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以“四力”創新“三農”報道的路徑探析
——湖北日報系列報道《傳承茶文化 振興茶產業》報道幕后

2021-11-12 22:44:12胡瓊瑤
新聞前哨 2021年9期

◎胡瓊瑤 汪 彤

今年春茶上市前夕,湖北日報派出多名全媒記者,奔赴浙江、廣東、湖南以及我省赤壁、恩施等地,采寫“傳承茶文化 振興茶產業”系列思辨報道。

湖北是茶葉生產大省,茶產業的融媒報道之前做過許多,而以“茶文化”為主軸的探究卻較為鮮見。這組報道把看先進、找差距、探路徑為出發點,以新聞人的視角對湖北茶產業轉型發展提出建設性思考,一經推出,受到省直相關職能部門、地方政府和農業企業的高度認可,引發湖北茶界熱議,再一次印證了踐行“四力”要求鍛造出的深度報道具有傳播力、引導力、影響力、公信力。

一、強腳力:瞄準報道方向“走出去”

腳力,顧名思義是邁開雙腳到基層去、到群眾中去、到實踐中去。增強腳力既是馬克思主義實踐觀的生動體現,也是以人民為中心工作導向的重要內涵。

茶圣陸羽、茶馬古道、東方茶港等茶文化符號和遺存,讓湖北茶自帶一種時間的流韻、人文的況味。然而,湖北茶在品牌知名度、品質美譽度、市場占有率等方面,與先進省份相比尚有差距。采訪報道首篇《陸羽文章如何做?——天門與湖州的“對話”》(湖北日報3月25日頭版),我們來到了浙江湖州。出生于湖北天門的唐代茶學家陸羽,因在浙江湖州寫下了世界上第一部茶葉專著《茶經》,獲譽“茶圣”。天門和湖州也因陸羽,分別被譽為“茶圣故里”和“茶經故里”。面對陸羽留下的茶文化遺產,兩個“故里”間有怎樣的對話?

去往湖州之前,我們就開始做功課。近幾年在陸羽文化滋養下,湖州茶產業發展勢頭迅猛,特別是安吉白茶更是勢如破竹,他們究竟是如何做好陸羽文章的?在采訪函中,我們圍繞這一話題,一一列出采訪重點,如湖州在陸羽文化傳承上做了哪些事,文化和產業如何有機融合等。

聚焦重點,直奔主題,采訪效率大大提升。一天半的時間里,我們與陸羽茶文化研究會、農業農村局相關人士座談,踏訪陸羽古道、大唐貢茶院、安吉白茶小鎮等。每到一站,都有收獲,所到之處,皆有亮點。

后續《既繼承又創新“老字號”也新潮——赤壁青磚茶迎來“第二春”》(湖北日報3月28日頭版頭條)、《走進茶葉貿易的今昔現場 探尋興衰流變的前因后果——“東方茶港”待復興》(湖北日報4月7日5版)、《新式茶飲的千億級市場賽道已經開啟,十大新式茶飲品牌中卻沒有一家湖北茶企——湖北要盡早泡出一杯“網紅茶”》(湖北日報5月10日2版)采訪也是如此。

我們根據報道主題,陸續走訪了赤壁趙李橋磚茶廠、漢口茶市、廣州芳村茶葉交易大市場,拜訪了湖北省茶葉集團、恩施玉露、茶顏悅色、吾印良品省內外傳統茶企和新式茶企,探市場、看車間、與企業暢聊。

走近實際,記者感觸的東西更加具體,最終的新聞報道也更加鮮活。在這種情況下,我們還將“腳力”延伸至互聯網,通過不同行業自媒體了解國外茶文化傳播的歷史和經驗、我國新式茶飲產業發展現狀等延伸信息,開拓了報道視野,對提煉主題頗有裨益。

