生豬養(yǎng)殖業(yè)疾病防治的具體措施

李繼峰，陳媛媛

（濟南市章丘區(qū)畜牧獸醫(yī)事業(yè)發(fā)展中心 濟南 250200）

疫病防疫是生豬養(yǎng)殖的重點工作，且豬肉又是我國肉類產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，做好疾病防治工作，不僅能夠增加養(yǎng)殖者經(jīng)濟收入，而且還能夠保證食品安全，因此，降低患病風險，實現(xiàn)生豬飼養(yǎng)業(yè)的健康發(fā)展就成為了養(yǎng)殖者養(yǎng)殖過程中所面對的主要問題。

1 生豬疾病的流行情況

近年來隨著人們生活水平的提升，對于豬肉類食品的需求也越來越大，生豬養(yǎng)殖已經(jīng)成為人們實現(xiàn)脫貧和經(jīng)濟增長的重要措施，因此各地的養(yǎng)殖規(guī)模也在不斷擴大，與此同時，各類疫病對于生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的威脅程度也越來越大，這就要求養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖中重新審視目前的疫病防控方向。目前我國各類生豬疾病呈現(xiàn)出以下幾個特點：首先，危害性大，其危害性包括高死亡率和高傳染性，以非洲豬瘟最為典型，此類疫病在發(fā)病時往往能夠迅速波及整個養(yǎng)殖區(qū)域甚至出現(xiàn)全國性的暴發(fā)，死亡率高，若錯過防治時間，則很容易造成養(yǎng)殖場生豬的大面積死亡。其次，單一病例在減少，多病原感染突出，若養(yǎng)殖環(huán)境為疫病的傳播創(chuàng)造了有利條件，則會在極短的時間內(nèi)加重病情的危害程度以及影響范圍。再次，疾病控制難度明顯增加，其主要原因有兩個方面：①致病原的進化造成了傳統(tǒng)疾病防控手段難以應(yīng)對各類新型疫病；②各類藥物的濫用使致病原產(chǎn)生了抗藥性，這其中以抗生素的濫用最為突出，因此，目前疫病的防控難度增大。最后，隨著我國各類生豬疫病治療藥物的研發(fā)，對于原有養(yǎng)殖場中出現(xiàn)的傳統(tǒng)疫病能夠起到防疫作用，但是隨著養(yǎng)殖規(guī)模的進一步擴大，加速了生豬交易的流通，這在豐富了生豬貿(mào)易的同時，也加快了各地區(qū)本土疫病種類的傳播，使得生豬疫病的診斷與治療愈加困難[1]。

2 生豬疾病暴發(fā)原因

雖然目前我國各類生豬疾病具有高傳染性，但是造成大規(guī)模傳染的原因除了防控不當以外，還與養(yǎng)殖方式密切相關(guān)，在養(yǎng)殖場中，缺乏科學的管理措施會極大地增加患病幾率。首先，養(yǎng)殖區(qū)建設(shè)不合理，在某些農(nóng)村地區(qū)，由于其養(yǎng)殖規(guī)模較小，因此主要以家庭為單位進行養(yǎng)殖，養(yǎng)殖區(qū)域靠近住宅區(qū)和交通線等地，人類以及車輛攜帶的各類病菌均能致病。其次，接種免疫不規(guī)范，養(yǎng)殖戶在進行接種時，為了降低養(yǎng)殖成本會使用三無產(chǎn)品進行接種，這往往會造成免疫失敗，加大了患病風險。再次，養(yǎng)殖環(huán)境臟亂差，疾病的發(fā)生與養(yǎng)殖環(huán)境存在直接聯(lián)系，在某些養(yǎng)殖區(qū)域缺乏定期消毒、衛(wèi)生打掃等，對于養(yǎng)殖使用的物品隨處放置，無秩序的養(yǎng)殖方式也為疫病的傳播提供了有利條件。最后，為了縮減養(yǎng)殖成本，選擇已經(jīng)被市場淘汰的品種進行養(yǎng)殖。

3 生豬養(yǎng)殖疾病防控要點

3.1 科學選擇養(yǎng)殖品種

在養(yǎng)殖過程中，為了保證生豬養(yǎng)殖的最終品質(zhì)，首先需要做到科學的選種，我國生豬種類主要有本土養(yǎng)殖豬、品種改良豬以及國外引進豬三類，通常情況下應(yīng)當選擇性成熟較早、繁殖能力強以及抗病能力強的種豬進行養(yǎng)殖，在傳統(tǒng)的生豬養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖戶較為側(cè)重本土生豬，本土生豬的優(yōu)勢在于對本土的各類疫病具有較高的抵御能力，但是隨著時間的推移，本土化生豬會出現(xiàn)退化的情況，因此可以通過引進其他地區(qū)高品質(zhì)生豬進行養(yǎng)殖，或者引進優(yōu)質(zhì)種豬進行品種改良。

