新型有機基質對黃瓜幼苗生長的影響

張文博，史紅林，楊淑莉

（江蘇農林職業技術學院，江蘇 句容 212400）

草炭因其優良的理化性狀、良好的使用效果被廣泛應用到設施蔬菜的無土育苗中[1]，而草炭是一種不可再生資源，由于其儲量有限，同時對生態環境造成嚴重的影響，找到替代草炭且適合蔬菜幼苗生長的基質的任務成了熱點研究對象。蔬菜新型有機基質育苗技術選用橡樹葉、椰糠等有機廢棄物作為育苗基質，大幅度降低了栽培成本，減少了對環境的污染和破壞，有益于農業增效、農民增收。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

1.1.1 試驗對象

黃瓜品種為“綠翡翠”水果黃瓜。

1.1.2 試驗基質原料

橡樹葉，椰糠，草炭，蛭石，珍珠巖等。

1.1.3 試驗設備

50 穴穴盤，光照培養箱，游標卡尺，分析天平，分光光度計，pH計PHS-3C，電導率儀DDSJ-308A等。

1.2 試驗設計

通過研究利用橡樹樹葉、椰糠、草炭、蛭石、珍珠巖5種基質來設計不同混合配置比例，共設計1 個對照CK 和T1、T2、T3、T4 4 組試驗，按照一定的配料比，配置基質，將穴盤分為10 穴1 組，共5 組，分別裝入不同配比的的基質，不同處理育苗基質的體積比，見表1。

表1 不同處理育苗基質的體積比Tab.1 The volume ratio of seedling substrate under different treatments

1.3 試驗方法

1.3.1 基質測定

不同配比基質的密度、總孔隙度、持水孔隙、pH、EC 等指標參照《土壤農化分析》[2]方法進行測定。

1.3.2 幼苗生長指標

試驗采用黑色塑料50 孔穴盤，種子催芽后播種，每穴播種1 粒，每個處理播種10 穴，置于光照培養箱內，育苗周期為14 d，整個苗期只澆清水。黃瓜播種后2～3 d即出苗。在黃瓜種苗出齊以后，加強管理，播種后第13 d 用直尺測量株高、葉寬；培養周期結束后，從各處理每組隨機選取長勢一致的幼苗，選取展開子葉測定葉綠素相對含量（SPAD），葉綠素相對含量可反映植物葉片光合能力及植株健康狀況[3]，采用分光光度計法測定，用10 mL 等體積80%丙酮和無水乙醇混合液40℃～50℃水浴20 min提取，在652 nm波長下測定光密度，每片葉測定3次并取其平均值。

2 結果與分析

2.1 不同基質的理化性質

檢測5 種基質配方的密度、總孔隙度、通氣孔隙、持水孔隙、pH 值、EC 值并對比分析，經試驗研究，所得結果為橡樹葉、椰糠、草炭、蛭石、珍珠巖配比比例為1∶1∶2∶1∶1為試驗最佳配比，最利于蔬菜幼苗生長，不同基質的理化性質，見表2。

表2 不同基質的理化性質Tab.2 The physical and chemical properties of different substrates

2.2 不同基質配比對黃瓜幼苗形態指標的影響

葉面長和葉片寬的乘積與葉面積是正相關關系，所以可以用來衡量葉面積的大小。由定期測量結果（表3）可知，T1組的對黃瓜幼苗的影響與CK最接近，效果最好。

表3 不同基質配比對黃瓜幼苗形態指標的影響Tab.3 The effects on morphological indexes of cucumber seedlings

2.3 不同基質配比對黃瓜幼苗生長指標的影響

由表4 可以看出，不同配比基質對幼苗生物積累量和壯苗指數的影響不同，4 組對照的壯苗指數均高于CK，其中T4效果最好。

表4 不同基質配比對黃瓜幼苗生長指標的影響Tab.4 The effects on growth indexes of cucumber seedlings

2.4 不同基質配比對黃瓜幼苗葉綠素含量的影響

表5 不同基質配比對黃瓜幼苗葉綠素含量的影響Tab.5 The effects on chlorophyll content of cucumber seedlings

通過各組數據含量的變化可知，T1的基質配比1∶1∶2∶1∶1最適宜幼苗的生長，在該配比下的葉綠素總量居最高值，試驗表明，1∶1∶2∶1∶1最適宜幼苗的生理發育。

3 總結

田吉林等[4]研究了栽培基質的孔隙度，認為其標準是總孔隙度為60%～90%。李謙盛[5]認為密度應在0.1～0.8 g/cm3。Warncke 等[6]認為，理想基質的EC 應在0.75～3.5 ms/cm，張秀麗[7]提出的理想基質的pH值6.0～7.5。本試驗中，各基質密度均在0.12～0.19 g/cm3，在李謙盛[5]提出的基質適宜密度范圍內。各基質總孔隙度其中CK、T1、T3 在田吉林等[4]提出的總孔隙度標準范圍內。參照Warncke等[6]提出的標準，T1、T3的EC 值符合其要求。各基質pH 值基本符合。本試驗中，黃瓜幼苗在基質T1中生長表現最好，與對照相當，同時T1能給黃瓜幼苗生長提供良好的根際環境。綜合評價認為，T1的理化性質及在其中生長的幼苗各項指標上均達到了CK 的水平。T1 可以替代對照進行黃瓜育苗，且基質T1 與對照相比，可減少草炭用量33.3%，明顯降低了育苗成本，同時減少了不可再生資源的消耗。