徐霆玥 駱國琛
摘要:現如今,開發民宿資源已經成為了鄉村旅游發展的一大趨勢與利好。通過對農村宅基地“三權分置”改革為抓手,秉持因村制宜、特色發展,創新閑置資源激活利用方式,促進鄉村新模式、新業態、新產業發展。
關鍵詞:鄉村旅游;新模式;特色發展;民宿資源
一、緒論
近年來,鄉村文化旅游民宿行業迅速掀起了"民宿風",兼顧傳統鄉村旅游民俗文化中的特點和一些具有濃郁鄉村文化特色的民宿村和客棧,像隨著雨后春筍般的不斷出現,受到都市游客的廣泛喜愛和青睞,成為了當時現代人們在美麗鄉村中旅行尋找"詩和遠方"不二之選。厚重的歷史文化,豐富的民宿資源,在鄉建實踐者眼中,以民宿為載體,對鄉村文化遺產進行整體策劃,修繕改建古建民宅,重塑其空間與內容,不僅激發其當代活力,更是真正實現綠水青山向金山銀山轉化,可謂"頒發一本證、引一個項目、搞活一個村、富一方百姓"。
二、影響民宿開發與利用的因素
(一)大眾審美與文化保護
環境作為現代農業文明的一種重要載體,維護一座舊房子在一定的意義上也是必須要堅持和延續其歷史的文脈,這就需要我們首先必須學會如何對其傳統進行"尊重",在舊房子改造的過程中,要在充分滿足舊房子的新型使用需求和現代化美學訴求的前提下,盡量保留原有建筑物的歷史風格和其韻味,才是真正具有其內涵的建筑。
(二)模式同質化、單一化
鄉村特色民宿的快速發展的今日,也可能會同時面臨價格單一化、同質性差等諸多問題。一味地努力追求農村的現代化、都市性,盲目地按照城市化的建筑風格,對自己鄉村建筑物進行了改造,使得自己的鄉村已經失去了其原有的歷史價值與性質。
(三)當地村民配合度
設計師一定要耐心與村民進行溝通,告知他們當地自然和環境的存在價值,其中所蘊含的自然和環境價值,要予以保護的不只是一種形式,更是一種傳統文化的傳承。
三、打造"好民宿"的基本原則
近年來,我國積極地倡導和發展一些鄉村民宿,其目的主要是為了深入地實施鄉村振興的戰略,改善村容村貌,改變良好的鄉村條件,互融城市文化,提升廣大農民的精神物質。加快發展特色鄉村民宿產業是對于發展現代農業的一個重要補充,對于構建一個人與自然、和諧相處的鄉村創造一個全面健康共生的現代農村新格局必將具有促進性。
民宿有別于中國農村普通的農家樂和大多數在城市的小型酒店住宿,它們所體現出來的更多是由于民宿業主人對當地特色傳統文化的熱情關愛、自然資源的合理保護和利用。我們可以這樣講,民宿的價值觀和核心就在于"家"的感受和傳統文化的消費。
同時,民宿的設計不僅僅是簡單地設計一棟自己的房子,而是為了設計一種可以依靠其原有住宅的特性來構建一種獨立的、有別于現代都市生活的住宅和居室形態。構建該種生命形態主要包含了對建筑物的設計,環境規劃和生活氣氛的營造。每一家好的民宿,在自己設計的時候,都需要經歷實地考察,創意設計,以及創意產品落地三個階段。
再著,民宿設計是一個整體的系統,不是獨立的個體,建筑、環境、氛圍都需要進行設計。所以設計師最好是在當地住一段時間,在充分尊重其客觀規律的前提下,與當地的人民與文明進行深入的溝通交流,了解這里的風土人情,生活的一種狀態,挖掘那些曾經一直生活在這座民族建筑群,以及在這里所曾經發生的一些歷史文化故事。要按照宜"游"則游、宜"宿"則宿的經營管理原則,根據自身的資源環境條件和市場情況來選擇合理發展的民宿,確保其經營的成敗。
四、民宿資源的開發與建議
如何把當地的價值、特色最大化?沿著這條發展路線我們首先需要提出:一方面目的就是發展副業產品,提供除了酒店住宿以外的各種大型餐飲、購物、休閑等配套服務商品,比如大型咖啡館、餐廳、特產品大賣場等;另一方面就是大力發展特色旅游休閑產品,聯合其景區周邊的旅游資源及其他風景旅游名勝地和特色旅游景點,打造自己的特色主題文化旅游活動,例如鄉村農家樂休閑體驗、垂釣、溫泉休閑沐浴、風景旅游名勝地觀光游覽。
而從人文故事情懷的角度上出發,沒有任何故事的一間小屋或是民宿,絕對也可能不是一個完整的故事小屋。附加“情懷”二字,可以成為人們更愿意消費與觀光的理由,可以使得更多顧客感情能夠自發地主動去感受傳遞。這些老房子的懷舊之情,羈絆著許多人們心中對兒時時期日常生活的深刻記憶。
為此,搭建民宿要注重生活態度的傳播,價值觀念的傳播,而不是一味的把民宿當成一種商品,同時應不同于標準化的布置和服務,民宿更傾向于將硬件和服務的細節做到極致,每一個細節都能感受民宿主人的良苦用心,體會到積極向上的生活態度,感同身受。
五、結語
堅持文化引領。民宿提供的是一種個性化、精細化的非標準住宿體驗,它關注的是文化內涵,在意的是周圍的山水、鄉情、文化遺產,體驗的是漸行漸遠的農耕文化、獨特的人文環境、美麗的田園風光和記得住的鄉情鄉愁。因此,民宿必須堅持文化引領、文旅融合,素顏而不造作、高端而不奢華,從而達到主客雙贏。
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作者簡介:
徐霆玥(2000.9-),女,浙江杭州人,寧波市海曙區寧波財經學院 會計學專業 本科生。
駱國琛(2000.5-),男,江蘇淮安人,寧波市海曙區寧波財經學院 會計學專業 本科生。