通海縣蔬菜生產施藥調查與農業經營方式思考

摘要：調查了通?？h蔬菜生產施藥現狀，進行了結果分析，論述了農業經營方式，提出思考。

關鍵詞：蔬菜;施藥調查;結果分析;農業生產方式;思考

近年來，通?？h政府部門為了從根本保障農民收入的穩步提高，依附于國內市場經濟的發展情況，針對通?？h自然社會經濟發展現狀，實施了農業構架的整體調整，同時將蔬菜作為通?？h的核心產業。通過上述一系列舉措，通?？h蔬菜產業獲得了全面的發展[1]。主要種植白菜、結球甘藍、蒜苗、花椰菜、甜翠玉米等，境內有農業農村部定點的金山蔬菜批發市場，銷往全國各地及東南亞。楊廣智慧農業小鎮建設正酣，主業為蔬菜生產交易。蔬菜冷庫眾多，2018年種植面積達23000hm2。但是，由于多年蔬菜連作，病蟲害發生嚴重。通海蔬菜產業也存在農藥施用量較高，環境污染重等問題，提高了生產成本，影響了產品質量。為摸清菜農的實際用藥量，為農戶科學用藥提供依據，探索蔬菜生產環境友好型發展之路，決定對農戶施藥進行定人定點調查。

1、調查方法

選擇常年種植蔬菜的5戶農戶進行調查，每戶定點調查一塊田的農藥施用詳細情況，其中1戶是山區農戶，其余4戶是沿杞麓湖壩區農戶，能較好代表通?？h的蔬菜種植狀況。從2019年11月開始，按施藥時間順序進行流水型記錄調查，主要調查用藥種類、施用量及其費用，連續調查3茬。

2、調查結果分析

5戶農戶5畝連續3茬共施用藥24970（g、ml），用藥費用4421元，平均1畝1茬用藥1665（g、ml），平均1畝1茬用藥費295元，按2018年23000hm2蔬菜種植面積計算，通海縣每年在蔬菜種植上施藥大約574.4t，用藥費用10177.5萬元。近些年來在蔬菜生產上，通?？h農業部門雖然在田間大力安裝殺蟲燈，推廣有色誘板、性誘殺等各種綠色生態蟲害防控措施，單茬用藥量有所降低，但本地農戶為達最高經濟收入，土地鮮有休耕時間，復種指數高，大部分蔬菜種植地年種植4茬，造成了蔬菜生產施藥總量居高不下。同時，通?？h田間地頭尚未建立有效的農藥包裝廢棄物收集清運制度，農戶處理農藥包裝廢棄物的方式一般是亂丟亂棄或在田間路頭焚燒，嚴重污染了土壤、水體，加之嚴重依賴化肥，輕視有機肥、農家肥的習慣，制約了蔬菜生產向質優高效方向發展。要提高本地蔬菜種植戶的科學施藥水平，降低農藥施用量，除了加強農戶的科學用藥培訓、進行產業結構調整等一般措施外，必須在改變農業經營方式方面尋找出路。

3、農業經營方式現狀

本地農戶經營著向本集體經濟組織承包的土地，方式仍然是一家一戶的家庭經營，規模小，土地被小塊分割，呈星羅棋布狀。農戶的種植意向選擇一般是跟大流、憑經驗，這種經營方式，無法在耕作、栽種、植保、收割等各個生產環節進行機械化大規模操作，也無法接受社會化服務。近些年，農戶雖然購置了小型農機具，但總體勞動生產率不高，傳統的家庭精耕細作下的土地生產力及效益已經達到了極點，一家人被束縛在為數不多的土地上，收入增長乏力，多數農民過著溫飽有余，富裕不足的生活。農業的根本出路在于減少農業從業人員?，F代農業的核心是科學化，特征是商品化、方向是集約化、目標是產業化。發展現代農業首要的任務是培養和造就高素質，有文化、懂技術、會經營的新型農民[5]。只有把土地經營權集中在懂技術，會經營管理的新型農民手上，才能拓展農業效益。通海縣本地農民有1000多人在外地從事農業規模經營，但本地人多地少，絕大多數農民還是靠土地生活，土地鮮有被集中起來，要提高土地生產力，增加農業效益，土地經營權流轉是必由之路。

