圈養(yǎng)野生動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)性疾病與防治策略的研究

紀(jì)貝貝 孫香豐

摘要：本文簡(jiǎn)要描述圈養(yǎng)野生動(dòng)物的疾病系統(tǒng)和致病要素，將疾病產(chǎn)生的身體系統(tǒng)分為消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、肌肉系統(tǒng)、血液循環(huán)系統(tǒng)、皮膚系統(tǒng)等幾大系統(tǒng)。致病因素分為潛在因素、酸性因素、體質(zhì)因素、營(yíng)養(yǎng)缺乏因素、惡性腫瘤、不確定因素6個(gè)因素。要改進(jìn)飼養(yǎng)管理方式，改善飼養(yǎng)自然環(huán)境，加強(qiáng)對(duì)游客的宣傳計(jì)劃，是減少疾病發(fā)生的關(guān)鍵對(duì)策。

關(guān)鍵詞：野生動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)性疾病;防止策略;研究

前言

根據(jù)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，野生動(dòng)物引起的一些疾病與營(yíng)養(yǎng)成分有關(guān)。營(yíng)養(yǎng)缺乏包括動(dòng)能、蛋白質(zhì)、微量元素、維生素等。一些微量元素過(guò)多或不足都會(huì)對(duì)野生動(dòng)物的健康造成危害，甚至引起疾病。圈養(yǎng)野生動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)代謝疾病的發(fā)生與飼養(yǎng)管理方法密切相關(guān)，往往容易被忽視。許多維生素和微量元素與小動(dòng)物的生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖密切相關(guān)。因此，在飼養(yǎng)管理方法中注意預(yù)防營(yíng)養(yǎng)缺乏，不僅關(guān)系到小動(dòng)物的身心健康，也是保證野生動(dòng)物繁育的根本。

1圈養(yǎng)野生動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)性疾病的發(fā)生原因

1.1飼料配置不能完全適應(yīng)營(yíng)養(yǎng)需要

第一，根據(jù)育種標(biāo)準(zhǔn)，野生動(dòng)植物的活動(dòng)范圍受到一定的限制。在他們自然居住的地方，他們可以通過(guò)尋找食物來(lái)獲取所需的食材。但是，在野生動(dòng)物園等飼養(yǎng)組織中，活動(dòng)一般都在籠養(yǎng)動(dòng)物屋內(nèi)進(jìn)行，配置專業(yè)的濃縮飼料。人工提供的濃縮飼料雖然要求營(yíng)養(yǎng)成分齊全，但由于野生動(dòng)植物種類多樣，生長(zhǎng)習(xí)性不同，野生動(dòng)物的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和營(yíng)養(yǎng)需求多以畜牧業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)為依據(jù)，傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方法相對(duì)固定，缺乏定量分析的科學(xué)研究，因此很容易造成野生動(dòng)植物日糧中缺乏某些種類的營(yíng)養(yǎng)成分或成分過(guò)多。第二，濃縮飼料中含有不完全或不合格的營(yíng)養(yǎng)元素，導(dǎo)致某些微量元素缺乏，這是人類飼養(yǎng)的天然家禽發(fā)生啄羽的主要原因之一。報(bào)告顯示，濃縮飼料中食用鹽不足或缺乏;飼喂的蔬菜和水果總量不足;膳食纖維含量低于5%，蛋氨酸和胱氨酸不足，容易造成藍(lán)馬雞啄毛。對(duì)棕馬雞毛進(jìn)食綜合癥的科學(xué)研究表明，野生動(dòng)物園中的棕馬雞進(jìn)食綜合癥主要是由于飲食中銅和硫磺不足引起的。第三，人類在飼養(yǎng)野生動(dòng)物中，某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供給過(guò)多或不平衡，都會(huì)導(dǎo)致小動(dòng)物的新陳代謝出現(xiàn)問(wèn)題。喂食期幼魚(yú)喂食過(guò)多，往往會(huì)導(dǎo)致足部關(guān)節(jié)腫脹變大，導(dǎo)致骨骼發(fā)育不全。用含硫量高的氦酸濃縮飼料喂養(yǎng)雛鶴，雛鶴的腿和翅膀很可能出現(xiàn)異常。用于飼養(yǎng)反芻動(dòng)物的野生動(dòng)物爪子身心健康的缺乏與多種營(yíng)養(yǎng)元素有關(guān)。高木薯淀粉或高糖和高熱量的飲食會(huì)增加食草動(dòng)物引起瘤胃旁路代謝性酸中毒的風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)五谷或蔬菜水果不夠時(shí)，問(wèn)題就更嚴(yán)重了。不科學(xué)地改變口糧會(huì)導(dǎo)致代謝疾病。飼養(yǎng)員盲目跟風(fēng)，用高蛋白食物和高脂肪面包蟲(chóng)宣傳孔雀，阻礙了蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝，從而引發(fā)了風(fēng)濕病[1]。

