江西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與旅游融合發(fā)展的動力機制與實現(xiàn)路徑研究

肖 剛，付詩悅，劉 文

(江西財經(jīng)大學旅游與城市管理學院，南昌 330032)

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是重要的文化基因，也是獨特的地域文化資源。加強文化和旅游的深度融合，可以有效推進江西省非遺的保護與利用，促進文旅產(chǎn)業(yè)全面深度融合，提升旅游產(chǎn)品的文化品質(zhì)，推動旅游產(chǎn)業(yè)轉型升級，助推旅游全域優(yōu)質(zhì)發(fā)展，滿足游客的多樣化消費需求，實現(xiàn)江西打造文化強省、旅游高地的發(fā)展目標。

非遺與旅游融合發(fā)展研究為學術研究熱點之一，主要集中在以下幾個方面：一是融合發(fā)展存在的問題。張秉福(2019)認為，京杭運河非遺資源保護機制不完善，旅游開發(fā)層次較低，部門協(xié)調(diào)合作障礙，以致產(chǎn)品業(yè)態(tài)創(chuàng)新水平不高[1]。二是融合發(fā)展的模式。肖剛(2010)從體驗經(jīng)濟理論出發(fā)，探尋江西婺源非遺與旅游開發(fā)的對策思路[2]；徐傳諶和王藝璇(2018)從產(chǎn)業(yè)融合角度，提出以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為基礎的旅游產(chǎn)品開發(fā)、旅游業(yè)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展和帶動關聯(lián)產(chǎn)業(yè)形成產(chǎn)業(yè)集群[3]；董鴻安、丁鐳(2019)將非遺文化遺產(chǎn)旅游的融合方式分成滲透型融合、重組型融合和延伸型融合三種路徑[4]。三是融合發(fā)展的機制。詹一虹、陳露(2019)研究了文化旅游視域下非遺傳承發(fā)展的良性互動機制；文化旅游為非遺傳承提供了經(jīng)濟基礎、群眾基礎等內(nèi)容；非遺通過挖掘文化內(nèi)涵、打造特色品牌等方式滿足文化旅游的轉型升級需求[5]。

現(xiàn)有研究為非遺與旅游融合提供了科學理論支持。從文化遺產(chǎn)保護與利用、產(chǎn)業(yè)融合、體驗經(jīng)濟、旅游產(chǎn)業(yè)鏈等多角度，構建融合發(fā)展機制，提出融合發(fā)展的實現(xiàn)路徑，致力于推動區(qū)域獨特文化發(fā)展，提升旅游品質(zhì)，走進文旅融合新時代，使游客在旅游發(fā)展中有更多切實的獲得感，進一步促進江西省實現(xiàn)全域旅游和旅游融合發(fā)展。

1 江西省非遺資源的類型與空間分布

1.1 非遺的資源類型

2008年中國《第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》將非遺具體分為民間文學，傳統(tǒng)舞蹈，傳統(tǒng)戲劇，傳統(tǒng)體育、游藝與雜技，傳統(tǒng)技藝，傳統(tǒng)音樂，民俗，傳統(tǒng)美術，曲藝，傳統(tǒng)醫(yī)藥十大類。根據(jù)江西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究保護中心公布的數(shù)據(jù)，省級非遺代表性項目560項，其中國家級非遺代表性項目70項。江西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)類型呈現(xiàn)多樣齊全，但各類型數(shù)量差異較大的特征(具體數(shù)量分布見圖1)。江西省非遺類型數(shù)量最多的是傳統(tǒng)技藝類，約占總數(shù)的25.71%，其次數(shù)量較多的是傳統(tǒng)舞蹈類和民俗類項目，約占16.07%和18.75%，而曲藝、傳統(tǒng)體育、游藝與雜技類項目數(shù)量較少，分別只有21項和8項，占總數(shù)的3.75%、1.43%。

圖1 江西省非遺資源類型Fig.1 Types of intangible resources in Jiangxi Province

1.2 非遺的空間分布

截至于2019年12月31日，公開信息顯示(見圖2)江西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)主要集中在贛州、宜春、吉安三市，分別為101項、87項和80項，約占全省非遺項目的47.9%，呈現(xiàn)南多北少、分布不平衡的特征，中部的新余市和東北部的鷹潭市非遺數(shù)量較少，均少于20項，分別約占總數(shù)的2.14%和2.5%。

圖2 江西省非遺空間分布Fig.2 Intangible spatial distribution of Jiangxi Province

2 江西省非遺與旅游融合發(fā)展的現(xiàn)狀

以文促旅，以旅興文。在文旅融合的大背景下，江西省著力推進文化與旅游融合，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作為文化的重要載體，為充分挖掘和保護傳承非遺文化，推動非遺與旅游融合，做了許多有益探索。