試想,如果僅僅依靠調研報告和與幾家熱心企業座談,沒有走出去自己“看”和“想”,報道可能只會停留在干癟的說教,生硬又單薄。

二、練眼力:用眼用心找故事、抓細節

眼力是記者專業素養的外化,表現為對新聞的敏感度和發現力。

采訪過程亦是調查研究。記者要善于從紛繁復雜的表象中洞察本質,從眾說紛紜的爭議中明辨是非,從快速變化的實際中把握規律,并找到精準的案例和故事作為載體。

采訪之初,手上拿到厚厚的幾本材料,不乏數字與概念,但我們始終認為,沒有故事的報道,就沒有感染力。“給我們講幾個故事吧。”“什么最令您印象深刻?”采訪中,這是記者問得最多的話。

這一問,倒真問出了不少故事。湖州陸羽茶文化研究會副會長張西廷講了一個故事。幾年前,研究會一行赴天門考察,發現“茶圣故里”的餐館招待客人竟然不是茶,而是大米焙炒后煮成的焌(qū)米茶。還有,某電視臺播放了一段介紹陸羽生平的訪談,受訪的日本學者將陸羽的出生地誤認為是浙江湖州。

不僅問故事,還用眼用心找故事。在安吉縣溪龍鄉黃杜村采訪,每走一戶茶農家中,茶農都會捧上一杯熱騰騰的安吉白茶。茶葉在精美的茶杯中舒展,杯身上印著宣傳語。走時,茶農還不忘提醒:“今后就用這個杯子喝水啊,順便給打個廣告!”

在采訪中,做有心人,挖掘故事。我們最終挖掘出赤壁趙李橋茶廠青磚變“輕磚”的故事、大德和公司研發自動煮茶機的艱辛歷程等。

新聞的本質就是講故事。講故事,自然少不了細節。有時,寥寥數語的細節表述,可四兩撥千斤、起到點睛作用。

采訪《湖北要盡早泡出一杯“網紅茶”》一稿時,由于客觀原因,我們沒能見到一家知名新茶飲的企業負責人。這是一個較為關鍵的采訪對象,頗為遺憾。但是我們沒有放棄,通過對其多位同事采訪,試圖側面了解其創業歷程和工作作風,試圖從中探尋企業經營之道。

果然,從與其同事交流中,我們獲悉這位新茶人“平時工作習慣就是騎著摩托車滿城巡店”“堅持高價買下名畫版權用于產品包裝設計”“愛和90后、95后員工打成一片”。這些細節觸碰了我們的新聞敏感神經,為我們勾勒出了一個緊跟市場、低調務實的企業經營者形象。在稿件中運用這些細節,為后來文中設問“傳統茶企向新式茶飲學什么”,做了最好的注解。這次經歷再次啟示我們:采訪扎實深入是寫出好文章、提煉好內容的重要前提。

三、健腦力:堅持獨立思考,“去粗存精”

腦力是愿思考、勤思考、能思考、善思考并作出準確分析、判斷的能力。毛澤東在延安時期為《新中華報》的題詞就是兩個字“多想”,就是希望思考問題能夠更深入、更全面、更深刻、更透徹。連續多日、多地的采訪,我們積累了大量素材,接下來就得信息整合加工,跳出材料,理清思路,從客觀的視角把問題找出來,挑出最亮眼、最值得傳播的內容。

我們堅持獨立思考——

采訪《“東方茶港”待復興》一稿時,被問及漢口茶市如何追趕廣州茶市,不少企業家、地方官員都提及政策支持、經濟社會發展環境、觀念保守等多重原因。然而,新聞不是寫材料,不可能面面俱到。最迫切、最重要的是什么?

