涼秋調養(yǎng) 桂花溫潤最相宜
2021-11-12 11:20:28
文萃報·周二版 2021年43期
時下已近深秋。應季而開的桂花，馨香溫潤，是時候派上用場了。
桂花味辛香性溫，入肺、脾、腎經，能溫肺化飲、散寒止痛，可用于緩解痰飲咳喘、脘腹冷痛、經閉腹痛、牙痛等。
作為中藥，桂花最早被收入《唐本草》中，可“治百病，養(yǎng)精神，和顏色”。明代李時珍在《本草綱目》中云：“花可收茗、浸酒、鹽漬、及作香擦發(fā)澤之類。”
《陸川本草》稱，桂花的果可以暖胃、平肝、散寒，用于虛寒胃痛。桂花樹的根可以祛風濕、散寒，用于風濕筋骨疼痛、腰痛、腎虛牙痛。
秋日調養(yǎng)，我們主要用香氣動人的桂花。
虛寒胃痛，喝碗桂花粥
取桂花3克，粳米40克，洗干凈，備用。
先將鍋內加水500毫升，水沸后加米煮成粥，然后再放入桂花，文火煮10分鐘后，即可食用。
此粥可以散寒破結、祛寒暖身。
風寒感冒，來杯桂花茶
取1.5至3克桂花，代茶泡水飲用即可。
此茶香氣柔和、味道可口。適用于風寒感冒、咳嗽痰多以及口臭。
寒凝痛經，桂花龍眼茶最佳
取桂花30克，龍眼肉20克，代茶泡水飲用即可。此茶甘甜清香，口感極佳。
（摘自《家庭醫(yī)生》）