2.1 非遺+景區(qū)融合

各地推動非遺進景區(qū)，廬山市在桃花源景區(qū)開展“非遺進景區(qū)”活動，在景區(qū)里展演國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“西河戲”，婺源景區(qū)里非遺的老師們教游客雕刻硯臺和油紙傘等非遺技藝的要領，景區(qū)每周定期舉辦豐富多彩、獨具特色的展覽和體驗互動活動，提升了景區(qū)的文化品位。

2.2 非遺+商業(yè)融合

通過舉辦非遺購物節(jié)，促進線上直播結合線下銷售活動，展示并推廣非遺瓷器、非遺美食、傳統(tǒng)工藝等內(nèi)容，在網(wǎng)絡電商平臺開設“江西非遺集市”等店鋪，進一步將非遺產(chǎn)品轉化為旅游產(chǎn)品和日常消費品。

2.3 非遺+節(jié)慶融合

各地非遺與民間節(jié)慶融合呈現(xiàn)出豐富多樣的形式，如吉安市萬安縣每年正月十五的兒郎燈會祭祀活動，九江在過年期間舉辦的非遺文化廟會，傳統(tǒng)熱鬧的非遺表演為濃郁的節(jié)日氛圍添加吉慶。

2.4 非遺+演藝

諸如江西全南縣上演客家文化主題的沉浸式演出《雅溪唐鑒》，集中了宜春歷史文化和民俗風情的《明月千古情》，映現(xiàn)古徽州文化的婺源《夢里老家》。這些活動增加了非遺營銷的宣傳力度，游客引流效果顯著。

3 江西省非遺與旅游融合發(fā)展的動力機制

針對江西省非遺與旅游融合不深入的問題，借助推拉機制、文化擴散機制、產(chǎn)業(yè)融合機制、旅游產(chǎn)業(yè)鏈延伸機制，進行全方位、系統(tǒng)化研究，探索二者融合機制。

3.1 推拉機制

非遺資源與旅游開發(fā)的良性互動協(xié)調(diào)源于具備優(yōu)質(zhì)的內(nèi)驅(qū)力和外驅(qū)力，即推力因素和拉力因素。游客選擇非遺旅游時受多種因素影響，可能包括政策導向、平臺媒體推介等，繼而激發(fā)游客產(chǎn)生非遺旅游的意愿，滿足游客游覽歷史名跡，舒緩心情壓力，豐富知識閱歷等娛樂、休閑、教育屬性的旅游需求。良好的旅游發(fā)展能夠影響旅游者的旅游行為，旅游者可能因為當?shù)負碛谐两降膭?chuàng)意旅游產(chǎn)品前往體驗，或是非物質(zhì)文化氣息濃郁，保留著眾多民間傳統(tǒng)工藝，非遺美食或民宿設計有特色等。推力和拉力因素的雙重作用會促進非遺與旅游融合的共同發(fā)展。

3.2 文化擴散機制

胡美娟(2018)等人通過研究黃梅戲文化的發(fā)展歷程與擴散機制，認為社會環(huán)境、內(nèi)在文化、人口空間流動等一系列要素共同驅(qū)動非物質(zhì)文化載體實現(xiàn)空間上的遷移擴散[6]。文化會在原生地產(chǎn)生發(fā)展，政治、經(jīng)濟、制度等外部環(huán)境會促進或抑制文化的傳播效果，交通網(wǎng)絡、社交媒體的發(fā)展打破了時空的局限，加速文化的擴散范圍，在擴散過程中又會與當?shù)匚幕M行挖掘整合，使文化進一步成長發(fā)展。旅游產(chǎn)業(yè)是推動非遺傳播效果的重要途徑，隨著旅游產(chǎn)業(yè)的進一步成熟，對完善配套基礎設施和傳播渠道的擴展起到很好的作用，是非遺文化可持續(xù)傳承的內(nèi)在要求。

3.3 產(chǎn)業(yè)融合機制

產(chǎn)業(yè)關聯(lián)性是產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的基礎，關聯(lián)性的強與弱會直接影響產(chǎn)業(yè)間資源的合理利用，也決定了產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的深度與廣度[7]，非遺與旅游都具備豐富的資源基礎且具有較強的關聯(lián)性。旅游產(chǎn)業(yè)所涉及的食、住、行、游、購、娛等各方面，能夠帶來一定規(guī)模的客流與資金支持，為非遺的傳承發(fā)展引入強大的市場需求流量。而非遺美食、非遺技藝等又為旅游發(fā)展創(chuàng)造了特色的旅游資源，兩者相互補充融合，提升游客更高層次體驗水平的同時，促進了非遺文化知名度的提升。

