曹建民,曹 蕓,侯建軍,王 瓊,金 月,馬善林,朱國富
(1.安吉縣農業農村局,浙江 安吉 313300;2.湖州市農業科學研究院,浙江 湖州 313000;3.浙江省農業科學院,浙江 杭州 310021)
水稻免耕直播是指在收獲上一季作物后未經任何翻耕犁耙的稻田,先使用滅生性除草劑滅除雜草和落粒谷幼苗、催枯稻樁,灌深水漚田,待水層自然落干、施基肥后,將已催芽露白的水稻種子直接撒播于大田的水稻種植方式[1-4]。這項栽培技術除了免去移栽外,還免去秧田和大田翻耕,免去秧田用工等。具有省工、省力、節約成本、增加收益等優點,特別是東南沿海經濟較為發達,農村從業人員減少,勞動力短缺,采用免耕直播對于減少拋荒,保障糧食安全意義重大。本文對安吉縣常規單季晚稻免耕直播栽培的生產方式進行分析,為緩解水稻生產季勞動力緊張和換茬交替期用地緊張,保障農業生產的節本增效和土地的可持續利用提供技術支撐。
試驗選用的水稻品種有:秀水03、秀水09、秀水110、嘉花1 號、秀水52 等5 個常規單季晚稻品種,發芽率均在90%以上。
本試驗于2019年在浙江省安吉縣高禹鎮進行,地塊前作小麥。供試土壤pH值6.5,有機質含量2.68%,有效氮115 mg/kg,有效磷48 mg/kg,有效鉀18 mg/kg。種子播前經使百克2 000 倍浸種48 h 后催芽,成熟期取樣考種。水、肥及病蟲草害防治等大田管理與當地水稻生產相同。
1.2.1 不同品種免耕直播比較
供試品種:秀水03、秀水09、秀水110、嘉花1號、秀水52。方式處理:每處理面積20 m2,3 次重復,隨機排列。播種量為3.5 kg/667 m2。均6月14日播種。
1.2.2 播種方式試驗
供試品種:秀水03。方式處理:免耕直播;翻耕直播;人工移栽。每處理面積667 m2,兩邊各設100 m2保護區。采用直播方式種植的播種量為3.5 kg/667m2,采用移栽方式種植,種植密度20 cm×20 cm,每穴3苗,用種量為1.75 kg/667 m2。
1.2.3 不同直播方式出苗率調查
播種后第15 d,田間隨機取1 m2調查苗數,3次重復。
根據田間調查如表1 所示,5 個供試品種的基本苗在8.0×104~8.2×104株/667m2、千粒質量在25.0~25.2 g,沒有顯著差異;有效穗在25.4×104~26.9×104個/667 m2,最高的秀水03 與最低的秀水09 相差5.9%;成穗率以秀水03 最高,為75.1%;實粒數最高的秀水110 比最低的秀水09 高12.7%;全生育期秀水03 最短,較其他品種短7~9 d。因秀水09 田間有20%發生倒伏,導致產量下降。從小區平均產量來看,秀水110 最高、秀水03 次之、嘉花1 號、秀水52 四個品種之間沒有顯著差異,但秀水09 顯著低于其他4 個品種。小區產量比平均值低17.91%。秀水03比其他品種齊穗期和成熟期早7~10 d,產量略低于秀水110,列第2,差異不顯著,綜合田間農藝性狀和產量,本試驗建議早熟品種秀水03 作免耕直播品種,更有利于農戶保證前作熟期和方便后作。
根據田間苗數調查,1 m2免耕直播的平均苗數154 株較翻耕直播146 株的出苗率高5.5%。這主要由于免耕直播直接利用前茬畦面,經灌水泡板,平板后直接播種,表土層未遭受破壞,土壤通透性好,瀝水快,種子不易下沉,種谷落泥淺,有利于稻苗豎芽、扎根,避免了因土壤糊爛、種子下沉而發生爛種和悶種現象,有利于出苗率提高。而翻耕直播種子落谷深淺不一,造成出苗率的差異。由于免耕直播、翻耕直播方式下播種期較移栽方式下推遲22 d,秀水03的全生育期較移栽方式縮短17 d和16 d,但成熟期分別遲5 d和6 d,有助于緩解換茬交替期用地和用工緊張。
由表2 可見,直播稻生育期縮短,穗型變小,但免耕直播方式下有效穗為26.9×104穗/667 m2,較人工移栽方式增加4.8×104穗/667 m2,較翻耕直播方式增1.1×104穗/667 m2;兩種直播方式下的實粒數較人工移栽方式分別低11.2%、11.6%;千粒質量沒有顯著差異。分析產量形成原因,直播稻與人工移栽稻相比,由于有效穗多,產量差異不顯著。本試驗經現場實割測產,秀水03 免耕直播較人工移栽方式減產1.1%,較翻耕直播增產2.3%。免耕直播有效穗顯著增加,每穗實粒數下降,在生產上適當增施穗肥可進一步增產。

表2 不同播種方式對秀水03農藝性狀和經濟性狀的影響Tab.2 The effects of different sowing methods on agronomic and economic characters of Xiushui 03
直播方式種植的播種量為3.5 kg/667m2,人工移栽的用種量為1.75 kg/667m2,常規稻種子按8 kg/元計。根據表3 分析,免耕直播總成本為1 188 元/667 m2,較翻耕直播減少0.2%,省本主要來源是沒有翻耕整田的開溝勞務費用支出,同時免耕條件下水稻每667 m2產量可增加2.3%,從而使得免耕直播的凈收益較翻耕直播增加,表明免耕直播不僅可明顯降低水稻的生產成本,還能實現正常產量或略增產,農戶可實現較翻耕直播增收56.9 元/667 m2。免耕直播、翻耕直播較人工移栽方式投入分別節省了8.5%和7%,凈收益分別增加10.1%和-3.6%。這3 種栽培方式中,免耕直播節省了翻耕整田、移栽和育苗的時間和成本,綜合凈收益較好,可作為在勞動力緊張的東部沿海經濟較發達地區水稻生產的一種省力節本增效的栽培方式推廣。

表3 不同播種方式經濟效益分析Tab.3 The economic benefit analysis of different sowing methods
水稻免耕直播栽培方式栽培簡便、低耗、省工、節能、高效,可減輕用工緊張,免耕處理土壤,其微生物的季節性變幅較小,有利于土壤有機物質的轉化和土壤肥力的發揮,同時能改變土壤的理化特性和稻田生境[1-2]。但已有研究也表明短期免耕對水稻有一定增產效應,但在機械作業條件下,長期免耕易造成土壤壓實、土壤板結、總孔隙度下降,不利于水稻根系的生長而導致減產[4-5]。在實際操作中,可根據土壤情況,采用翻耕直播。
要加強病蟲草害防治管理。免耕栽培相對來說雜草基數較多[6-8],在種植前需進行化學除草、生物除草,根據田間草害發生情況,選擇適合的除草劑防止雜草危害,建立雜草綜合防控技術體系。免耕直播的種植密度相對較高,易發生病蟲害,需根據當地病蟲情報,選擇合適農藥進行防治。
加強用種質量和水肥管理。預先試驗種子的發芽勢和發芽率,確定合理的播種量,以免造成缺苗,出苗不均等問題。利用水肥調節控制分蘗率和成穗率,確保水稻產量穩定。
隨著經濟的快速發展,勞動力價高和緊張的雙重因素下,水稻栽培技術向低成本和輕簡化方向轉變,以免耕直播為代表的省工、高產、高效等為主要目標的輕簡化栽培技術將越來越受到農戶的青睞。