我們注意到一個細節:當武漢市有復興東方茶港的構想后,浙江商人敏銳地嗅到這一巨大商機,積極奔走,主動將浙江服裝城更名改造為東方茶港國際茶城。一位專家也提到這樣的觀點:“有形的茶市容易建,無形的茶市更需要重構。背后是現代商業精神,這方面,廣東人、江浙人值得我們學習。”

思想是行動的先導和能力。經過分析,我們最終為此稿提煉出“喚醒創新意識和商業精神、再現‘東方茶港’輝煌”主題,發出”向粵浙閩同行學習市場敏感與闖勁拼勁”呼吁,最終收獲了業內人士好評。

采訪《湖北要盡早泡出一杯“網紅茶”》一稿時,我們了解到面對茶葉市場消費升級現實,我省不少傳統茶企有轉型意識、但由于客觀和主觀原因,步子邁得不大。結合專家和省內外優秀企業代表采訪,我們堅持認為“湖北擁抱茶產業新業態,還需快一拍”,最終提煉出“湖北要盡早泡出一杯‘網紅茶’”主題。

這篇報道一經推出,引發業界熱議。利川市委在五月重點工作調度會上組織學習了這篇文章,以茶產業為例啟迪干部群眾思考如何用新思維助推產業發展。

如何讓“利川紅”變“網紅”?“利川紅”制作奶茶味道怎么樣?如何解決“網紅茶”之痛……利川市干部群眾在QQ群、微信朋友圈、微博等社交媒體上展開熱烈討論。“思想破冰引領發展突圍,改革開放才能闖出新思路,干在實處才能走在前列。”一位地方官員在微信朋友圈轉發報道后,這樣配評論。

透過現象看本質——

《陸羽文章如何做?”》一稿中,為了確定“天門應該向湖州學什么”,我們進行了反復的討論,最初商定“學理念、學市場、學品牌”。后來發現,這三方面既落入俗套,也沒有把湖州最亮眼的經驗拎出來。于是,推倒重來,經多次打磨,最后敲定學湖州“茶文化與茶產業融合之道、植入愛茶基因、不以規模論英雄”。這其中,既有豐富的文字材料,也有足以支撐觀點的生動故事。

堅持問題導向也總結先進經驗,既全面調查也“解剖麻雀”,我們立足案例詳實、分析客觀,以大量一手素材,以新聞人的視角提出觀點與建議,思考過程雖艱辛,但呈現傳播效果令人驚喜。

四、磨筆力:注重文本邏輯,堅持新聞語言

腳力、眼力、腦力,最終需要通過筆力體現出來。筆力,從字面上看是下筆成文、妙筆生花的能力,實質上是“汝果欲學詩、工夫在詩外”。這組調研報道并未過多采用語言技巧,更注重文本邏輯,堅持新聞語言特色,讓文本形式更好地主題思想服務。如:

善于設問。在四篇稿件中,每篇主題都提出了一個核心問題:天門與湖州比究竟差在哪?赤壁輕磚茶怎樣迎來第二春?漢口茶市該向廣州芳村茶市學什么?傳統茶企該向新茶飲學什么?圍繞大主題,根據采訪內容,我們在每個小標題中,層層設問,引導讀者通過用案例和觀點,啟發思考、自主探究,最終形成討論、熱議,實現傳播過程。

挑出亮眼新聞方開頭。 亮眼的開頭,是稿件吸引讀者的重要一環。在首篇稿件中,在湖州陸羽閣,有一座高聳的陸羽雕像矗立其中;而天門陸羽故園,也有一座同樣的雕像。兩座雕像遙遙相望,代表兩座城市的隔空對話。對!就以此為畫面,引出一連串思考。同樣,在《赤壁青磚茶迎來“第二春”》一稿中,我們選擇了一條運轉半個多世紀的半自動制茶生產線,從而引出赤壁青磚茶的古老與創新。《“東方茶港”待復興》一稿,以“東方茶港”紀念碑的碑文開頭,寫歷史與現狀、問題與希望。

探索媒體融合傳播。《湖北要盡早泡出一杯“網紅茶”》見報的同時,我們開展部門協作,由融媒體中心根據報道核心觀點,制作成新聞海報,直觀、精煉、有趣,在朋友圈廣泛轉載,探索深度報道一“魚”多吃。未來,我們將堅持移動優先原則,采寫深度報道的同時,推出更多有思想的新媒體產品,滿足更多受眾需求。

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