廣西桂林苦瓜棒孢葉斑病發(fā)生情況與防控對(duì)策

譚海文　潘玲華　李剛　秦健　管歡　熊俏　康德賢

摘 要： 近年來，苦瓜棒孢葉斑病在桂林各地苦瓜主產(chǎn)區(qū)嚴(yán)重發(fā)生，缺少抗病品種、氣象條件適宜、栽培管理粗放、認(rèn)知程度不足、藥劑防效低等均導(dǎo)致桂林苦瓜棒孢葉斑病的蔓延發(fā)展。建議在選育抗病品種、合理輪作、種子消毒的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)田間栽培管理，并根據(jù)田間發(fā)生情況和氣象預(yù)報(bào)，科學(xué)合理噴施藥劑，對(duì)該病害進(jìn)行重點(diǎn)防控。

關(guān)鍵詞： 苦瓜棒孢葉斑病; 發(fā)生原因; 綜合防治

中圖分類號(hào)： S642.5 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： C 文章編號(hào)： 1673-2871（2021）10-129-04

苦瓜棒孢葉斑病是一種新病害，韓國最早于2005年報(bào)道該病發(fā)生危害[1]，我國由Li 等[2]于2006年首次在山東壽光發(fā)現(xiàn)該病，廣西由秦健等于2021年首次報(bào)道該病的病原鑒定及其毒素類型（另文發(fā)表）。

廣西桂林市是我國蔬菜“西菜東運(yùn)”“南菜北運(yùn)”的重要基地，苦瓜是桂林市的重要瓜類蔬菜。桂林農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2020年桂林市苦瓜種植面積超過4 000 hm2（6萬畝），主栽品種為夏滿園3號(hào)、夏滿園2018、旺豐源二十三、旺豐源十三、新豐、早豐等。2018—2020年，筆者先后在桂林市靈川縣、全州縣、雁山區(qū)、荔浦市、平樂縣等苦瓜主產(chǎn)區(qū)對(duì)苦瓜棒孢葉斑病發(fā)生情況開展調(diào)研，結(jié)果表明隨著苦瓜種植年限的延長，該病在苦瓜各產(chǎn)區(qū)蔓延發(fā)展，且呈逐年加重的趨勢(shì)，2020年病田率在60%～100%，發(fā)病田塊病株率一般在80%～100%，病葉率平均在40%左右，重者在80%以上，個(gè)別地塊在苦瓜中后期葉片上的小病斑聯(lián)合成大病斑，葉片發(fā)黃枯焦，造成苦瓜嚴(yán)重減產(chǎn)，現(xiàn)已成為當(dāng)?shù)乜喙仙a(chǎn)中的主要病害。為了有效防控苦瓜棒孢葉斑病，筆者從病害癥狀、田間發(fā)生規(guī)律以及發(fā)生原因等進(jìn)行闡述分析，并提出了綜合防治策略。

1 發(fā)病癥狀

苦瓜棒孢葉斑病主要危害葉片，一般由植株中下部葉片向上部葉片發(fā)展，幼葉發(fā)生輕，危害初期為小黃點(diǎn)，褪綠，隨著病斑的擴(kuò)展，病斑中心變?yōu)榘咨粱野咨鈬牲S褐色的線條擴(kuò)展為較寬的深褐色的邊緣，病健交界處有明顯黃暈，較大的病斑稍見輪紋，葉片正面病斑稍凹陷，葉背癥狀與葉面癥狀相似（圖1）。在適宜條件下，病情持續(xù)蔓延發(fā)展，到后期，多個(gè)病斑聯(lián)合成大病斑，引起整張葉片干枯、死亡（圖2）。

