我國(guó)石斛新品種選育進(jìn)展、存在問題及發(fā)展對(duì)策

楊紅旗 許蘭杰 李 磊 董 薇 梁慧珍 郝仰坤

（1 河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院芝麻研究中心，鄭州 450002；2 河南省駐馬店市驛城區(qū)農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法大隊(duì)，駐馬店 463000）

石斛（Dendrobiumspp.）是蘭科（Orchidaceae）石斛屬（Dendrobium，den.）植物的總稱[1]，是我國(guó)傳統(tǒng)名貴中藥材，《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品，歷代本草均有收錄。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前全國(guó)石斛屬植物78 種，分布在20 個(gè)?。ㄊ?、區(qū)）[2]，主要分布在30°N 以南地區(qū)，云、桂、粵、瓊、貴、臺(tái)等省份為我國(guó)石斛屬植物分布中心，藏、川、閩、皖、湘、鄂、豫、贛、浙、陜、甘等省份亦有分布[3]。石斛的生物個(gè)性奇特倔強(qiáng)，多附生于林中樹干、巖石或山谷懸崖上，無土則活，有土則死[4]。植株葉面積小，光合強(qiáng)度低，對(duì)溫暖、濕潤(rùn)的氣候條件要求十分嚴(yán)格，生長(zhǎng)非常緩慢。梳理我國(guó)石斛新品種選育成就，分析存在的主要問題，提出針對(duì)性發(fā)展對(duì)策，對(duì)于促進(jìn)我國(guó)石斛產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展具有重要意義。

1 石斛屬植物新品種選育

1.1 云南石斛新品種選育云南處于低緯度、高海拔地區(qū)，境內(nèi)河川湖泊縱橫，環(huán)境清潔，得天獨(dú)厚的自然資源最適宜石斛生長(zhǎng)，是我國(guó)石斛的道地產(chǎn)區(qū)和主產(chǎn)區(qū)，也是我國(guó)石斛資源最豐富的省份[5]。2012 年實(shí)行注冊(cè)登記制度以來，全省已注冊(cè)登記石斛新品種35 個(gè)（表1），其中鐵皮石斛（Den.officinale）新品種20 個(gè)，齒瓣石斛（Den.devonianum）新品種8 個(gè)，鼓槌石斛（Den.chrysotoxum）和細(xì)莖石斛（Den.moniliforme）新品種各2 個(gè)，兜唇石斛（Den.aphyllum）、金釵石斛（Den.nobile）和球花石斛（Den.thyrsiflorum）新品種各1 個(gè)。

表1 2012-2020 年云南省注冊(cè)登記的石斛品種

1.2 其他省份石斛新品種選育全國(guó)范圍內(nèi)，除云南外，皖、粵、桂、浙、川、閩、蘇等7 省份已審（認(rèn)、鑒）定石斛新品種48 個(gè)（表2），其中安徽鑒定霍山石斛（Den.Huoshanense）新品種16 個(gè)，廣東審定霍山石斛（Den.Huoshanense）新品種1 個(gè)、鐵皮石斛（Den.officinale）新品種12 個(gè)，廣西審定（登記）鐵皮石斛（Den.officinale）新品種6 個(gè)，浙江審定（認(rèn)定）鐵皮石斛（Den.officinale）新品種5 個(gè)，四川審定疊鞘石斛（Den.denneanum）新品種3 個(gè)，福建認(rèn)定鐵皮石斛（Den.officinale）新品種3 個(gè)，江蘇鑒定鐵皮石斛（Den.officinale）新品種2 個(gè)。

