盆栽無花果

福建/丁保燦

無花果，又叫奶漿果、糖包子，果實柔軟味甜，極具特色風味，富含人體容易吸收的果糖和葡萄糖，胡蘿卜素和維生素C 含量也較高，是桑科榕屬的一種亞熱帶落葉小喬木，原產于地中海沿岸，從中國唐朝傳入，已有一千多年的栽培歷史。全國各地均有種植，其中新疆最多。

我們所食用的無花果其實并不是真正的果實，而是肉質的花序托，通稱榕果，花則生于花序托的內壁上，在外面是看不見無花果的花的。

無花果是典型的落葉灌木，花果期5～7 月，在自然條件生長下，無花果樹冠呈半圓形、圓形，果樹皮光滑，灰白色，根、莖、葉枝條都能分泌白色的乳汁，皮膚一旦沾染到會發癢，所以無花果天生就比較抗病蟲害。無花果喜暖、喜光、喜濕，也耐旱、不耐寒。從春天2～3 月回暖開始恢復生長和發芽，只要水肥給足，無花果生長飛速，基本不用怎么管護，就能輕松枝繁葉茂、開花結果。

無花果的修剪相對來說，比較簡單，一般采用多主枝自然開枝的整枝方式，在小樹苗的時候，主要培養主枝，并注意抬高主枝角度，促進多發枝條，達到迅速擴大樹冠的目的，這樣結果更多，通常來說全株保留3 條主枝，不留側枝。

之前提到，無花果從春天回暖開始恢復生長和發芽，只要水肥給足，基本不用怎么管護，就能開花結果，這一省心特點很大程度上都仰仗于根系發達。

無花果生長快，所以養植期間要勤施肥，尤其是生長旺季和果實快成熟前。應少量多次地施加氮磷鉀肥料或者是雞糞肥，且注意每次施肥后要及時補水，稀釋肥料，避免燒根。而且，在進行盆栽種植時，先要施夠充足的基肥，外加追肥，追肥可以用有機營養液兌五百倍的水作為追肥，一個星期進行一次，這樣可以有利于無花果果實掛滿枝頭，特別要留意補充鉀肥和鈣肥，才能跟上樹體的成長。

無花果不僅可以食用，果實也是非常美觀的，不僅有條紋的，還有紅色、黃色、紫色等各色果實，也是非常優秀的觀果植物。成熟后的無花果采摘后不利于保存和運輸，記得盡快食用。

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