2 苦瓜棒孢葉斑病田間發(fā)生規(guī)律

2.1 病原菌

經(jīng)桂林市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究中心蔬菜研究所鑒定，引起苦瓜棒孢葉斑病的病原菌為半知菌亞門棒孢屬（Corynespora）多主棒孢（Corynespora cassiicola）。2019年12月在PDA平板上培養(yǎng)10 d，菌落近圓形，菌絲生長致密，菌落顏色初為灰白色，隨著生長顏色逐漸加深至灰綠色，邊緣為白色（圖3）。菌絲體無色至淡褐色，分枝，具隔膜。分生孢子梗自菌絲衍生而來，分生孢子生于梗端，單生或串生，倒棒形或圓筒形，直或稍彎，頂部鈍圓，基部稍膨大、較平，半透明至深褐色，具有0～7個(gè)隔膜，孢子大小為（11.53～74.29） μm×（2.97～6.36） μm（圖4）。

2.2 傳播途徑

桂林苦瓜生長期主要在5—11月，病原菌以菌絲體、分生孢子或厚垣孢子的形式隨雜草、病殘?bào)w在土壤中越冬，以休眠菌絲的形式潛伏于種子表皮或種皮內(nèi)進(jìn)行遠(yuǎn)距離傳播，帶菌的土壤是苦瓜棒孢葉斑病的主要侵染源[3-6]。

移栽苦瓜苗后，田間土壤中的病原菌借雨水或灌溉水濺落到苦瓜葉片上，分生孢子萌發(fā)產(chǎn)生芽管，不需要借助傷口，可從葉片上的自然孔口穿透表皮侵入，侵入后潛育期為5～7 d[7]。侵染植株后刺激葉片分泌出果膠酶、半纖維素酶、纖維素酶等多種化學(xué)物質(zhì)，這些物質(zhì)可以破壞葉片細(xì)胞，加快細(xì)胞死亡。苦瓜葉片受病原菌侵染后，受害部位產(chǎn)生新的分生孢子，分生孢子通過風(fēng)、雨或農(nóng)事操作傳播，條件適宜時(shí)，在一個(gè)生長季病原菌可以多次侵染，使苦瓜棒孢葉斑病成塊、成片蔓延發(fā)展，直至整塊田發(fā)病，葉片干枯死亡。

2.3 田間發(fā)生消長規(guī)律

桂林苦瓜種植時(shí)間主要集中在春秋兩季，春季移栽期是4月下旬，采收期主要在6月至8月初，秋季移栽期是7月中旬，采收期主要在9月至10月下旬。苦瓜移栽后至爬蔓期，棒孢葉斑病一般不發(fā)生或發(fā)生較輕，春季苦瓜6月以后，隨著氣溫的升高和降雨的增加，田間植株葉齡較大的老葉開始發(fā)病，7月以后進(jìn)入苦瓜采收盛期，降雨天氣增多，田間出現(xiàn)大量病葉，病害迅速蔓延;秋季苦瓜9月中旬進(jìn)入采收盛期，灌溉等農(nóng)事操作利于分生孢子傳播、萌發(fā)，苦瓜棒孢葉斑病進(jìn)入發(fā)病高峰期。發(fā)病嚴(yán)重的植株，病葉率超過80%，隨著病情發(fā)展，病葉枯焦、死亡，產(chǎn)生大量的病葉殘?bào)w，成為翌年苦瓜棒孢葉斑病的主要菌源。

3 苦瓜棒孢葉斑病嚴(yán)重發(fā)生原因分析

3.1 氣象條件有利于大發(fā)生

病原菌菌絲生長適溫為25～30 ℃，最適產(chǎn)孢溫度為30 ℃，分生孢子萌發(fā)以15～35 ℃最適，同時(shí)水滴是分生孢子萌發(fā)的必要條件[5，7]。因此，高溫、高濕有利于苦瓜棒孢葉斑病的發(fā)生、蔓延。2019年，桂林全州、靈川、雁山等苦瓜主產(chǎn)區(qū)4—10月持續(xù)多雨，總降水量為2 166.12 mm，比常年同期增加29.12%，為近年來罕見;而7月份降雨日數(shù)達(dá)21 d，降水量為829.06 mm，是常年同期的2.66倍，月平均氣溫28.16 ℃，此氣象條件正符合苦瓜棒孢葉斑病的發(fā)病條件。春季苦瓜棒孢葉斑病在6月開始零星發(fā)生，到7月，田間持續(xù)高溫高濕的氣象條件與春季苦瓜棒孢葉斑病盛發(fā)期吻合，適宜病原菌的侵染與繁殖，病害流行速度快。

