位，云稞MF17-28 最高，為41.5g，其余品種均小于對照，介于32.7～38.9g之間。二棱品種中，云稞MF17-26 千粒重最高，為49.3g；其次是保大麥16BJ-7，為42.1g；第3 位是云功麥3號，為41.9g；由此可知二棱品種千粒重比 較高。

2.4 抗逆性分析由表4 可知，12 個(gè)參試品種銹病均為1 級，高抗銹病。保大麥16BJ-7、云稞MF17-26、云稞MF17-32 和保大麥16-J11 植株部分葉片有少量白粉病病斑（3 級），表現(xiàn)為抗白粉病；云稞4號、云稞MF17-28、迪青5號和迪青8號植株基部、中部葉片有一些病斑（5 級），中抗白粉病；其余參試品種植株上部及劍葉部分葉片有較多病斑（7 級），感白粉病。保大麥16BJ-7、云稞4號、云稞MF17-28、云稞MF17-32、迪青5號和保大麥16-J11 條紋病發(fā)病率為2.3%～9.3%（3 級），抗條紋病；其余品種不發(fā)病（1 級），高抗條紋病。多棱品種株高變幅為102.0～120.8cm，其中迪青7號沒有發(fā)生倒伏，其余多棱品種倒伏面積為8.2%～49.2%；二棱品種株高變幅為77.5～115.3cm，保大麥16BJ-7 沒有發(fā)生倒伏，云稞MF17-26 和云功麥3號倒伏面積分別為3.9%、14.2%。整齊度除迪青8號為差、迪青6號和迪青7號為中外，其余品種整齊度均為好。

表4 參試品種抗逆性調(diào)查

3 結(jié)論與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，云稞MF17-32、保大麥16BJ-7、保大麥16-J11、云稞4號4 個(gè)品種分蘗率強(qiáng)，生育期適中，豐產(chǎn)性好，抗病性強(qiáng)，田間評價(jià)較好，是適于保山市種植的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)青稞新品種。云稞MF17-28、迪青5號、迪青6號、云稞MF17-26、云功麥3號雖然比對照云稞1號增產(chǎn)，但抗病性、抗倒伏性不佳，建議進(jìn)一步進(jìn)行多點(diǎn)鑒定；迪青7號和迪青8號比對照云稞1號減產(chǎn)，生育期遲，影響后茬作物的播種和移栽，不宜在保山市種植，建議在本區(qū)域內(nèi)淘汰。

作物的子粒產(chǎn)量是有效穗數(shù)、穗粒數(shù)和千粒重三因素協(xié)調(diào)作用的結(jié)果，各因素間是相互聯(lián)系、相互制約和相互補(bǔ)償?shù)模挥羞@些因素都能協(xié)調(diào)發(fā)展時(shí)，才能獲得高產(chǎn)[3]。農(nóng)作物品種區(qū)域試驗(yàn)的目的是評價(jià)品種目標(biāo)性狀的優(yōu)良性和對環(huán)境條件的適應(yīng) 性[4]。品種區(qū)域試驗(yàn)質(zhì)量的高低，直接影響對青稞新品種公正、科學(xué)、客觀的評價(jià)，因此承擔(dān)和認(rèn)真做好啤飼大麥區(qū)域試驗(yàn)工作，既是育種家的要求，又是對農(nóng)民負(fù)責(zé)，更是一種社會(huì)職責(zé)[5]。在今后的科研推廣中我們將采取更加有力的措施，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新能力，充分發(fā)揮新品種的自身優(yōu)勢，進(jìn)一步促進(jìn)大麥青稞產(chǎn)業(yè)在保山的發(fā)展。