表2 皖、粵、桂、浙、川、閩、蘇等省份審（認(rèn)、鑒）定石斛新品種

2 石斛新品種選育存在的主要問題

2.1 我國(guó)開發(fā)利用石斛歷史悠久，但石斛新品種選育數(shù)量較少我國(guó)藥用開發(fā)和利用石斛歷史悠久，《神農(nóng)本草經(jīng)》《本草綱目》《本草綱目拾遺》《日華子本草》《本草再新》《本草思辯》等歷代名醫(yī)經(jīng)典著作對(duì)其功效各有論述，長(zhǎng)期以來列為上品中藥，尤其鐵皮石斛因其特殊的生存環(huán)境和卓著的滋補(bǔ)功效名列“中華九大仙草”之首[6]，新中國(guó)歷版次《中國(guó)藥典》均收載。但長(zhǎng)期以來石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展依靠野生資源，對(duì)新品種、新技術(shù)重視不夠。例如，貴州42 個(gè)市（縣）及2 個(gè)保護(hù)區(qū)分布石斛屬植物野生種類28種，占全國(guó)總種數(shù)的35.90%，是全國(guó)石斛屬植物分布比較豐富的地區(qū)[2]，但目前尚未公布登記注冊(cè)、審（鑒、認(rèn)、評(píng)）定的石斛新品種。2006 年浙江首次認(rèn)定鐵皮石斛（Den.officinale）新品種天斛1號(hào)（浙認(rèn)藥2006001），15 年來全國(guó)8 省份注冊(cè)登記、審（認(rèn)、鑒）定石斛新品種83 個(gè)，主要集中在云、皖、粵等少數(shù)省份，石斛新品種數(shù)量和區(qū)劃布局均無法滿足社會(huì)發(fā)展和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需求。

2.2 藥用石斛相對(duì)較多，但觀賞用石斛新品種嚴(yán)重不足石斛屬植物既是名貴中藥，又是高檔觀賞蘭花，具有很高的藥用和經(jīng)濟(jì)價(jià)值[4]。受歷史因素影響，我國(guó)高度重視藥用石斛，對(duì)觀賞石斛重視不夠。目前我國(guó)已注冊(cè)登記、審（認(rèn)、鑒）定的83 個(gè)石斛新品種中，觀賞花卉用品種不足5%，只有2012 年江蘇鑒定的神元1號(hào)（蘇鑒定2012018）、2015 年江蘇鑒定的神元2號(hào)（蘇鑒定2015005）和2020 年廣東評(píng)定的紫霞石斛蘭（粵評(píng)花20200010）、夢(mèng)夏石斛蘭（粵評(píng)花20200027）4 個(gè)品種。

2.3 我國(guó)石斛種類多分布廣，但資源利用不充分在全國(guó)34 個(gè)省份中，云貴川、兩廣、臺(tái)灣等地分布我國(guó)石斛屬植物特有種13 種[7]，云、貴、瓊、臺(tái)、藏、川、豫等7 省份有35 種省級(jí)特有種[8]，尤其云、桂、貴、粵、瓊、臺(tái)等省份石斛資源相當(dāng)豐富。目前選育的83 個(gè)石斛新品種中，鐵皮石斛（Den.officinale）新品種48 個(gè)，接近總數(shù)的60%，占據(jù)主導(dǎo)地位。另外霍山石斛（Den.Huoshanense）新品種17 個(gè)，齒瓣石斛（Den.devonianum）新品種8 個(gè)，疊鞘石斛（Den.denneanum）、鼓槌石斛（Den.chrysotoxum）、細(xì)莖石斛（Den.moniliforme）、兜唇石斛（Den.aphyllum）、金釵石斛（Den.nobile）、球花石斛（Den.thyrsiflorum）等新品種均在1～3 個(gè)，其他石斛新品種選育處于空白狀態(tài)。

3 石斛新品種選育對(duì)策

3.1 增強(qiáng)頂層設(shè)計(jì)意識(shí)，加速石斛新品種選育我國(guó)《種子法》規(guī)定，對(duì)主要農(nóng)作物品種和主要林木品種實(shí)行審定制，對(duì)非主要農(nóng)作物品種和非主要林木品種實(shí)行登記制，由品種選育單位根據(jù)市場(chǎng)需求，自主決定品種是否進(jìn)入市場(chǎng)，自主決定品種推廣應(yīng)用范圍[9]。加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì)，構(gòu)建國(guó)家和省級(jí)兩級(jí)石斛登記制度，尤其云、桂、貴、粵、瓊、臺(tái)等石斛分布中心省份應(yīng)加大科研支持力度，鼓勵(lì)高等院校、科研院所、有關(guān)企事業(yè)單位研發(fā)石斛新品種、新技術(shù)，加大石斛新品種、新技術(shù)示范推廣力度。

