蘇州旅游與財經高等職業(yè)技術學校旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)課程教學現(xiàn)狀分析

龍亞萍

蘇州旅游與財經高等職業(yè)技術學校，江蘇蘇州 215000

引言

旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)是高職旅游管理類專業(yè)的核心主干課程之一，通過該課程的學習，學生能夠掌握旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)的基本概念和基本原理、旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)的一般原則和方法，以及旅游景區(qū)的空間規(guī)劃、旅游景區(qū)的形象策劃與營銷規(guī)劃等內容，為今后從事初步的旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)工作打下基礎。

蘇州旅游與財經高等職業(yè)技術學校（以下簡稱“蘇旅財高職校”）旅游管理系開設旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)課程已有多年，主要是針對高職一年級學生開設。課程總學時為68課時，其中理論教學和實踐教學各34課時。課程的前置課程有旅游概論、中國旅游地理、旅游資源調查與評價，平行課程有旅游市場營銷、旅游策劃實務等。

旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)課程自開設以來，課程普遍反映是 “教師難教”“學生難學”[1]，甚至出現(xiàn)很多學生將其當做“睡覺課”。如何扭轉這一局面，改善旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)課程的教學效果，幫助學生將旅游景區(qū)規(guī)劃的相關理論知識和技能運用到實踐中，提升學生的實踐動手能力，是旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)課程教學改革迫在眉睫的問題。

一 旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)課程特點

（一）課程涉及的知識廣而多，綜合性較強

旅游景區(qū)規(guī)劃，是指為了科學保護和合理開發(fā)各項資源、有效經營和科學管理旅游景區(qū)，充分發(fā)揮景區(qū)資源價值而進行的各項旅游要素的統(tǒng)籌部署和具體安排。旅游景區(qū)規(guī)劃的根本目的是通過科學、合理地統(tǒng)籌安排，實現(xiàn)景區(qū)的旅游資源最優(yōu)化配置，從而達到最佳的綜合效益。旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)在課程理論知識體系上以旅游學為基礎，以開發(fā)學為綱，融規(guī)劃學、地理學、建筑學、經濟學、美學、文學等知識于一體，具有較強的綜合性和較深的理論內涵[2]。因此，課程對教師的要求較高，需要任課教師具備多學科、多領域知識；同時，課程對學生的要求也較高，需要學生掌握多門學科、多個領域的知識。它要求在掌握規(guī)劃學的基本原理與基本知識之上，能夠綜合運用地理學、經濟學、建筑學、美學等知識來進行旅游景區(qū)的規(guī)劃與開發(fā)。

（二）實踐性較強，注重學生實踐能力的培養(yǎng)

旅游景區(qū)規(guī)劃是一項實踐性很強的學科，規(guī)劃的最終目的不是僅僅停留在圖紙上，而是需要落到實地。因此，旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)課程的最終目標是讓學生將理論知識運用到實踐中去。通過課程的教學，能夠培養(yǎng)學生的實踐技能，讓學生擁有基本的旅游景區(qū)規(guī)劃的專業(yè)能力。因此，這就要求課程不僅要有理論知識的教授，更要安排實踐教學，設置合理的實踐教學內容，側重學生實踐能力的培養(yǎng)。這樣，才能切實地培養(yǎng)和提高學生的專業(yè)技能。

二 旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)課程教學存在的問題

（一）缺乏配套的理論體系課程和支撐課程

旅游規(guī)劃，按照空間尺度，從大到小分為三類：區(qū)域旅游規(guī)劃、城市旅游規(guī)劃、景區(qū)景點規(guī)劃。旅游景區(qū)（點）規(guī)劃隸屬于旅游規(guī)劃，旅游景區(qū)規(guī)劃需以旅游規(guī)劃理論知識為基礎。因此，旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)課程開設前，學生應接受過旅游規(guī)劃類課程的學習。蘇旅財高職校旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)課程針對高職一年級學生開設，課程的前置課程有旅游概論、中國旅游地理，平行課程有旅游市場營銷、旅游策劃實務等。從蘇旅財高職校旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)課程設置上來看，沒有開設旅游規(guī)劃與開發(fā)相關理論體系類課程，僅有旅游概論、中國旅游地理、旅游市場營銷、旅游策劃實務等偏人文地理和旅游管理類課程，缺乏配套的旅游規(guī)劃理論課程。旅游景區(qū)規(guī)劃是在旅游規(guī)劃理論體系中的，學生沒有接受過相關旅游規(guī)劃理論課程的系統(tǒng)學習，對于旅游規(guī)劃的基本理論知識認知不足，后續(xù)進行旅游景區(qū)規(guī)劃課程的學習時會存在一定的難度。

