水紅花子的研究進展

馬千里 王月珍 汪巖 牛艷秋

摘要：為深入研究和開發利用水紅花子提供科學依據，筆者查詢近年來關于水紅花子的相關文獻，對水紅花子的性狀鑒別、炮制歷史、傳統炮制方法局限及改進、質量評價、藥理作用等方面進行總結與概括。為水紅花子質量評體系建立以及其炮制標準提供科學參考。

關鍵詞：水紅花子；鑒別；炮制；本草考證

中圖分類號： R285.5 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.16.064

水紅花子為較常用中藥，始載于《名醫別錄》中品，云：“葒生水旁，如馬蓼而大，五月采實”。2015年版《中國藥典》[1]收載為為蓼科植物紅蓼Polygonum orientale L.的干燥成熟果實，分布遍及全國。以飽滿充實，色紅黑者為佳。

1 水紅花子性狀鑒別

正品水紅花子為扁圓形，直徑2～3.5毫米，厚1～1.5毫米。表面棕黑色，有的紅棕色，有光澤，兩面微凹，中部略有縱向隆起。頂端有突起的柱基，基部有淺棕色略突起的果梗痕，有的有膜質花被殘留，質硬，氣微，味淡[1]。

2 水紅花子炮制飲片

2.1 炮制歷史

唐代有水紅花子“熬令香”的炮制方法，宋代微炒入藥，明、清仍沿用炒法。現今全國大部分地區均用炒爆花的炮制方法[2]。

2.2 傳統炮制方法、局限及改進

葉定江等[3]，用中火加熱，炒至爆花。金傳山等[4]，用文火炒并不見爆花，遂用武火急炒，爆花率僅達17%～20%，并以其水溶性成分含量為指標，經初步研究后得到武火急炒其經水選后沉于底部的水紅花子，不僅爆花大，且爆花率達85%以上。

2.3 炮制工藝改進與創新

水紅花子果皮堅硬，與王不留行等“皮薄”藥材相比，炮制難度大。趙敏，霍延君等[5]，對水紅花子多種炮制技術的爆花率進行對比，其中熱高壓法樣品爆花率較高，可達到60%，其飽滿果實爆花率達到80 %，且設備簡單，操作簡便，為首次用于果實類中藥材的炮制。

3 水紅花子質量評價

水紅花子主要化學成分為黃酮類[6]、木脂素類化合物，此外含鞣質、揮發油、脂肪油等。

3.1槲皮素

張元桐等[7]以槲皮素為含量測定指標，對產于我國遼寧、浙江等地的水紅花子的槲皮素為指標成分進行了含量檢測，為水紅花子的質量評價提供科學參考。

3.2花旗松素

翟延君等[8]以花旗松素為指標性成分，對水紅花子的生品與其炮制品進行HPLC指紋圖譜研究，對其炮制前后的化學及藥效變化進行測定，為其生、制品的質量評價提供了科學依據。周曉玉等[9]，對不同炮制品中花旗松素和槲皮素含量進行測定，以水紅花子炮制品質量的穩定性為指標，優化其炮制工藝。

4 藥理作用研究

4.1消積止痛作用

翟延君等[10]進行了藥效學比較實驗，得出水紅花子炮制品水提物的消積止痛作用佳，與傳統中醫用藥理論一致。

4.2 抗腫瘤作用

宋青，樓一層[11]采用MTT測定法觀察，得出紅蓼中提取的乙酸乙酯部位能有效抑制腫瘤細胞的生長。謝周濤，田連起[12]，采用MTT法進行抗腫瘤活性研究，證明其乙酸乙酯部位和丙酮部位對人肺高轉移細胞株95D細胞增殖的抑制作用較強。

4.3免疫抑制作用

王紅梅等[13]測定小鼠淋巴細胞轉化率、T淋巴細胞數量、抗體IgM分泌量、單核—巨噬細胞的吞噬活性以及遲發型變態反應強度，顯示可抑制小鼠的細胞和體液免疫功能及單核—巨噬細胞的吞噬活性，為新的免疫抑制劑在臨床應用上提供更廣闊的應用前景。

5結語

綜上所述，水紅花子藥用歷史悠久，隨著研究深入，在其炮制方法、質量評價、藥理作用更加完善，為其炮制標準及臨床應用的安全、有效、穩定、及可控提供科學參考。

參考文獻

[1]國家藥典委員會.中華人民共和國藥典2015年版（一部）[S].北京：中國醫藥科技出版社，2015：179.

[2]江蘇省衛生廳.江蘇省中藥飲片炮制規范[S].1992.

[3]葉定江，張世臣，等.中藥炮制學[M].上海科技出版社，1996：81.

[4]金傳山，龐國興，魏和平，等.水紅花質量初步研究[J].基層中藥雜志，1997，11（04）：38.

[5]趙敏，霍延君，等.水紅花子不同炮制方法的爆花率比較 [J] .湖南中醫藥大學學報，2007，08（27）：144-145.

[6]鄭尚珍.紅蓼籽中的黃酮類化合物[J].西北師范大學學報（自然科學版），1999，35（04）： 42-46 .

[7]張元桐，翟延君，等.HPLC 測定水紅花子中槲皮素的含量[J].中成藥，2006，28（02）：236-238.

[8]翟延君，趙敏，張慧，等.水紅花子生品與制品HPLC 指紋圖譜研究[J].中國中藥雜志，2010，35（06）：711-713.

[9]周曉玉，蘇丙賀，等.HPLC 分析比較不同炮制方法對水紅花子活性成分的影響[J].中藥材，2012，04（35）：540-542.

[10]翟延君，初正云，程嘉藝，等.水紅花子消積止痛藥效學實驗研究[J].中藥材，2006，29（12）：1345-1346.

[11]宋青，樓一層.紅蓼對腫瘤細胞的作用研究[J].中國藥師，2009，12（10）：1340-1342.

[12]謝周濤，田連起.水紅花子總提取物及各化學部位體外抗腫瘤活性研究[J].中醫學報，2012，27（12）：1550 -1551.

[13]王紅梅，馬素好，張娟.水紅花子對小鼠免疫功能的影響[J].河南中醫，2010，30（07）：656-658.

作者簡介：馬千里，碩士，長春醫學高等專科學校藥學系，講師，研究方向：中藥草栽培與鑒定。