106歲奶奶的長壽飲食秘訣

麗云

前不久，北京衛(wèi)視《養(yǎng)生堂》欄目請來了一位106歲的寧奶奶，她目前算是北京市接種新冠疫苗年齡最大的老人。寧奶奶沒有高血壓、高血糖、高血脂等基礎病，精神矍鑠，眼不花，口齒清晰。下面介紹她的獨特養(yǎng)生秘訣。

在節(jié)目現(xiàn)場一位觀眾跟寧奶奶比賽穿針，沒想到寧奶奶很快就穿過去了，足以看出寧奶奶雖然106歲了，卻手不抖、眼不花。給寧奶奶測血壓，也在正常范圍內(nèi)。她到底是怎么做到的？

養(yǎng)生糊

寧奶奶每天早晨起來都會吃一碗米糊，米糊里有大米、小米、糯米、紫米、黑米、紅豆、核桃仁、大棗等，用豆?jié){機打成糊糊吃。再配上一杯牛奶和一個雞蛋，加餐以蒸的粗糧為主，如蒸山藥、南瓜、紅薯、胡蘿卜等。

這樣的吃法，充分滿足了老年人的營養(yǎng)需求，值得大家借鑒。

養(yǎng)生大棗茶

寧奶奶每天要喝大棗茶，但大棗的做法有講究，先將大棗完全炒焦，然后放入杯子中泡5分鐘再喝，她已經(jīng)喝了80多年。

大棗味甘、性溫，具有補益中氣、養(yǎng)血安神的作用，而炒焦的大棗功效更強，還能有助于身體毒素的排出。大棗蒸著吃、泡水喝都適合脾胃不好的老年人。

車前草代茶飲

寧奶奶106歲高壽，唯一的小毛病就是腳踝水腫。寧奶奶在腳水腫時會用10克左右的車前草泡水喝。

制法：取車前草10克，放入保溫杯中，加入適量開水沖泡，代茶飲。

車前草，味甘、性寒，喝起來有點甜，能淡滲利水、清肝明目，尤其適合小便不利的人。

此外，寧奶奶家是五世同堂的大家庭，一家人非常團結，也很孝順，所以寧奶奶每天都很開心，心情舒暢，自然能夠長壽。