1.2飼料原料營(yíng)養(yǎng)成分變化

第一，在飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)下，飼養(yǎng)受地區(qū)、季節(jié)等因素的限制。野生動(dòng)物不能按照郊區(qū)標(biāo)準(zhǔn)給予相同的食物成分。產(chǎn)品濃縮物通常用作替代品。野生動(dòng)物食用的野生新鮮水果與人類栽培的新鮮水果在營(yíng)養(yǎng)元素上存在差異。尤其是人類栽培的新鮮水果，含糖量高，化纖含量低。眾所周知，在很多動(dòng)物園里，大多數(shù)靈長(zhǎng)類動(dòng)物仍然以人的食物為食，食用大量的新鮮水果，甚至高糖、高熱量、高木薯淀粉。這種高糖、高熱量、低化纖的飲食，很可能會(huì)導(dǎo)致小動(dòng)物肥胖、糖尿病及牙齒受損、生育障礙等一系列問(wèn)題。第二，維生素和營(yíng)養(yǎng)素參與小動(dòng)物人體的整個(gè)代謝。野生動(dòng)植物不可缺少的微量元素來(lái)自水和食物原料。濃縮飼料中微量元素缺乏導(dǎo)致小動(dòng)物攝入不足。我國(guó)的濃縮飼料硒含量低。三葉草、苜蓿、紅豆草等高蛋白食品和低硒綠色飼料日益增多，大大降低了綠色飼料和濃縮飼料中可溶性硒的濃度。由于缺乏營(yíng)養(yǎng)元素硒，造成幼鹿白肌病，導(dǎo)致死亡。

1.3不同的生理階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的特殊需求

野生動(dòng)物處于不同的生理環(huán)節(jié)。動(dòng)物對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的需求不斷擴(kuò)大，特別是在胚胎發(fā)育、繁殖等特殊時(shí)期。針對(duì)一些中小型鳥(niǎo)類試管胚胎的死亡，可能是因?yàn)槿狈追N維生素。卵子轉(zhuǎn)化早期發(fā)生的死亡常見(jiàn)于維生素D、生物素和維生素E的缺乏。維生素b2的缺乏很容易導(dǎo)致卵子轉(zhuǎn)化中后期的體外胚胎死亡，當(dāng)維生素b3或維生素D供應(yīng)不足時(shí)，可導(dǎo)致體外胚胎死亡。卵子轉(zhuǎn)化最后階段的體外胚胎死亡，大部分是由于維生素b3和維生素供應(yīng)不足造成的。由于鶴的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)不科學(xué)，在試管胚胎發(fā)育階段，雞蛋沒(méi)有提供足夠的化學(xué)物質(zhì)，導(dǎo)致雞蛋的新陳代謝，如維生素b21、B2、維生素D及其營(yíng)養(yǎng)元素錳。缺錳引起丹頂鶴營(yíng)養(yǎng)缺乏病離體胚胎病。野生動(dòng)物園飼養(yǎng)的家禽在產(chǎn)蛋期和育雛期會(huì)出現(xiàn)很多健康問(wèn)題，如產(chǎn)蛋受阻、夾帶蛋、雛雞骨病等。這個(gè)問(wèn)題的發(fā)生有時(shí)取決于早期和繁殖期。配種期間的飲食搭配[2]。