3.2 營造良好的養(yǎng)殖環(huán)境

良好的養(yǎng)殖環(huán)境能夠促進生豬的生長和提升免疫能力，通過實踐研究表明，養(yǎng)殖地區(qū)暴發(fā)疾病與養(yǎng)殖環(huán)境存在著密切聯(lián)系，因此，為了降低生豬患病風險，還應(yīng)當保持良好的養(yǎng)殖環(huán)境。首先，養(yǎng)殖區(qū)域應(yīng)當設(shè)置在遠離人群和公路的地區(qū)。其次，養(yǎng)殖場內(nèi)豬圈的設(shè)置應(yīng)當確保向陽、通風等。再次，應(yīng)當定期打掃豬圈，并使用消毒液進行定期消毒，及時清理養(yǎng)殖場中的雜草、鼠類和蠅類，并做到人畜分離，除養(yǎng)殖人員以外，其他人員禁止進入養(yǎng)殖區(qū)域。最后，降低養(yǎng)殖場中細菌和病毒的污染，疫病暴發(fā)并傳播必須具有傳染源、傳播渠道以及易感源三個部分，因此，在養(yǎng)殖過程中減少傳染源和切斷傳播途徑均能夠有效地降低疫病的傳播速度，降低生豬患病風險[2]。

3.3 保證飼料營養(yǎng)的全面性

在整個養(yǎng)殖過程中，飼料成本占據(jù)整個養(yǎng)殖成本的主要部分，因此某些養(yǎng)殖戶為了縮減養(yǎng)殖成本，會使用一些低品質(zhì)的飼料進行喂養(yǎng)，這種飼料雖然價格較低，但是飼料中含有的營養(yǎng)物質(zhì)卻無法滿足生豬生長的需要，因此會造成生長速度緩慢、免疫力低下等結(jié)果。生豬的成長對于各類營養(yǎng)物質(zhì)的要求較高，因此只有保證營養(yǎng)的均衡與全面，才能為生豬的健康生長打下基礎(chǔ)，在選擇飼料中，既要考慮養(yǎng)殖成本，同時也要考慮飼料品質(zhì)，因此要首選那些蛋白質(zhì)豐富、各類礦物質(zhì)和維生素充足的飼料進行使用，且在使用過程中要做到科學合理，避免由于投入過多或者過少對生豬的生長造成影響。在夏秋季節(jié)，可以向生豬投喂適量的青綠飼料，以此促進生豬的腸胃吸收。

3.4 及時進行免疫接種

生豬在生長過程中，通過科學的免疫接種能夠預(yù)防大多數(shù)的疫病，因此做好免疫工作也是降低患病風險的重要舉措。在進行接種時，首先要注意接種疫苗的毒株、生產(chǎn)廠家、批號以及有效期等，仔細閱讀說明書中使用禁忌和使用方法等，并注意疫苗使用的劑量和免疫方式的規(guī)范性。

3.5 提升生豬免疫力

提升生豬的免疫能力能夠調(diào)整生豬的免疫系統(tǒng)，使其對各類疾病具有免疫能力，生豬的免疫功能是通過兩種方式實現(xiàn)的，第一種是非特異性免疫，這種免疫效果是先天性的，不需要通過后天進行彌補，非特異性免疫對于多種疫病均能夠起到防疫作用。第二種是特異性免疫，也稱之為獲得性免疫，這種免疫方式只能夠通過后天人工干預(yù)的方式獲得，因此可以使用免疫劑對生豬的獲得性免疫進行干預(yù)，目前生豬市場中常見的免疫調(diào)節(jié)劑主要有維生素類、礦物質(zhì)類、多糖類、微生物制劑、各類激素以及抗寄生蟲等，適當?shù)厥褂妹庖哒{(diào)節(jié)劑，不僅能彌補先天性免疫中的不足，而且還能夠提升生豬的整體免疫效果。

4 結(jié)語

綜上所述，各類不合理的養(yǎng)殖方式均能夠?qū)е律i患病，因此在養(yǎng)殖過程中，為了減少患病風險，養(yǎng)殖者必須強化養(yǎng)殖管理工作，制定科學的生豬管理制度，從而做好疫病防控工作。隨著目前養(yǎng)殖規(guī)模的擴大，養(yǎng)殖方式也逐漸向規(guī)模化靠近，在規(guī)模化養(yǎng)殖場中，保障養(yǎng)殖環(huán)境、飼料使用、免疫程序以及品種的選擇，能夠及時規(guī)避各類疫病風險，確保生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)朝著健康化、高收入的方向發(fā)展。