3.2 品種抗病性差

品種抗病性差，不能有效控制病害的發(fā)生。2019年，從調(diào)查的幾個(gè)主產(chǎn)區(qū)所種植的品種看，尚未見抗棒孢葉斑病的苦瓜品種。連續(xù)多年田間調(diào)查結(jié)果表明，不同品種苦瓜發(fā)病程度主要取決于氣候條件、田塊種植年限、輪作情況及栽培管理技術(shù)等因素。目前，我國關(guān)于苦瓜棒孢葉斑病的報(bào)道較少，未見有關(guān)品種抗性鑒定和抗病品種選育方面的研究報(bào)道。

3.3 田間管理粗放

病原菌寄主范圍廣，能侵染番茄、茄子、辣椒、黃瓜、豇豆等多種蔬菜[8]。茄科、葫蘆科、豆科是桂林市主栽蔬菜，常年種植面積6.5萬hm2（98萬畝）以上，苦瓜與病原菌寄主蔬菜輪作或苦瓜多年連作重茬情況常見。瓜農(nóng)一般將摘除的病葉隨手丟在田間或溝埂邊上，隨著時(shí)間的推移，土壤中的病原菌數(shù)量逐年增加，最終導(dǎo)致近幾年桂林蔬菜常年種植區(qū)苦瓜棒孢葉斑病的嚴(yán)重發(fā)生，如桂林市雁山區(qū)東立村苦瓜連作3 a以上的田塊，該病在苦瓜爬蔓期就開始陸續(xù)發(fā)生，氣候條件一旦適宜，如2019年4—10月持續(xù)多雨，該病就快速蔓延成災(zāi)，病株率100%，病葉率超過80%。另外，田間調(diào)查顯示，苦瓜采收期生長過旺，容易造成田間郁閉，通風(fēng)透光性差，有利于病害的發(fā)生，再加上偏施氮肥、排水不良、氣象條件適宜，苦瓜棒孢葉斑病迅速蔓延流行。

3.4 認(rèn)知程度不足

苦瓜棒孢葉斑病是近年新發(fā)展起來的病害，瓜農(nóng)普遍對(duì)該病識(shí)別能力差，對(duì)病害缺乏有力的防控措施。苦瓜棒孢葉斑病是近年來桂林苦瓜生產(chǎn)中的重要葉部病害，該病一旦遇到適宜的條件，容易流行蔓延，造成苦瓜葉片枯焦，提前死亡，嚴(yán)重影響苦瓜的產(chǎn)量。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，多數(shù)瓜農(nóng)對(duì)苦瓜棒孢葉斑病缺乏認(rèn)識(shí)，在病害潛育期和發(fā)病初期未能及時(shí)準(zhǔn)確用藥，田間病害蔓延后才用藥治療，導(dǎo)致田間病害持續(xù)流行發(fā)展，甚至個(gè)別瓜農(nóng)認(rèn)為苦瓜棒孢葉斑病到采收期才發(fā)生嚴(yán)重，對(duì)苦瓜產(chǎn)量影響不大，基本上不用防治。

