潮州城市營銷

孫偉紅　柯麗麗

摘? ?要：2020年10月12日，習近平總書記視察廣東省潮州市，對潮州文化予以了高度的評價，為潮州市做了最權威的“代言”。潮州市應借此東風強化城市營銷，“乘勢而起、起而行之”，以強化及持續(xù)提升潮州知名度和口碑。潮州城市營銷具有優(yōu)質資源豐富且存在高識別度的營銷亮點、旅游客源清晰且城市營銷具有拓展基礎等優(yōu)勢，與此同時，又在城市定位、營銷戰(zhàn)略、營銷渠道、營銷手段等方面存在各種不足，需要從資源供給的精致化發(fā)展戰(zhàn)略、城市形象的高識別性推廣戰(zhàn)略、城市營銷手段的創(chuàng)新運用戰(zhàn)略、旅游者體驗的超值化促進戰(zhàn)略等方面做出戰(zhàn)略選擇，方能通過城市營銷將潮州這座城市“賣出去”，以獲得更多的發(fā)展資源，“圈得更多的粉絲”及獲得更快、更好的發(fā)展。

關鍵詞：城市營銷;戰(zhàn)略;潮州市

中圖分類號：F299.27;F274? ? ? 文獻標志碼：A? ? ? ?文章編號：1673-291X（2021）29-0057-03

2020年10月12日下午，習近平總書記視察廣東省潮州市，對潮州文化給予了高度評價，并殷殷囑托潮州市抓住機會乘勢而上。習近平總書記視察潮州市后，在國內掀起了一股來潮州重走“總書記走過的線路”的熱潮，潮州市的曝光率、知名度暴升。可以說，習近平總書記已經為潮州市做了最權威的代言！潮州市人民無比感恩總書記的關懷！在這種情況下，潮州市更應該強化城市營銷，以強化及持續(xù)提升潮州知名度和口碑。

一、潮州城市營銷的優(yōu)勢

（一）優(yōu)質資源豐富，存在高識別度的營銷亮點

潮州市人文資源豐富而獨特，是國內傳統(tǒng)文化根脈保存較為完好的優(yōu)秀地域文化的一個代表。潮州是粵東文物古跡最多、最豐富的地級市。潮州菜、工夫茶、潮繡、潮州木雕、工藝陶瓷等特點突出，這些人文資源在廣東省、在全國，甚至在世界上都有一定的影響。產品方面，陶瓷與不銹鋼已銷往世界各地，人們對潮州產品已有較高的認知度。潮州市代表人物方面，聞名世界的商業(yè)巨子李嘉誠、博學多才饒宗頤、奧林匹克跳水冠軍林躍等都是在不同領域享譽國內外的成功人士。

（二）旅游客源清晰，城市營銷具有拓展基礎

作為著名的僑鄉(xiāng)，潮汕市有兩千多萬的旅居海外的潮籍僑胞，這是潮州市旅游發(fā)展的先天市場條件。同時，華僑也是推廣潮州市旅游形象和以僑引外的條件。再者，由于地理位置的因素以及自身所具備的其他優(yōu)勢，它將成為珠三角地區(qū)以及廈漳泉地區(qū)乃至長三角地區(qū)出游選擇的重要目的地。旅游客源清晰，城市營銷具有拓展基礎。

二、潮州城市營銷存在的不足

（一）城市定位

1.城市定位指向過多，城市形象模糊

潮州市的城市名片眾多，擁有十多個國家級“城市名片”。但潮州作為一個三線城市，無法兼顧如此多的國家級城市名片，太多名片推廣的結果是在社會公眾中的印象不清晰、定位模糊。

2.城市定位追求高端，資源供給不足

潮州市既有的城市定位不夠科學，未能正確認識城市發(fā)展規(guī)律、城市功能和城市效率，也缺乏對城市文化建設、文明積淀與升華的深刻認識。例如，潮州市定位于“中國優(yōu)秀旅游城市”，但潮州市無論是旅行社的數量與經營管理水平、導游人員的數量與質素，還是高星級酒店的供給等方面都明顯不夠，很多游客不在潮州市停留過夜;在公共基礎設施方面，許多景點、景區(qū)周圍公廁數量少、內部環(huán)境較差的問題也同樣影響著游客的體驗度。

3.城市定位跟隨為主，差異錯位不夠

城市定位決定于多種因素，但是這些因素的地位和作用十分不同。目前，潮州市的城市名片眾多，但其中依托于城市名片的定位較為輕率。由于并不具備實現這一定位的其他協(xié)同性要件，往往導致城市定位難以實現。例如，國內的國家歷史文化名城超過130座，國家歷史文化名城這張名片，潮州市在資源的數量、質量等方面相比西安、洛陽、成都、廣州等城市相比有明顯的劣勢，卻沒有差異化的錯位發(fā)展路線，在100多座城市之中自然也就沒有競爭優(yōu)勢。

（二）營銷戰(zhàn)略

1.營銷戰(zhàn)略單一

旅游產業(yè)絕不應該是城市營銷的全部。近年來，潮州市大力發(fā)展旅游產業(yè)，開發(fā)旅游產品與服務。但作為旅游產業(yè)重要組成部分的基礎設施建設卻嚴重落后，如城市衛(wèi)生環(huán)境、交通環(huán)境、住宿娛樂環(huán)境等。為此，潮州市應制定清晰的多元化營銷戰(zhàn)略，提高城市的綜合競爭力，才能更有效地促進潮州市發(fā)展，提高潮州市的知名度和美譽度。

2.營銷意識有待強化

潮州市地處粵東偏北一隅，地理位置的劣勢便為其城市營銷帶來了一定的阻礙;城市管理者與經營者、當地市民的營銷觀念不足、營銷意識不強，也在很大程度上影響了潮州城市形象。比如，市民風貌、文明程度和對待游客的熱情程度、包容程度、服務質量等都直接影響潮州城市營銷與形象塑造;另外，城市營銷是一項系統(tǒng)的長期工程，在整個城市營銷戰(zhàn)略未形成系統(tǒng)之前，效果都會大打折扣。

3.營銷系統(tǒng)安排不夠

營銷是什么？該如何進行營銷？潮州市的認識并不準確、不全面、不專業(yè)，致使在營銷實踐中表現出營銷活動的盲目和混亂。潮州市利用“中國瓷都”、“中國工藝美術品之都”等十多張名片等城市定位一哄而上，看似全方位發(fā)展，但效果并不明顯。顯然，潮州市還沒有對自身的資源要素進行全面、深入、系統(tǒng)的分析，沒有梳理出能夠準確定位潮州市的關鍵性要素并加以拓展性的運用，導致城市形象不統(tǒng)一、城市定位隨機且模糊，最終使城市資源分散，城市整體功能未得到充分發(fā)揮。

4.營銷渠道陳舊狹窄

潮州市在城市營銷的渠道利用上任重道遠。潮州市的城市形象廣告主要是整體形象廣告類型，專題廣告較少，而且城市形象信息的發(fā)布多集中于傳統(tǒng)媒體，新媒體如微信公眾號、微博、抖音等其他傳播渠道的運用比較少，造成部分目標群體的傳播效果不夠強。在傳統(tǒng)媒體上的形象廣告活動（如在中央電視臺的廣告）也不具有系統(tǒng)性、計劃性，傳播效果不明顯。此外，由于政府各職能部門在傳播過程中未能進行有效傳播信息的整合，造成城市形象傳播效果不佳。顯然，潮州市的營銷傳播渠道有待優(yōu)化，宣傳力度有待加強。