人工合成淀粉
2021-11-13 04:11:04
銀潮
2021年11期
中科院天津工業生物技術研究所用二氧化碳人工合成了淀粉，且效率比種玉米高，一立方米反應罐相當于5 畝地的產量，使淀粉生產從傳統農業種植模式向工業車間生產模式轉變成為可能，取得原創性突破。
對于農業，這是一個劃時代的時刻，人類不再靠天吃飯，糧食由土地種植轉向工廠制造，糧食危機不復存在。核磁共振等檢測發現，人工合成淀粉分子與天然淀粉分子的結構組成一致。
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