4.土地經營權模式的思考

4.1大棚設施由農戶、公司自主經營的模式

通海縣共建有大棚設施1000 hm2 多，大部分是農戶自建經營，主要種植花卉、蔬菜，一部分用于育苗，公司向農戶租用部分土地，搭建了部分大棚設施，主要用于花卉育苗、品種研發，這本身就是一種土地經營權流轉，充分發揮公司+基地+農戶的作用，為農戶增收致富做出了極大的貢獻。大棚作為一種造價低廉的農業設施，雨季來臨時，土壤墑面不受雨水溶淋，農田出水水質明顯優于露天田塊。大棚膜可以連續使用多年，并且有廠家回收，基本無拋棄，因此，農田大棚設施在防治水土污染方面優勢明顯。受其所栽種的作物品種及設施結構影響，更適于勞動密集型勞作，精細化操作，因此農戶自建的大棚農田更適于家庭經營，可以引導大棚設施比較集中的村或居民小組成立專業合作社，農戶抱團發展，避免單打獨斗。

4.2土地經營權集中在少數人手里的模式

可以鼓勵種田大戶兼并土地經營權，也可以引進公司，這種模式有利于實現土地規模經營，有利于實現農業機械化，提高勞動生產力，但在解決農戶就業崗位方面尚存不少疑問，土地經營者如何經營土地，栽什么？種什么？誰來為農民提供就業崗位？種田大戶、公司是可以提供一部分就業崗位，但其用工需求有年齡、季節等方面條件限制，另一方面，為種田大戶、公司打工的收入是否不低于農戶自己經營？這受到多方面條件的制約，因此，此種模式只能是實驗性進行，不能大范圍實施。

4.3由村集體統一經營的模式

這不是簡單回到過去集體統管的模式，而是由村集體成立專業合作社，由合作社擁有土地經營權，在這種模式下，一部分有其它就業門路的人員將不再從事農業，農業從業人員將適度減少，農戶仍然可以耕種土地，生產形態將發生巨大的改變，農戶行為習慣也會隨著改變，實行統一栽種、統一收獲、病蟲害統防統治等，農業生產效率將逐步提高，包括施藥在內的生產成本將有效降低，水土污染加劇的狀況得到遏制，為提高農產品質量打下基礎，只不過農戶不再擁有經營決策權，農戶與合作社之間是一種緊密的合作關系，它們之間利益如何分配？這需要在實踐中不斷摸索，如何確定產業發展方向？這關系到社員的經濟收入，合作社要充分發揚民主，以保證決策的科學性，合作社運作應該讓利于社員，同時合作社也要有一個合理的收入提成，以不斷壯大集體經濟，最終實現經濟效益、社會效益、生態效益的高度統一。

5參考文獻

[1]李永強，賈理祥.通海縣蔬菜產業發展中存在的問題與相關對策研究[J].農業開發與裝備，2018（1）.

[2]喬稚佳，何景龍，趙紅平.保護地栽培蔬菜的生理病害及防治[J].科技咨詢導報，2010（31）：126-126.

[3]朱成城.必須重視我國病蟲抗藥性工作[J].農藥科學與管理，1991（2）.

[4]黃春生，熊明.連作障礙的產生原因及改善途徑[J].上海蔬菜，2010（5）：62-64.

[5]宮建偉.發展現代農業需要新型農民[J].學理論，2008（8）：33-34.

作者簡介：

孫建庭，1975年生，男，云南通海人，大專學歷，農藝師職稱，主要從事農作物病蟲害防治研究。