電子商務平臺下農產品供應鏈發展現狀及對策研究

摘要：為了加快農產品供應鏈流通速度，提高農產品供應鏈標準化水平，在時間空間上減少農產品供應鏈的中間商渠道，縮短供應鏈長度，減少物流運輸流通交易成本，實現農業產業化優化升級的目標。在電子商務發展的背景下，以農產品供應鏈為研究對象，針對目前我國農產品存在物流主體不發達，缺乏核心競爭力，農產品質量安全水平不高，農產品供應鏈脆弱等問題。以定性為研究方法，研究其問題存在的原因，得出結論認為可以從大力發展核心企業，健全農產品供應鏈信息體系，建立農產品安全體系，加強政府宏觀調控能力等方面進行完善。

關鍵詞：電子商務;農產品;供應鏈

一、農產品電子商務及行業現狀

近年來，我國電子商務飛速發展。2018年，全國網上零售額達90 065億元，較2014年增長2.2倍。眼見電子商務飛速發展，許多農產品生產者不愿錯失電子商務的大潮，紛紛嘗試在網上銷售農產品。然而，農產品電子商務的發展并不是一帆風順的，當前農產品電商企業普遍呈現低利潤率、高死亡率的局面，農戶對發展電商的熱情也由初期的高漲轉向逐漸降溫。

二、電子商務平臺下農產品供應鏈發展中存在的問題

（一）農產品物流主體不發達，缺乏核心企業的領導作用

在供應鏈整體當中，需要一個核心企業來領導各個企業的發展，有了核心企業的主導作用，促進各個供應鏈節點之間相互協調，相互促進，達到雙贏的效果。農產品供應鏈當中需要大型的物流企業來維持發展。有了大型物流企業的主體作用，供應鏈物流的發展會很便捷，供應鏈各主體間的流通更加高效。

（二） 農產品供應鏈信息體系不健全，供應鏈主體間缺乏有效的信息溝通

農產品供應鏈體系沒有得到的完善，供應鏈主體間缺少有效的信息交流，這將導致很多的問題出現，如導致供應鏈當中的各個企業間的信息標準不統一。沒有標準一致規范的信息平臺，各個供應鏈主體之間不能進行有效的溝通，而且容易導致信息失去真實性。信息體系的不健全有很多的原因。

（三）農產品質量安全水平不高，安全體系急需健全

農產品的質量安全水平得不到相應的保障，因此，農產品的質量安全水平不高，安全體系急需健全。供應鏈的生產流通環節都對農產品的質量有一定的影響。建立健全農產品的質量安全體系顯得尤為的重要，建立了農產品供應鏈的質量安全體系，使得每個供應鏈節點之間的聯系加強了，彼此之間進行有效的質量信息交流。

三、電子商務平臺下農產品供應鏈存在問題的原因分析

（一）農產品供應鏈的環節較多且復雜

總所周知，農產品供應鏈的環節多且復雜，有很多環節來組成的，而且每一個獨立企業都有很多個參與者，所以各個環節中的溝通信息傳遞效率低下。沒有及時的反映各個環節的問題，問題得不到解決自然供應鏈的效益低下。農產品供應鏈之所以復雜很大程度上是因為農產品供應鏈沒有建立統一的體系，導致各個環節的標準不統一。

（二）農產品供應鏈物流量大且要求較高

隨著人民生活水平的提高，人們對農產品的要求很高，這體現在各個方面，比如在包裝方面，顧客需要好看的;運輸方面，由于農產品的保質期短，易腐爛，顧客要求產品要新鮮;生產方面，顧客要求農產品生產是綠色的;裝卸方面，由于農產品易損壞，顧客不接受不完整不新鮮的商品的。供應鏈當中的每個企業都必須提高自己的標準，否則最終會被市場淘汰的。

（三）農產品供應鏈受市場不確定性影響較大

農產品供應鏈受市場不確定影響大，主要是農產品對市場需求的應變能力太差了，有些時候農產品生產并沒有根據市場的需求來進行生產，那就會導致供不應求的現狀，產品積壓，浪費庫存增加成本，降低了銷售量。然而，每個環節的反應能力不一樣，導致傳遞到生產環節供應量又不一樣。

四、促進農產品供應鏈發展的對策

（一）大力發展核心企業，促進供應鏈主體間的互相協作

傳統的農產品供應鏈都是以批發市場為導向的流通機制，但是最近幾年發現這種流通機制嚴重阻擋了農產品向更好的方向發展的道路。核心企業可以代替批發市場在流通中的主導地位，而且可以有效地解決的信息不對稱，溝通不及時的問題。

（二） 農產品供應鏈信息體系，有效促進供應鏈主體間的信息交流

構建農產品供應鏈信息體系，建設農產品供應鏈信息管理平臺、通過電子商務的幫助，實現農產品市場信息共享，實現農產品信息透明化，提高供應鏈管理信息的準確性。由于我國物流基礎設施也不完善，通常會導致供應鏈節點間組織協調的困難，相應增加了運輸成本。所以在完善物流基礎設施的基礎上，搭建更加完善的農產品供應鏈體系，促進供應鏈主體之間的信息交流。

（三） 建立農產品安全體系，提高農產品的質量安全水平

要提高農產品的質量安全水平，應該從以下幾個方面入手：第一個是要加強對農產品質量的宣傳，要讓供應鏈各主體意識到提高農產品的質量安全水平的重要性。第二個是要從源頭抓起，加強生產環節的監督。第三個是要建立農產品質量安全系統，堅決抵制有質量問題的農產品。第四個是要加強市場監督機制的運行，加強農產品的質量嚴格把關。第五個是要發揮民主監督有意識。

參考文獻

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作者簡介：喻小妹（1995年 10月-），女，漢族，江西南昌人，碩士研究生，單位：江西應用科技學院，研究方向：物流管理。