油茶高產(chǎn)栽培技術和管理要點

江原猛

摘要：在油茶種植期間會產(chǎn)生許多的問題影響油茶的正常生產(chǎn)以及品質(zhì)，因此在研究油茶高產(chǎn)栽培技術的過程中，一定要根據(jù)油茶的生長習性來挑選種植林地和管理方案，并在種植期間不斷完善栽培技術，從而提高油茶的種植產(chǎn)量和品質(zhì)，推動西林縣油茶種植經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。

關鍵詞：油茶;高產(chǎn)栽培;管理要點

引言

油茶是我國特有的經(jīng)濟油料物種，主要生長在溫暖濕潤的環(huán)境中，對于寒冷的抵抗能力較差。油茶有著營養(yǎng)豐富、耐儲存等優(yōu)點，其所產(chǎn)茶油是十分優(yōu)質(zhì)的食用油，也可以被用于其他工業(yè)加工，在市場上有著廣闊的發(fā)展前景。油茶種植以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展是廣西西林縣實現(xiàn)精準脫貧的重要任務，只有全面實行油茶高產(chǎn)栽培技術以及相關的管理要點，才能全面提升油茶種植的經(jīng)濟效益。基于此，分析油茶的高產(chǎn)栽培技術和管理要點。

1油茶高產(chǎn)栽培遵循的主要原則

在種植油茶的過程中，要遵循生態(tài)原則以及精細化管理的原則。若要在原有基礎上提高油茶的種植產(chǎn)量和品質(zhì)，應根據(jù)油茶的生態(tài)特征進行造林管理。管理過程中，在提升經(jīng)濟效益的同時重視對生態(tài)環(huán)境的保護。除此之外，還需要加強精細化管理，對油茶生長期間的不同階段的管理進行優(yōu)化，全面應用油茶高產(chǎn)栽培技術，從而推動油茶種植的可持續(xù)發(fā)展。

2油茶的高產(chǎn)栽培技術與管理要點

2.1選擇種植林地

在油茶生長期間，必須要為其提供良好的生長環(huán)境，因此要選擇合適的種植地并保證林地布局的合理性。1）要選擇光照時間長、排水性能好的緩坡地，油茶屬于采果植株，選擇林地時要考慮采摘的便利性，而緩坡能夠滿足這一條件，對油茶的生長和管理也更有優(yōu)勢。2）要選擇黃紅壤區(qū)域，這種土壤更加適合油茶根系的生長，并且土壤中所富含的有機物質(zhì)也能夠為油茶的生長提供更多的養(yǎng)分，為油茶的高產(chǎn)栽培奠定良好的基礎。

2.2林地整理

在選擇好種植林地后，應對林地進行全面整修。可以根據(jù)實際情況選擇全墾、條墾、穴墾等方式。開墾時，最好是選擇在每年的 8—9 月，先使用機械墾地將林地的土壤深翻，并將表層的雜草、碎石塊清理干凈，然后等到 11 月再定點挖穴。另外，油茶的行間距也需要根據(jù)種植品種的不同和實際種植情況來進行調(diào)整。理論上油茶種植初期每 畝種植 111 株左右，豫南地區(qū)通過10余年的實踐，建議每畝種植密度控制在55-70株。為了增加土壤的肥力，提高油茶的產(chǎn)量，應在種植之前施好底肥，可以選擇農(nóng)家肥、復合肥、磷肥等。將肥料填入距離植株根系十幾厘米的土層下，并將泥土回填。

2.3品種選擇

豫南地區(qū)目前推廣的品種主要以長林系列3、4、18、23、27、40、53、166號共8個油茶優(yōu)良無性品種為主。近年來，通過實踐，表現(xiàn)良好本省新選定的品種有豫油茶1號和豫油茶2號也適宜河南油茶適生區(qū)推廣應用。

2.4油茶栽培

油茶的種植時間通常選擇在冬末春初，油茶種植對于氣候條件的要求較高，因此在栽種前要密切關注天氣情況。通常會選擇在陰雨天氣種植油茶，油茶苗在起苗之后要盡快定植，避免因幼苗根系長時間暴露于空氣中而造成幼苗缺水死亡等。為了保證幼苗定植的成活率，在起苗后將泥漿涂抹到幼苗的根系，避免根系直接暴露在空氣中，接著再將幼苗種植到定植穴中，扶正幼苗后回填土壤、澆足定根水。

