當前畜牧業糞便廢棄物的污染及其治理對策研究

嚴維軍

摘要：隨著我國經濟的不斷發展，人民的生活水平越來越高，對一些畜牧的養殖規模也越來越大，因此導致大量的畜牧糞便出現，污染環境。其畜牧的糞便當中，主要含有一些氮、磷、惡臭素、生物病原以及藥物添加劑等等加大了對環境的污染。因此，本文就針對當前畜牧業糞便廢棄物的污染及其治理對策展開相關的研究，并希望通過一些技術手段，加以進一步的利用，從而減輕畜牧糞便對環境的污染，從而保護環境。

關鍵詞;畜牧糞便廢棄物;污染;對策

一、畜牧糞便的主要污染物

隨著社會經濟的迅速發展，使得我國的畜牧業得到了有效的發展[1]。畜牧糞便因為其中含有大量有機物質，以及各種微生物和細菌，如果不進行合理地控制，很有可能會造成有機物污染或者生物污染，從而影響環境或者畜牧的健康。動物糞便當中主要包含有磷氮污染、礦物元素污染或者藥物污染等等一些方面。

（一）磷氮元素污染

畜牧的食物種類其往往一般較多，在畜牧的日常食物當中，一般含有很多角蛋白或者不溶性蛋白質，以及相關的胰蛋白抑制因子、硫葡萄糖苷等一些抗營養因子，還有一些不容易消化的氮物質，還沒來得及吸收就被排出體外。此外，如果在畜牧中，日常的食物因為氨基酸或者蛋白質水平較高，一些多余的或者還沒有消化的氨基酸就直接被畜牧排除，這些情況的出現，就容易導致出現磷氮的污染。在畜牧的食物中，其氮磷元素在畜牧的草飼料中大概占到了三分之二，因為動物體內缺少分解植物的酶，因此就導致了草飼料中氮磷元素難以被吸收。在畜牧將糞便排除后，氮磷進入土地，就會轉化成硝酸鹽以及磷酸鹽，當這些元素過多存在時，就會污染土壤，如果這種元素堆積過多，還會進一步地影響水源，既不能飲用也不能作為灌溉水源，并會還會導致酸雨的形成，進一步污染環境。

（二）礦物元素的污染

現代的養殖場，為了提高畜牧的生長速度以及抗病能力，都會在畜牧的思飼料中加入一定量的砷、鋅等一些微量勻速，正是因為這些微量元素的存在，如果不對其糞便進行相關的處理，那么很可能會造成非常嚴重污染。一般在土壤中的微量元素例如鋅，其一般分布在100～200mg·kg-1或者100mg.kg-1時，那么就可能會造成土壤污染甚至植株中毒。就以一個養殖場的5萬只肉鴨為例，如果長期使用砷元素進行催生，那么15年之后土壤重點書砷元素含量就增加1倍，而當地所種植的相關植物或者農產品也將無法使用。部分養殖場為了更好的育肥畜牧，讓畜牧吃得更多，還會增加其鹽分使用，但是過多的食用鹽，不僅不會增加畜牧的食欲，還會因為動物糞便中鹽分含量過高，污染土地，導致土地板結，進而危害周邊農作物的生長。

（三）藥物添加劑的污染

在畜牧的喂養過程中，為了更好的保持畜牧的健康和生長性能，其一般會在畜牧的飼料中加入一定量的藥物添加劑，但如果盲目的追求畜牧生長速度，從而濫用各種藥物，那么就一定會導致環境污染。許多藥物添加劑一般都會隨畜牧的糞便排出的，如果不對這種糞便進行處理就作為肥料使用，其中殘留的藥物經過植物吸收后，最終反饋給畜牧或者人，從而危害健康。

二、控制畜牧糞便污染的對策

（一）改善飼料品質

隨著人民生活水平的不斷提升，對肉以及蛋等產品需求越來越高[2]。另外，飼料是畜牧糞便污染物的只要來源，改善畜牧的飼料是控制糞便污染的有效手段之一。在對飼料進行配比時，首要考慮的就是飼料營養的均衡性，從而最大限度的提高飼料內營養物質的消化率和利用率，從而減少動物糞便中各種污染元素的含量。因此，使用一些優質的飼料，不僅能夠提高畜牧對飼料的吸收率，同時還能減少畜牧的排便量。

（二）科學的設計飼料配方

根據畜牧的不同生長階段，從而制定科學有效的飼料配比，加強各個營養元素之間的拮抗關系，從而對畜牧不同階段的生長，對養分的需求進行科學的配比，提高飼料的使用率和消化率。例如可以在飼料中加入一些合成氨基酸，用來降低粗蛋白含量，從根本上減低畜牧糞便中氮磷元素的排放，進而就可以減少畜牧糞便中氮磷元素對環境的污染。

（三）使用綠色添加劑

在使用相關的生物添加劑時，要選擇高效率且無污染的“綠色”添加劑，這也是有效治理畜牧糞便污染的有效措施之一。例如在動物體內源酶不足時，可以使用酶制劑進行補充，減少畜牧排便量的同時，也減少糞便污染物的含量，從而降低對環境造成的影響。另外，使用益生素還能改善畜牧消化能力，促進生長的同時，減少惡臭素的產生。

結語：

合理地使用各種飼料，從而科學控制畜牧飼料中營養元素的平衡，進而改善生態環境，減少對環境的破壞。在對畜牧糞便控制排量的同時，也要重新定義畜牧糞便的意義，科學合理地利用畜牧糞便，從而將廢物化寶，減輕對環境污染的同時，也促進對糞便的合理利用，從而提高資源的利用率，對改善環境有著十分重要的積極作用。

參考文獻：

[1]張艷軍.畜牧業糞便廢棄物的污染及其治理對策[J].現代畜牧科技，2019，（07）：143-145.

[2]蔡璇.我國畜牧業糞便等廢棄物的污染及治理對策的探討[J].農村科學實驗，2019，（06）：102+103.