3.5 藥劑防效低

已有大量研究表明，苦瓜棒孢葉斑病病原菌極易產(chǎn)生變異，連續(xù)噴施同一化學(xué)藥劑3次就會(huì)導(dǎo)致病原菌產(chǎn)生抗藥性的概率顯著升高[9]。在生產(chǎn)過程中，甲基硫菌靈、嘧菌酯、多菌靈、代森錳鋅等化學(xué)殺菌劑已被長期地廣泛使用防治苦瓜其他病害，造成苦瓜棒孢葉斑病病原菌被動(dòng)出現(xiàn)抗藥性，導(dǎo)致藥劑防控效果降低。另外，苦瓜在桂林以露地栽培為主，連續(xù)降雨天氣容易導(dǎo)致苦瓜棒孢葉斑病快速蔓延發(fā)展，但瓜農(nóng)卻難以噴藥防控，即便趁一時(shí)天晴施藥，苦瓜葉上殘留的雨水或不久之后的降雨致藥效減弱。

4 綜合防治措施

4.1 選育抗病品種

選用抗病品種是防治棒孢葉斑病最經(jīng)濟(jì)有效的措施。從目前生產(chǎn)上推廣的苦瓜品種看，尚未發(fā)現(xiàn)有抗棒孢葉斑病的品種。另外，我國苦瓜種質(zhì)資源對(duì)苦瓜棒孢葉斑病的抗性研究還屬于空白，今后需要加強(qiáng)苦瓜品種及種質(zhì)資源的抗病性鑒定工作，并進(jìn)行抗性遺傳規(guī)律研究，加快苦瓜抗病品種的選育工作，為生產(chǎn)提供更多抗棒孢葉斑病的苦瓜品種。將抗病品種、合理輪作、種子消毒、栽培管理等防控措施相結(jié)合，才能更好地防控苦瓜棒孢葉斑病。

4.2 實(shí)行輪作倒茬

合理調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，減少苦瓜連作重茬或苦瓜與病原菌寄主作物連作，實(shí)行水旱輪作（早稻+苦瓜，苦瓜+晚稻）、旱旱輪作（苦瓜+非寄主作物），防止土壤中病原菌積累，降低田間病原菌的基數(shù)，減少初侵染來源，從而減輕病害發(fā)生。

4.3 種子消毒

病原菌分生孢子的致死溫度是55 ℃、10 min，因此，播種前用55～60 ℃熱水浸種10～15 min，并不斷攪拌，水溫降至30 ℃，繼續(xù)浸種24 h，撈起后瀝干催芽，可有效降低種子帶菌率。溫湯結(jié)合藥液浸種，殺菌效果更好，如用熱水浸種后再用75%百菌清可濕性粉劑500倍液浸種20 min，洗凈后，用常溫水繼續(xù)浸種。

4.4 加強(qiáng)栽培管理

選擇排灌良好的田塊，避免在地勢(shì)低洼潮濕的地塊種植苦瓜。施用充分腐熟的有機(jī)肥，增施磷鉀肥，適量增施氨基酸類、腐殖酸類、甲殼素類、海藻酸類等功能性肥料，培育健壯植株，提高抗病能力。及時(shí)摘除植株下部的老葉、黃葉以及病葉，改善田間通風(fēng)透光條件，降低田間濕度，減少田間病原菌的積累和傳播。

4.5 科學(xué)合理用藥

目前，對(duì)棒孢葉斑病有較好防控效果的藥劑主要有10%乙霉威·腐霉利微粉劑、35%苯甲·咪鮮胺水乳劑、43%氟菌·肟菌酯懸浮劑、32.5%嘧菌酯·苯醚甲環(huán)唑懸浮劑、43%氟菌·肟菌酯懸浮劑、68.75%噁酮錳鋅水分散粒劑、80%福·福鋅可濕性粉劑、10%多抗霉素可濕性粉劑、5%井岡霉素可濕性粉劑、2%春雷霉素液劑等[10-15]。為了使藥劑更好地發(fā)揮作用，施藥時(shí)要注意施用時(shí)期和方法，在病害潛育期、發(fā)病初期，若天氣預(yù)報(bào)未來幾天持續(xù)陰雨時(shí)，一定要及時(shí)用藥預(yù)防，并注意合理交換輪次用藥。

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