2.5幼林管理要點

1）在油茶幼樹階段，可以在林地內(nèi)間作農(nóng)作物，不僅可以提高對土壤的利用效率，也更有利于油茶幼苗的生長。間作需要根據(jù)油茶的品種和實際種植情況來決定，在油茶進入生長后期不再適宜進行間作。2）在幼苗階段，通常每年施肥兩次，以有機肥為主、化學肥料為輔。冬季施肥最好選擇有機肥料，每株使用10 kg 左右，春季發(fā)梢之前可以施用適量的復合肥，或是將化肥兌水后噴灑到土壤中，為幼苗的生長提供必要的養(yǎng)分。還可以將已經(jīng)拔除的雜草放到幼苗根部來為土壤補充肥力。

3）要做好林地的除草工作，一旦發(fā)現(xiàn)雜草要及時清除，避免雜草和油茶爭奪土壤養(yǎng)分。通常也是一年除草兩次，分別在每年的 5 月和 9 月除一次草。天氣較熱時，除草過程中最好不要深翻土壤，否則即易造成土壤的肥力和水分流失，從而影響油茶的生長，可以根據(jù)油茶的實際生長情況多施水肥，為油茶的生長提供必要的養(yǎng)分。

2.6成林管理要點

油茶成林階段需要更多的養(yǎng)分來支撐生長，所以在這一階段需要加強對油茶林的生長管理力度。1）增加施肥量。施肥可以采用穴施或是溝施的方式，通常成年油茶每年的施肥量需要 20 kg 左右。尤其是要注意有機肥的使用，有機肥能夠提高油茶的生長效率，促進油茶提高產(chǎn)量。同時，施肥與種植季節(jié)也有一定的關系，在春季抽梢之前應多施用速效氮肥、磷肥、鉀肥，這樣能夠為后期果實的生長提供必要的養(yǎng)分。在油茶進入盛果期之后，則需要增加化肥使用量。冬季采果期之后需要多使用有機肥，這樣能夠為樹木補充養(yǎng)分。2）注意油茶林地內(nèi)的墾復除草工作，在油茶生長、著果階段沒有做好林地管理工作就很容易雜草叢生，并奪取油茶在生長期間所需要的土壤養(yǎng)分。通常林地的除草工作可以在雨后或是秋季進行，每年淺鋤一次雜草，并時隔幾個月后復墾一次，這樣能夠有效抑制雜草。

2.7修枝整形

為了給油茶的生長構建一個良好的環(huán)境，也為了調(diào)整油茶林地的閉郁度，應通過修枝整形來讓油茶林中的植株獲得均衡的光照和養(yǎng)分，從而確保油茶的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。通常在幼樹時期為了控制油茶樹的高度，應在幼樹的 50 cm處進行打頂，并通過后期的側(cè)枝修剪來增加側(cè)枝的蔓延生長，從而形成豐產(chǎn)樹冠，為后期的果實生長提供一定的空間，也更便于果實的采摘。成年的油茶樹通常會在采果期過后再修剪枝條，這一時期的油茶樹枝生長的較為茂盛，因此在修剪過程中需要注重整體樹形的協(xié)調(diào)感，要將庇蔭枝條、染病枝條全部修剪干凈，并集中燒毀，避免病蟲害擴大感染范圍，為油茶的生長提供良好的環(huán)境。

2.8病蟲害防治

需要注意油茶林地的管理工作，將林地內(nèi)的雜草、灌木叢等雜物及時清理干凈，不要給病源和害蟲的生長繁衍留下空間。在病蟲害高發(fā)時節(jié)來臨之前，需要噴灑化學藥物達到提前預防的作用，從而保證油茶后期的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)。在油茶種植期間常見的病蟲害有炭疽病、軟腐病、油茶毒蛾、金龜子等，這些都會造成油茶減產(chǎn)甚至死亡。許多病害都是從油茶的根系開始蔓延發(fā)展，等到出現(xiàn)染病癥狀時已經(jīng)很難根治。針對這種情況，必須要加強前期種植時的防御力度，在種植前就需要在定植穴內(nèi)撒石灰粉消毒。并且濕潤的環(huán)境以及雨水多的季節(jié)很容易產(chǎn)生軟腐病、炭疽病等，當這些病害出現(xiàn)的時候需要通過改善土壤濕潤程度、林地通風透氣條件等方式來進行防治。尤其在油茶感染病害期間，要注意施肥的用量和配比，若是使用氮肥過多，油茶樹很容易因為營養(yǎng)吸收不均衡而出現(xiàn)病害現(xiàn)象，因此需要按照比例使用鉀肥、磷肥來提高油茶樹的抗病能力。

結(jié)語

油茶作為林業(yè)發(fā)展過程中的主要經(jīng)濟作物，大面積種植油茶既能夠提高我國的糧油儲備量，又能夠帶動當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展。但在油茶種植期間存在著種植產(chǎn)量不高等問題，因此品種選擇是關鍵，合適的種植林地、加強對高產(chǎn)栽培技術以及林地管理等方面的研究力度，全面提高油茶的種植產(chǎn)量。

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