2防止對(duì)策

第一，科學(xué)研究合理布局濃縮飼料，保證濃縮飼料的全面營(yíng)養(yǎng)組合，是避免營(yíng)養(yǎng)缺乏的基礎(chǔ)。從小動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)成分角度，對(duì)野生動(dòng)植物的膳食結(jié)構(gòu)進(jìn)行研究分析，立即進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)成分控制，有利于處理一些營(yíng)養(yǎng)不足和問(wèn)題。第二，開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)和優(yōu)化大量可供野生動(dòng)植物飼養(yǎng)的飼料添加劑，實(shí)現(xiàn)濃縮飼料的多樣化，保證濃縮飼料的質(zhì)量。在濃縮液的整個(gè)儲(chǔ)存過(guò)程中，應(yīng)特別注意溫度等因素對(duì)濃縮液營(yíng)養(yǎng)元素的危害。時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以防止因儲(chǔ)存不合理導(dǎo)致濃縮液中的維生素外流。第三，對(duì)典型的營(yíng)養(yǎng)代謝疾病有一定的掌握，在飼養(yǎng)過(guò)程中密切觀察，早發(fā)現(xiàn)早治療。尤其是維生素和礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素缺乏引起的代謝性疾病引起了人們的關(guān)注。在飼養(yǎng)管理方法上，每天檢測(cè)小動(dòng)物的靜重、皮毛、排泄物、個(gè)人行為等，有利于及時(shí)處理疑難問(wèn)題。第四，根據(jù)不同生理環(huán)節(jié)配備精飼料。對(duì)于獨(dú)特的環(huán)節(jié)，對(duì)小動(dòng)物，尤其是幼小動(dòng)物，給予不同階段的飲食。一方面，它們對(duì)微量元素缺乏的耐受性較低，另一方面，孕媽媽在繁殖期缺乏某些類型的營(yíng)養(yǎng)素。補(bǔ)充劑還會(huì)導(dǎo)致幼齡動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)成分發(fā)育不全。因此，在種畜和幼畜中適當(dāng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和微量元素，對(duì)實(shí)現(xiàn)小動(dòng)物的生長(zhǎng)繁殖尤為關(guān)鍵。第五，廣泛開(kāi)展野生動(dòng)植物營(yíng)養(yǎng)供給與平衡的科學(xué)研究，為圈養(yǎng)野生動(dòng)物的飼養(yǎng)提供參考[3]。

結(jié)論

許多圈養(yǎng)野生動(dòng)物會(huì)遇到與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的健康問(wèn)題，例如肥胖、生殖系統(tǒng)功能下降或其他營(yíng)養(yǎng)代謝疾病。了解野生動(dòng)物的綠色食用生態(tài)，對(duì)于掌握其在人們飼養(yǎng)中的營(yíng)養(yǎng)需求尤為重要，最終有利于制定適宜的營(yíng)養(yǎng)管理方法。在繁殖的自然環(huán)境中開(kāi)發(fā)改進(jìn)的野生動(dòng)植物飲食組合管理方法將最有可能預(yù)防與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的健康問(wèn)題。

參考文獻(xiàn)

[1]段磊，王志永.圈養(yǎng)野生動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)性疾病與防治對(duì)策[J].山東畜牧獸醫(yī)，2020，41（08）：34-35.

[2]張君濤，張志平，賀秀媛，陳宇，吳華，仝宗喜.案例教學(xué)“三步法”在動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)代謝性疾病中的初探[J].畜牧與飼料科學(xué)，2016，37（Z1）：71-73.

[3]常建華.動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)代謝性疾病的防控兼談羊脫毛癥和尿石癥的防治[J].北方牧業(yè)，2012（13）：14-15.