婚姻是一道大菜

文/張玉清

如果說婚姻是一道大菜，那么，女人無疑就是一名廚師了。

怎樣把這道“大菜”炒得色香味俱全，需要發揮女人的聰明才智和藝術技巧。42年前，我和一個男人成立“婚姻合作社”，集妻子、母親、兒媳、姑姑等多種角色于一身，深知一名優秀的“廚師”要恰到好處地掌握火候，如此，炒出的菜才會活色生香，回味無窮。

每個女人都會炒菜，但不同女人炒出來的菜卻大相徑庭，有的像無油無鹽、寡淡無味的清水煮蘿卜；有的像牛肉炒苦瓜，苦中帶著營養；有的像柳州螺螄粉、四川的麻辣火鍋，辣味十足，色香味俱全，讓你不吃時常念想著它，過了嘴癮后，又不得不懼怕它的辣味。

我有一個女友，結婚十五年里，她包攬洗衣、做飯、買菜等所有家務，丈夫居然還是提出離婚。我們都覺得她的丈夫身在福中不知福，他卻苦笑著說：“我不是低等動物，吃飽喝足就夠了，夫妻不僅僅是生活伴侶，還應該是精神伴侶。我受不了她沒完沒了地為晚下班半個小時展開的調查、查看手機。另外，不愿讓鄉下老母親再受城里媳婦的委屈。”

我認識的另一位知書達理的女士，集賢良淑德，勤儉持家于一身，把四口之家經營得很好。在外人眼睛里，她的婚姻是幸福的。她卻嘆氣說；“其實我的婚姻一地雞毛。我身邊這個‘男食客’只會坐享其成，是牌桌上的常客，是一個油瓶倒了都不扶的甩手丈夫。我為他鄉下的老父親養老送終，盡到了兒媳的責任。而他對我鄉下老母親不聞不問，很讓我寒心。因此，我常冒出要和他離婚的念頭。”

她講的確實有道理，如今，大多數夫妻雙方都是上班族。妻子還要生兒育女，操心一家人的柴米油鹽，可以說是身心俱疲。在炒婚姻這道大菜時，妻子歷盡艱辛，起早貪黑，但有的丈夫不僅不分擔家務，還把妻子當女傭，實在讓她心寒齒冷。

女人脾氣惡點不打緊，只要有管理家庭的獨門秘訣，男人同樣受用。胡適先生的太太江冬秀脾氣不太好，但卻是治家的一把好手，被稱為“太太協會會長”。她河東獅吼完，立馬從廚房端出一大鍋十全大補湯，這是胡適最愛喝的湯。這叫“胡蘿卜加大棒”策略。胡適在友人面前眉飛色舞大肆吹噓太太治家有方，廚藝高超。他太太聽得很開懷。

但也有抓住男人的胃抓不住男人心的時候。明智的廚師會適時的調整心態，理清思路，改進烹調的方式方法。女人要有清醒的意識，對名存實亡的婚姻及時止損，不要在一棵樹上吊死。若夫妻關系淪落為動物世界，就相當可怕了。

“女廚師”手中的小勺子，有著愛的大乾坤，少一勺淡漠，多一勺對婆婆公公的關愛，即使不加糖也會甜甜蜜蜜；少一勺對丈夫的猜疑，多一勺對丈夫的理解，即使不加香料也會芬芳；少一勺斤斤計較，多一勺寬容大方，即使不放淀粉也會融洽和諧。

在婚姻這道大菜里，只有夫妻二人用愛心合作，精工細作，才能熬制出一鍋香噴噴的靚湯，回味綿長。