肉和果凍一樣滑嫩的愛媛38號，橙子還能這么好吃

出自日本，采自四川眉山

似橙非橙，似橘非橘。吃起來有橙子香，皮卻比橘子還要薄。這顆從日本遠道而來，幾乎繼承了橘子、柚子和橙子所有優點的愛媛38號果凍桔，你吃過了沒！是的是的，就是那只肉嫩似果凍，汁多到可以吸著吃，幾乎綜合了橙子和橘子所有優點的愛媛！

20%的果肉，兜著足足80%的果汁兒，手指頭輕輕一捏，就像開了閘的噴泉似的，橘子汁瞬間涌出。你完全可以想象這一口咬下有多嫩，反正師姐看到的第一眼就被它徹底震住，買！而且買過來你就會發現，它和你以往吃過的所有橘子、橙子、柚子都不一樣：它的果皮很薄，和橘子皮一樣好剝;橘瓣纖維少，入口不僅無渣，連核都沒有;果肉又甜又嫩又飽滿，像吃果凍似的。

和所有高級又好吃的新品水果一樣，愛媛的出生注定不同凡響。

它是由日本著名柑橘產地愛媛縣研究雜交而出，爸爸是南香、媽媽是西子香，近幾年才引進四川眉山丹棱，咱們大中華的柑橘之鄉。只要百度一下你就知道，這個地段有多厲害，多適合愛媛這樣的柑橘生長。恰恰好，今天師姐帶來的愛媛38號就選自這里。

皮薄纖維少，嫩到不行

就像我們小時候玩過的“水皮球”，隨手挑一個在手里，輕輕一捏，就能感觸到它的皮薄和多汁！嫌麻煩的朋友，徒手直接剝就行，30秒內剝一個沒問題，就和普通橘子一樣好剝。但為了不漏果汁，大家剝的時候一定要小心一點，因為包住橘子肉的那層皮真的太！薄！了！甚至輕輕一扯就掉，純粹的一口果肉丟進嘴里一抿就化開了，皮薄纖維少，嫩到不行。牙齒一咬下去，就是噴涌而出的橘子汁，果肉滑滑嫩嫩的，真的就像嚼果凍似的毫不費力，味道是七分甜三分酸，清爽的鮮甜。

懂行的朋友就知道，愛媛的黃金食用期是11月下旬，套袋的果子，甜度達到完美13°，清甜不膩一口爆汁！考慮到運輸時間，不能等到愛媛完熟再摘，如果吃到覺得有點酸，建議再稍微放一下，經過糖分積累，會更甜哦。

有5斤和8斤裝，每顆橙子都會用泡沫網包好，而且一果一坑，在定制的泡沫箱里裝得穩穩當當。

就是說，一定要在這個季節多吃幾個橙子啊。