融入思政元素的中藥鑒定技術課程教學設計與實施

陳 毓，陳 巍，梁 勇，張 樂

（江蘇農牧科技職業學院，江蘇 泰州 225300）

我院中藥鑒定技術課程團隊為了更好地踐行“三教”改革、“三全育人”的理念，培養中醫藥類高素質創新型人才，將“課程思政”的教育理念貫穿于高職中藥鑒定技術課程教學過程中。2020年，隨著新冠肺炎疫情的爆發，課程團隊還以中醫藥在此次新冠肺炎的預防和治療中發揮的獨特優勢為巧妙抓手，幫助學生加深對知識點的理解，增強學生專業自豪感，引導學生樹立正確的世界觀、價值觀、人生觀，感受到中國共產黨領導和中國特色社會主義制度的顯著優勢，將堅持社會主義方向、強化社會主義的育人導向落到了實處。為進一步在課程教學中強化社會主義意識形態建設提供一個范本，對促進高職醫藥類專業課程與思想政治教育融合具有一定的推廣價值。

1 課程分析

實踐證明，中醫藥在新冠肺炎的預防和治療中具有獨特優勢，但古人云“雖有良醫而藥味為偽藥，則良醫無濟于事”，保證藥品質量是藥品治病救人的最基礎的第一步。中藥鑒定技術是高職中藥制藥技術、藥品質量與安全等專業的一門核心課程，主要培養學生對中藥質量真偽優劣的認知能力和技能水平以及對中藥鑒定的傳統理論、方法和技能的繼承、發展、創新能力。以前的高職中藥鑒定技術課程在教學過程中未能準確貫徹高職教學改革精神，通常僅僅注重學生基本理論知識和基本技能的培養，忽略課程思政教學改革，如何將思政教育融入課程是我們教學團隊目前研究的方向之一。

2 教學設計（見表1）

表1 教學設計內容

中藥按照來源大體可分植物藥、動物藥和礦物藥三大類。動物藥雖品種不多，但中醫臨床常用的動物類中藥大都比較珍貴，動物類中藥在我國的應用歷史悠久，常用于急危重癥和疑難雜癥等疾病的治療。因此，動物類中藥鑒定技術是整門課程中較為重要的一個教學項目，主要包括鹿茸、天然牛黃、羚羊角、阿膠、海馬、斑蝥、金錢白花蛇、蘄蛇、珍珠等的鑒定。本單元教學內容之間是平行關系，選取具有代表性的動物局部入藥、動物全體入藥、動物病理產物入藥及動物加工品入藥的藥材進行教學，使學生全面掌握各類入藥部位的動物藥鑒定技巧。

動物類中藥蘄蛇為蝰科動物五步蛇的干燥體，有祛風除濕、舒筋活絡、止痛解毒的功效。由于其野生資源越來越少，導致其價格昂貴，現在醫藥市場上偽造和摻假現象也較多見，為提高中藥的治療效果，務必進行真偽鑒別。本次教學通過豐富的視頻、圖片資源結合教師講解，使學生能夠很好地掌握蘄蛇的來源、性狀特征及臨床應用等知識點。此外，還通過介紹李時珍不顧危險親自觀蛇的故事，鼓勵學生學習李時珍的追根究底、求實創新的科學精神，并引入李時珍歷經艱辛著成《本草綱目》的故事，鼓勵當代大學生弘揚李時珍求實創新、不畏艱辛、堅持不懈的科學精神，從而傳承、發展好祖國中醫藥事業。

3 教學實施

本次課程按蘄蛇的來源、李時珍與蘄蛇、蘄蛇的性狀鑒別、蘄蛇的混偽品鑒別、李時珍與本草綱目、總結等環節展開。

3.1 按蘄蛇的來源

教師結合蘄蛇標本，講授蘄蛇的來源。蘄蛇為蝰科動物五步蛇的干燥體，教師講述“有關五步蛇的那些事兒”，激發學生的學習興趣。

3.2 李時珍與蘄蛇

教師結合視頻、圖片等資料介紹李時珍家鄉湖北蘄州的“蘄州四寶”，引入李時珍與蘄蛇的故事。教師圖文并茂介紹李時珍為了更好地區分蘄蛇與其他白花蛇，不顧危險、親自爬山觀蛇，著成了《蘄蛇傳》。李時珍將“白花蛇”和“蘄蛇”兩種中藥區分開來，為后世醫生臨床選用提供了方便，也避免了大量誤用蘄州“白花蛇”而發生的中毒現象，鼓勵學生學習李時珍的追根究底、求實創新的科學精神。

3.3 蘄蛇的性狀鑒別

教師引入蘄性狀鑒別的專業術語：龍頭虎口翹鼻頭，方勝連珠佛指甲。結合標本、圖片還有視頻資料，采用啟發式教學、講授法等方法，講解“翹鼻頭”“方勝紋”“連珠斑”“佛指甲”。

蘄蛇吻端向上突起，習稱“翹鼻頭”。背部兩側各有黑褐色與淺棕色組成的“V”形斑紋17～25個，其“V”形的兩上端在背中線上相接，略呈菱方形，習稱“方勝紋”。蘄蛇腹部灰白色，鱗片較大，有多數類圓形黑斑，習稱“連珠斑”。尾部側扁，尾尖一枚鱗片尖長，稱角質刺，俗稱“佛指甲”。

3.4 蘄蛇的混偽品鑒別

由于其野生資源越來越少，價格昂貴，現在醫藥市場上偽造和摻假現象也較多見，為提高中藥的治療效果，務必進行真偽鑒別。教師通過幾種蘄蛇常見摻偽品的展示，利用對比法引導學生學習蘄蛇的鑒別技巧。

3.5 李時珍與本草綱目

教師結合視頻資料，介紹李時珍的事跡以及所取得的偉大成就。教師介紹李時珍不僅親自觀察過有劇毒的蘄蛇，還親自品嘗了麻醉藥———曼陀羅花，這樣的事例不勝枚舉，真可謂實踐出真知。李時珍很重視這種研究方法，認為這樣可以“一一采視，頗得其真”。教師突出強調李時珍正是以這種不畏艱辛、一絲不茍的科學態度，踏遍萬水千山，歷時27載終于完成了《本草綱目》。教師重點介紹《本草綱目》對世界醫藥學、植物學、動物學、礦物學、化學的發展也產生了深遠的影響。被譽為“東方醫藥巨典”。

通過分析討論，使學生深刻體會到李時珍追根究底、求實創新的科學精神，通過感知李時珍偉大的事跡，鼓舞每位中醫藥人積極探索、甘于奉獻、砥礪前行，傳承發展好中醫藥事業。

3.6 總結

教師再次通過“龍頭虎口翹鼻頭，方勝連珠佛指甲”的經驗術語對蘄蛇的性狀特征進行形象的總結，進一步加深學生對知識的理解，使其重點掌握蘄蛇的性狀特征（見圖1）。

圖1 蘄蛇藥材的性狀特征

4 教學反思

本次教學通過豐富的視頻、圖片資源結合教師講解，使學生能夠很好地掌握蘄蛇的來源、性狀特征及臨床應用等知識點。此外，我們還通過在高職中藥鑒定技術課程教學內容中，開展課程思政教學實踐，貫穿中華傳統文化及社會主義核心價值觀，自覺將“立德樹人”根本任務貫穿于教育教學的全過程。通過鮮活、生動的事例，巧妙地將理想信念的精神指引與專業知識相融合，自然滲透，讓學生在不知不覺中體驗、感受、領悟、升華，為將高職醫藥類專業課的課程思政真正落于實處提供有價值的思路和借鑒。