經濟型酒店改造為養老設施居室布局研究

慈朝暉

安慶市經濟適用房（廉租房）建設發展中心 安徽安慶 246003

目前，我國面臨著老齡化社會的發展態勢，同時處于經濟轉型發展的重要時期。由于生態環境不斷被破壞，人們對于青山綠水的向往越來越迫切，同時，快節奏的經濟發展態勢使得年輕一代呈現出非常明顯的亞健康態勢，而老一代的養老供需不平衡等問題也成為時下關注的熱點，康養旅游成為一種具有較強包容性和延伸性的新旅游模式，基于產業融合的發展視角看待康養酒店旅游商業模式，可為探析康養旅游在中國的發展模式做出積極努力。

1 酒店轉型養老院需要改造內容

隨著改革開方以來，我國經濟飛速發展，旅游業也隨之快速發展，作為旅游業主要支柱之一的酒店業更是發展十分迅速。而隨著酒店數量的攀升以及成本的上漲，都讓酒店業壓力陡增，特別是新冠疫情爆發充分暴露了酒店行業的脆弱性。近些年國家對養老服務業的政策及制度不斷完善，也出臺了一系列促進養老服務業快速發展，全面放開養老服務業市場的政策文件。而加之養老服務業大量的市場需求也讓星級酒店轉型養老院謀求另一發展成為可能，酒店轉型養老院需要進行以下內容的改造。

2 經濟型酒店改造為養老設施居室布局研究

2.1 經濟型酒店客房改造為老年人居室設計要點

經濟型酒店內部以客房為主要功能，老年人居室的布局影響了居室的品質及床位數量，同時也關系到其他功能用房的面積。根據實例調研，酒店客房開間多為3.3m、3.6m，因此，房間進深的不同對房間布置有很大影響。相關標準中對老年人居室布局中相鄰床位的長邊間距以及主要通道凈寬的2個關鍵數據作了規定，但數據并不精確，因此，對居室內相關尺寸精確化有助于得出最優布置方案。根據標準，通行寬度要求為1.05m，兩床長邊之間距離要求為0.8m。筆者對這2個數據進行驗證，得出其最小空間與舒適空間尺寸。實驗地點為中國院的適老建筑實驗室，通過實驗室內可移動墻板建立實驗空間，穿戴設備模擬老年人行為，分別對手杖、助行架及輪椅3種輔具測試床間90°轉向寬度及直線通行寬度的通行感受。通過對使用輔具時直線通行寬度的實驗，測試居室內主要通道尺寸；通過對90°轉向的實驗，測試老年人使用輔具轉向床間過道并上下床的行為空間尺寸。

2.2 成熟的產業發展、完善的配套服務可以帶來積極的市場回報

在本次調查中，抽取了16家酒店，其中有兩家是服務檔次較高、類型較全的三星級、四星級酒店，其他為旅館、客棧類型的酒店。雖然這些酒店的位置相差無幾，都在沿海灘一帶，但是兩家三星級以上酒店客人的平均日消費達149.90元/人，其他14家旅館、客棧類酒店客人的平均日消費只有85.05元/人，差距非常明顯。以上數據說明，我國的旅居養老客人群體的消費理念已經趨于成熟，他們中的一部分人不僅有能力消費高檔次的旅居產品，并且對高檔旅居產品的需求度很高、消費意愿較強。此次調查訪談我們還發現，這些星級酒店為旅居老人提供的產品不僅是普通的酒店產品，還包括日常休閑娛樂、定期組織聯誼或旅游活動、組織養生講座等等，有些酒店還專門成立了老年大學、候鳥辦等部門，有計劃地開展老年文化活動。因此，旅居養老產業發展得越成熟，產品就越豐富，服務就越完善，在滿足旅居客人需求的同時，也帶來了豐厚的經濟回報[1]。

2.3 經濟型酒店客房改造為老年人居室設計要點

經濟型酒店內部以客房為主要功能，老年人居室的布局影響了居室的品質及床位數量，同時也關系到其他功能用房的面積。根據實例調研，酒店客房開間多為3.3m、3.6m，因此，房間進深的不同對房間布置有很大影響。相關標準中對老年人居室布局中相鄰床位的長邊間距以及主要通道凈寬的2個關鍵數據作了規定，但數據并不精確，因此，對居室內相關尺寸精確化有助于得出最優布置方案。根據標準，通行寬度要求為1.05m，兩床長邊之間距離要求為0.8m。筆者對這2個數據進行驗證，得出其最小空間與舒適空間尺寸。實驗地點為中國院的適老建筑實驗室，通過實驗室內可移動墻板建立實驗空間，穿戴設備模擬老年人行為，分別對手杖、助行架及輪椅3種輔具測試床間90°轉向寬度及直線通行寬度的通行感受。通過對使用輔具時直線通行寬度的實驗，測試居室內主要通道尺寸；通過對90°轉向的實驗，測試老年人使用輔具轉向床間過道并上下床的行為空間尺寸[2]。

2.4 軟硬件改造規模適中

星級酒店本身作為公共場所，建筑設施已經符合消防法規且布局合理，在硬件改造養老院的過程中，只需要注重一些裝修的細節，合理安排一些公共設施，調整原有經營場所使用目的，即可滿足公共設施的改造要求，而對于房間的改造根據老年人的生活習慣和特點進行少量硬件改造和軟件改造即可，改造規模適中。星級酒店組織機構架構完善，部門設置齊全，轉型養老院可保留大部分的部門及員工，只需更新部分工作團隊，不會造成大規模的人員失業。

3 結語

經濟型酒店改造為養老設施可彌補養老設施的不足，本文對改造中的2組關鍵尺寸進行試驗，得出老年人居室布置中的最小空間尺寸與舒適空間尺寸。以這2組尺寸為基礎，對調研實例中的典型客房平面進行改造，得出現有客房平面改造為老年人居室空間的最小空間布局與舒適空間布局。對關鍵數據的收集總結，可為今后的改造過程中如何布置更多的床位、服務更多的老年人提供參考。