托里縣氣候條件對特色農作物塔爾米產量的影響分析

張 玉，馮 濤

（烏蘇市氣象局，新疆 烏蘇 833000）

塔爾米是禾本科塔爾米屬農作物，生育期短、耐旱和耐瘠薄，適宜于干旱少雨、長日照和晝夜溫差大的獨特氣候條件，氣候冷涼的山前區域特別適合塔爾米的生產[1-2]。而種植塔爾米的托里縣位于新疆西北部，準葛爾盆地西側、塔額盆地南緣，亞歐大陸地理內心，遠離海洋，屬大陸性溫帶半干旱氣候，有著冬季寒冷漫長、春季升溫快但不穩定、夏季短促而涼爽、秋季降溫迅速等特點。作為新疆少數民族的傳統特色優勢種植作物，塔爾米在托里縣每年種植面積穩定在0.067 萬hm2，約占全縣總播面積的3%左右，且產品品質佳。同時特殊的地域氣候賦予了塔爾米極優的加工品質，其粳性強，加工破碎率低，口味純正，使塔爾米具備了地理性農產品標志的內涵；其次是特有的市場優勢，所創的阿薩爾牌塔爾米加工產品在整個北疆地區具有明顯的價格優勢、資源優勢和生產優勢，是最具市場潛力的雜糧品牌作物之一。

隨著全球氣候變暖趨勢加劇，氣候變化問題引起廣泛關注，氣候變暖已經給自然生態、工農業和社會經濟等各方面帶來許多問題，在氣候變暖及影響研究中，農業是對氣候變化反應最為敏感的領域之一，氣候變暖將對農業生產結構、種植制度和作物品種等產生重大影響。因此本文從氣象因子角度研究其對塔爾米產量的影響具有十分重要的意義和必要性。

1 研究區概況

托里縣為旱作雨養農牧業區，年平均降水量245.0 mm，境內水資源總的特點是水源點多但徑流小，分布廣，季節性特強，地表水資源主要來源于山區丘陵融雪和自然降水，冬夏兩季枯水季節主要由地下水補給。

塔城地區的塔爾米主產于托里縣多拉特鄉，距縣城20 km左右，總種植面積大約為667 hm2，多種植于多拉特鄉近山土肥瘠薄、農業用水不足區域。平均單產150 kg/667 m2左右，年總產量1 500 t。其品質以非糯性為主，為單季作物，生育期110 d左右。

2 資料來源與分析方法

2.1 資料來源

塔爾米產量取自2013—2019 年托里統計局的統計資料，塔爾米生育期采用托里國家基本氣象站觀測的1960—2012 年和2013—2019 年多年平均資料，采用的氣象因子主要有月平均氣溫、平均最高氣溫、平均最低氣溫、降水量、日照時數等，時段選擇塔爾米生長期的5～9月。

2.2 分析方法

2.2.1歷年與近幾年氣候條件對比分析

近幾年（2013—2019 年）平均氣溫、平均最高和最低氣溫均比歷年（1960—2012 年）偏高，偏高0.1～1.6 ℃。在全球氣候變暖背景下，托里縣近幾十年氣溫也呈上升趨勢；平均降水量除5月偏少外，其它月份也均偏多；日照時數5 月和7 月偏多，其它3 個月均偏少。氣溫偏高，降水量增多，托里縣氣候逐漸由暖干型向暖濕型發展。

2.2.2產量的計算

塔爾米是大田種植作物，在自然環境條件下生長發育，影響實際產量Y的因素很多，一般分為主要受社會發展、生產水平提高等影響的時間趨勢產量Yt和主要受氣象因素影響的氣象產量Yw以及隨機產量Ye，而實際應用中隨機產量無規律可循，故一般忽略不計。它們之間的關系是：

利用托里縣2013—2019 年塔爾米單產資料，采用一元直線回歸的方法，對其趨勢產量方程進行模擬，得出如下公式：

式中：t為年序號，即t=1，2，……，7。通過計算逐年趨勢產量，再將實際產量減去趨勢產量，得出受氣象因素影響的氣象產量，其統計結果見表1。

表1 塔爾米實際單產、趨勢產量和氣象產量 kg/hm2

3 結果與分析

從表2 可以看出，氣象產量與5 月平均氣溫、平均最高和最低氣溫、降水量均呈正相關，而塔爾米播種也正是在5 月上中旬，平均氣溫達到10～12 ℃即可開始發芽出苗，氣溫升高有利于提前播種。播種后種子發芽出土需要降水的供給，降水的多少仍會對出苗造成很大影響，降水多則土壤濕度大，種子可以充分吸收水分，所以土壤濕度成為主要影響塔爾米出苗的影響因子，特別是無灌溉條件的田地，干旱時無法播種或播種推遲，導致塔爾米生育期縮短，嚴重影響產量。

表2 氣象產量與各月氣象要素之間的相關系數

氣象產量與6月降水量、日照時數呈正相關，此時正是塔爾米幼苗兩葉一心期，第一水很關鍵，灌溉條件不允許的地方，降水量的多少就顯得尤其重要，6 月降水量較大，正好彌補了多拉特一帶缺水的需求，同時充足的日照有利于幼苗生長，但氣溫過高則易曬傷幼苗。

氣象產量與7 月除降水量呈負相關外，其它氣象要素均呈正相關。7 月正是托里最熱的季節，塔爾米已拔節抽穗，逐漸成熟，此時適宜的溫度、充足的日照有利于塔爾米生長，與降水量呈負相關，也驗證了塔爾米耐干旱這一特性。

氣象產量與8 月平均氣溫、平均最高和最低氣溫、日照時數均呈正相關，與降水量呈負相關，而8月底至9 月初是塔爾米收割的季節，氣溫偏高和降水量偏少有利于塔爾米的收割與晾曬。

4 結論

根據以上分析，在托里縣針對塔爾米生產要做好的氣象服務重點為：（1）做好5 月溫度預報，特別是在預報出5 月回暖較早時，應該建議農戶適當早播，有利于塔爾米延長生育期，提高產量。有倒春寒天氣發生時，要適時晚播，防止種子低溫霉爛。（2）做好6 月氣溫和降水量預報，指導農戶適時適量澆灌第一水，氣溫較高和降水量較少時可以適當早澆水，相反氣溫低和降水量多時澆水要推遲，防止苗株瘋長，并適時中耕。（3）做好7 月的高溫和降水預報。在高溫干旱年份，要提醒農戶增加灌水次數，同時注意中耕，促進塔爾米根系生長，增加抗旱能力。（4）做好8～9 月降水量預報。8 月底9 月初正是塔爾米收割及晾曬的季節，要指導農戶合理避開雨期，適時收割與晾曬。