同時，旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)是一門應用性、技術性較強的課程，需要除專業(yè)理論體系外的輔助理論、專業(yè)技術等課程作為支撐[3]。從目前蘇旅財高職校旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)的課程設置來看，旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)的支撐課程開設嚴重不足，對于提供技術支撐的旅游規(guī)劃制圖等規(guī)劃技術類課程沒有開設。這導致學生對規(guī)劃技術類知識不夠了解，不知道如何繪制旅游規(guī)劃圖件，在教學中學生看不懂規(guī)劃圖，也不會繪制規(guī)劃圖。

（二）教學方法陳舊

目前，蘇旅財高職校旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)課程的教學方法仍是以講授法為主，教師“填鴨式”的課堂理論講解占主導。隨著教學改革的不斷深入和信息化教學手段的快速發(fā)展，盡管很多授課教師在課堂上使用了PPT、視頻、職教云、雨課堂等手段，積極采用了案例分析法、討論法等教學方法進行教學，但本質上還是停留在知識講解、案例分析等表面。比如，在講授旅游景區(qū)的功能分區(qū)、空間布局、基礎設施等各項專項規(guī)劃等知識時，盡管教師采用案例分析、小組討論等教學方法，但仍停留在理論知識講授層面，學生不能真正深入去了解和實踐。所以，學生對旅游景區(qū)規(guī)劃的認知仍是停留在表面，基本景區(qū)規(guī)劃技能的實踐訓練不足，難以真正鍛煉學生的實踐動手能力和提升學生的專業(yè)技能。這就導致了學生的實踐動手能力較弱，畢業(yè)之后走向社會，難以勝任旅游景區(qū)規(guī)劃的相關工作。

（三）實踐教學缺乏支持

旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)是一門理實一體化課程，對于學生旅游景區(qū)規(guī)劃能力的培養(yǎng)離不開實際的實踐教學支持。目前，蘇旅財高職校旅游管理系僅有一間實訓室供旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)課程使用，并且實訓室內僅配備了電腦、投影儀等設備，實訓條件簡陋。實訓課堂上，學生每人一臺電腦，根據(jù)教師課堂內容，通過電腦進行相關的資料搜集、分析等，學生親自動手實踐旅游景區(qū)規(guī)劃項目的機會較少。

此外，學校承擔的旅游景區(qū)規(guī)劃項目較少，學生跟隨教師后面參與旅游景區(qū)規(guī)劃的機會幾乎沒有。因此，對于旅游景區(qū)規(guī)劃中的空間布局、項目設計、產品策劃等教學內容，學生幾乎沒有相關的實踐機會。

所以，蘇旅財高職校的旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)課程雖然安排了實踐教學，但受限于教學條件、實訓設備等，旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)課程的實訓教學質量難以保證，實訓教學效果不夠理想，學生學習的積極性不高、參與度不高。

（四）師資力量薄弱

旅游景區(qū)規(guī)劃涉及的范圍較廣，包括經濟、文化、地理、歷史、交通、建筑、美學等多個學科和領域，對師資隊伍的要求較高。目前，蘇旅財高職校旅游管理系專業(yè)教師共有19人，其中14名專業(yè)教師是旅游管理專業(yè)，5名教師是地理學專業(yè)，5名專業(yè)教師中僅有1位教師的研究方向為旅游規(guī)劃。從目前的師資隊伍來看，目前蘇旅財高職校旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)課程的教師隊伍主要來自地理、旅游管理專業(yè)，師資力量較為薄弱，難以滿足旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)課程的多學科要求[4]。

此外，蘇旅財高職校旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)課程的任教教師參與的旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)的項目不多，缺乏旅游規(guī)劃、景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)行業(yè)經驗，對旅游景區(qū)規(guī)劃的實際流程了解不夠全面和深入，這也導致旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)課程的實踐教學受到限制，旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)課程的實踐教學缺乏現(xiàn)實指導意義。

三 旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)課程改革措施

（一）完善配套課程體系，合理設置課程

旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)作為一門旅游規(guī)劃類課程，其具有較強的規(guī)劃類課程屬性。因此，在教授旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)課程之前，應開設旅游規(guī)劃相關理論課程，讓學生掌握和了解旅游規(guī)劃的基本理論，了解旅游規(guī)劃的一般原則與方法，也為學生后續(xù)旅游景區(qū)規(guī)劃的相關知識學習打下良好的基礎。

同時，旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)也是一門技術性較強的課程，學生除了需要掌握基本的理論知識之外，還需要掌握旅游景區(qū)規(guī)劃的技術方法，能夠進行簡單的旅游景區(qū)規(guī)劃、開發(fā)工作。因此，還應有針對性地設置相關旅游規(guī)劃技術類課程，支撐旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)的課程教學，增加學生對旅游景區(qū)規(guī)劃技術類知識的了解，保證學生能看得懂規(guī)劃，基本掌握景區(qū)規(guī)劃的技術與方法，以提高學生的專業(yè)能力與素養(yǎng)。

另外，學校應合理設置旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)的前置課程和后續(xù)課程，要根據(jù)課程教學內容的客觀需求安排相應的課程，并且合理設置課程開設的時間和順序。此外，還可以定期邀請旅游景區(qū)規(guī)劃行業(yè)的專家來學校進行專題講座，開闊學生和教師的視野，擴充知識面，了解行業(yè)最新發(fā)展趨勢和動態(tài)。