3.2 轉(zhuǎn)變思維方式，加大觀賞用新品種選育力度我國(guó)對(duì)石斛藥效研究和利用有2000 多年歷史，但對(duì)其觀賞價(jià)值重視不足。自1864 年英國(guó)利用金釵石斛（Den.nobile）和櫻石斛（Den.linawianum）的組內(nèi)雜交，培育并完成登錄首個(gè)春石斛類雜交種（Den.Dominianum）以來，已有超過13098 種觀賞石斛蘭在國(guó)際蘭花品種登錄機(jī)構(gòu)英國(guó)皇家園藝協(xié)會(huì)（RHS）登錄[10]。相對(duì)國(guó)外150 多年石斛蘭育種歷史，我國(guó)對(duì)石斛蘭育種重視不足，目前觀賞用石斛育種仍然處于初級(jí)階段。應(yīng)加強(qiáng)我國(guó)石斛種質(zhì)資源保護(hù)，引進(jìn)國(guó)外優(yōu)良種質(zhì)資源，建立相配套的資源評(píng)價(jià)體系，充分開發(fā)和利用優(yōu)良種質(zhì)資源，根據(jù)不同的市場(chǎng)需求圍繞顏色純正、花期長(zhǎng)、易于催花、便于運(yùn)輸、能規(guī)模化生產(chǎn)的大眾消費(fèi)品種和珍奇賞玩類品種開展觀賞石斛新品種選育。

3.3 利用第四次全國(guó)中藥資源普查成果，發(fā)揮我國(guó)石斛資源優(yōu)勢(shì)新中國(guó)成立以來共經(jīng)歷了4 次全國(guó)性的中藥資源普查，1960-1962 年第一次普查，1962-1973 年第二次普查，1983-1987 年第三次普查，2011 年8 月啟動(dòng)第四次普查試點(diǎn)工作[11]，2018-2020 年完成第四次全國(guó)31 個(gè)省份2000 余個(gè)縣中藥資源調(diào)查，取得階段性成果，基本摸清了全國(guó)中藥資源本底情況，形成了我國(guó)中藥資源保護(hù)和可持續(xù)利用的長(zhǎng)效發(fā)展機(jī)制[12]。充分利用第四次全國(guó)中藥資源普查成果，建立石斛等中藥資源普查數(shù)據(jù)庫(kù)，編制國(guó)家、省、縣域中藥資源發(fā)展規(guī)劃，充分發(fā)揮我國(guó)石斛資源優(yōu)勢(shì)和潛在價(jià)值，在藥用石斛和觀賞用石斛新品種選育方面取得重大突破。

我國(guó)獨(dú)特的地理位置和復(fù)雜的自然環(huán)境孕育了豐富的生物多樣性，為野生蘭科植物提供了適宜的生境。蘭科植物多為珍稀瀕危植物，全世界所有的野生蘭科植物均列入《野生動(dòng)植物瀕危物種國(guó)際貿(mào)易公約（CITES）》保護(hù)范圍，我國(guó)野生蘭科植物也已列入《全國(guó)野生動(dòng)植物保護(hù)及自然保護(hù)區(qū)建設(shè)工程總體規(guī)劃（2001-2030 年）》保護(hù)范圍，蘭科植物的保護(hù)日趨受到國(guó)內(nèi)外的高度重視[13]。加強(qiáng)我國(guó)石斛種質(zhì)資源保護(hù)，引進(jìn)國(guó)外優(yōu)良種質(zhì)資源，加速石斛新品種選育，因地制宜選擇優(yōu)良石斛新品種在最適宜的生態(tài)條件下仿野生栽培，是解決石斛市場(chǎng)供求矛盾、保護(hù)石斛野生資源及其生態(tài)環(huán)境的最有效途徑，對(duì)于促進(jìn)石斛產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健發(fā)展具有重要意義。