（二）改進教學方法

傳統(tǒng)的講授法已經難以滿足旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)的課程需要，旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)課程迫切需要多樣化的教學方法。教師在教學方法上可以多采用討論式教學、情景教學、案例教學、實地考察等多種教學方法，引導學生自主學習、探索，充分發(fā)揮學生的主觀能動性，鍛煉和提升學生的實踐動手能力。比如，在講授旅游景區(qū)功能分區(qū)與空間布局的知識時，可以結合具體的旅游景區(qū)規(guī)劃案例，分小組安排學生討論、區(qū)分不同空間布局模式的優(yōu)劣勢。同時，也可以讓學生分享自己搜集到的優(yōu)秀的旅游景區(qū)規(guī)劃作品，和老師、同學一起探討。

任課教師還可以帶領學生實地去旅游景區(qū)參觀學習，這也是一種很好的教學方式，有利于學生實踐能力的培養(yǎng)，也容易激發(fā)學生的學習興趣。比如，在講授旅游景區(qū)客源市場分析、旅游資源調查等知識的時候，教師可以組織學生去往學校周邊的上方山國家森林公園景區(qū)、旺山景區(qū)等進行實地走訪、調研。教師可以將班級學生分成若干個小組，讓學生分組進行旅游資源的調查與評價、旅游景區(qū)客源市場分析、旅游景區(qū)主題形象設計與營銷等實踐任務，小組通過實地調研、考察，將調研結果形成文字報告，提交給教師。通過實地調研的教學方法，學生對相關授課內容有更為全面的認識，對旅游景區(qū)規(guī)劃會有更具體的認識和了解。

（三）建立旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)實訓室，完善實踐教學的硬件支持

實踐教學不僅能夠使學生掌握旅游景區(qū)規(guī)劃相關的技能，也是讓學生更好地理解旅游景區(qū)規(guī)劃的相關理論知識，幫助學生更好地將理論知識與實踐相結合。目前，條件較好的旅游學院一般都建有3D甚至4D虛擬旅游規(guī)劃設計實驗室或旅游規(guī)劃與景觀實驗室等類似實驗室[5]。蘇旅財高職校應建設旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)多功能實訓室，完善旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)的實訓設備，購買和安裝相關教學軟件，比如AutoCAD、CorelDraw等教學軟件。良好的硬件設施是有效開展實踐教學的重要保障。

此外，學校應積極增加學生參與旅游景區(qū)規(guī)劃項目的機會，多組織安排學生前往旅游景區(qū)參觀學習，增強學生對旅游景區(qū)規(guī)劃的認識，讓學生能真正深入地了解旅游景區(qū)規(guī)劃。

（四）加強師資隊伍建設

旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)課程對教師的知識水平和專業(yè)技能要求都較高，需要教師具備多學科、多領域的知識。學校可以每年選派優(yōu)秀的專業(yè)教師到著名的旅游景區(qū)、旅游規(guī)劃公司進行鍛煉[6]，提高教師的景區(qū)規(guī)劃水平以及實踐應用能力，以便更好地進行實踐教學。其次，可以引入和邀請旅游規(guī)劃、景區(qū)規(guī)劃行業(yè)的專家來校進行講學、上課等。他們擁有豐富的實戰(zhàn)經驗，有利于學生更加全面地了解旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)工作，尤其對于旅游景區(qū)規(guī)劃中的空間布局、旅游產品開發(fā)等實踐性較強的知識會有更為具體的了解。同時，他們還可以將行業(yè)最新的資訊和信息帶給學生，拓寬學生的知識面。最后，學校還應積極鼓勵和幫助教師參與一些景區(qū)規(guī)劃、旅游規(guī)劃中去，鼓勵教師積極申請和參與一些旅游景區(qū)規(guī)劃相關課題，提升教師的專業(yè)水平和專業(yè)技能，也有助于旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)的課程教學。

四 結語

旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)作為一門旅游管理類專業(yè)的專業(yè)課程，對于學生旅游景區(qū)規(guī)劃、景區(qū)營銷等方面能力的培養(yǎng)具有重要意義，也是為學生今后更好地走向工作崗位做好鋪墊。目前，蘇旅財高職校旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)課程教學存在缺乏配套理論和支撐課程、教學方法陳舊、實踐教學缺乏支持、師資力量薄弱等問題。隨著旅游景區(qū)規(guī)劃行業(yè)的不斷發(fā)展，旅游景區(qū)規(guī)劃對專業(yè)人才的要求也越來越高。蘇旅財高職校旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)課程應該緊跟時代發(fā)展腳步，緊貼行業(yè)需求，不斷創(chuàng)新和改革教學模式[7]，注重學生實踐能力的培養(yǎng)，不斷提高學生的專業(yè)技能，切實加強學生專業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。