3.4 旅游產(chǎn)業(yè)鏈延伸機制

旅游產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，旅游細分市場日漸擴大，推動著旅游產(chǎn)業(yè)專業(yè)化分工的細化，逐漸形成并延伸發(fā)展了旅游產(chǎn)業(yè)鏈，對擴大經(jīng)營規(guī)模、優(yōu)化旅游產(chǎn)品、降低經(jīng)營成本及增強區(qū)域旅游競爭力具有促進作用[8]。上下游的旅游產(chǎn)業(yè)鏈中涉及不同的領域，會與之相互滲透整合，推進旅游產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。比如：研學旅游可以很好地和非遺文化相關聯(lián)，景德鎮(zhèn)舉辦陶文化遺產(chǎn)調(diào)查研究的研學旅行，可讓游客體驗手工制瓷，了解陶瓷制作的歷史與現(xiàn)狀。通過生態(tài)旅游衍生的細分市場進行融合與增值，如安義古村群作為贛文化的聚集地，有著歷史悠久且保存較好的大量文物古跡和建筑群，該古村群被評為了省級生態(tài)旅游示范區(qū)，實現(xiàn)了非遺文化的利用與旅游發(fā)展之間的良性循環(huán)機制。

4 江西省非遺與旅游融合發(fā)展的實現(xiàn)路徑

針對非遺與旅游融合機制研究，結合現(xiàn)實可行性，提出要素融合、體驗型融合、文化生態(tài)區(qū)聚集融合、非遺+旅游小鎮(zhèn)型融合等實現(xiàn)路徑，促進非遺與旅游全面深度融合，加強江西非遺保護與傳承，實現(xiàn)江西省旅游優(yōu)質(zhì)發(fā)展。

4.1 要素型融合

許多參與非遺旅游的旅游者是受旅游目的地的歷史民俗文化吸引所至，因此非遺與旅游業(yè)融合發(fā)展過程中要依托當?shù)氐奈幕d體，將其特有的元素符號融入旅游規(guī)劃中，開拓新的市場，以滿足多元群體的消費需求。如婺源曬秋本是一種較為典型的農(nóng)俗現(xiàn)象，只是不少地方慢慢將這種習俗淡化，婺源將“秋曬”變“曬秋”，打造出了專屬婺源的旅游名片，把每年六月六——中國傳統(tǒng)的“洗曬節(jié)”冠以篁嶺的“曬秋節(jié)”，一個文化符號承載許多人的鄉(xiāng)愁，婺源成為2019網(wǎng)友最喜愛的十大古村鎮(zhèn)之一。非遺與旅游融合發(fā)展不但應將非遺文化的思想貫穿在旅游活動中，形成新型產(chǎn)品，還應著重挖掘突出文化特色形象，提升旅游產(chǎn)業(yè)的競爭力。

4.2 體驗型融合

圍繞非遺旅游，衍生出非遺民宿、非遺研學、非遺演藝等多種產(chǎn)業(yè)形態(tài)，能夠讓游客沉浸式體驗非遺文化，增強互動參與性。如贛州江南宋城歷史文化旅游區(qū)精選18個縣市的特色小吃，游客可以換上漢服游景區(qū)，在江西有許多傳統(tǒng)技藝的美食制作工藝，可以在美食食材獲取、制作食材到美食上桌等環(huán)節(jié)流程中，通過挑選美食所需食材、非遺美食攝影賽、美食品鑒會等衍生活動，讓非遺美食融入游客多維感官的參與和親身體驗中。

4.3 文化生態(tài)區(qū)聚集型融合

設立以傳統(tǒng)戲劇、音樂、舞蹈、曲藝和傳統(tǒng)工藝為主題的省級文化生態(tài)保護區(qū)。在文化生態(tài)保護區(qū)的建設中，要注意原生態(tài)環(huán)境的修復，非遺文化可持續(xù)地保護和傳承應有文化根植的環(huán)境，包括古村落和老街等場景的還原，還要保留原住民及其生活方式。現(xiàn)在不少文化生態(tài)區(qū)將原住民遷出或原住民不愿居住而搬遷，他們面臨著文化遺產(chǎn)保護與社會經(jīng)濟發(fā)展的雙重壓力，能夠改善這一現(xiàn)狀的方法是讓民眾從非遺傳承與保護中受益。這不僅需要政府層面的資金投入，還需要加強文化價值的挖掘闡釋，科學策劃展示內(nèi)容融合發(fā)展。依托文化生態(tài)保護區(qū)內(nèi)獨具特色的文化生態(tài)資源，延伸產(chǎn)業(yè)鏈至旅游、商業(yè)等方面，實現(xiàn)整體性保護。

4.4 非遺+旅游小鎮(zhèn)型融合

非遺傳承小鎮(zhèn)是以非遺文化為核心，主要起到傳承保護作用，這種實現(xiàn)路徑是將產(chǎn)業(yè)鏈條延伸至旅游、文創(chuàng)等領域，以打造旅游消費場景為切入點，以當?shù)胤沁z文化為主題，通過建設生活服務區(qū)、生態(tài)觀光區(qū)、飲食服務區(qū)、演藝休閑區(qū)、文化體驗區(qū)、特色民宿區(qū)等功能區(qū)，將文化風俗融入游客游覽體驗的各業(yè)態(tài)過程中。非遺文化需要盡量自然且有深度地貫穿進小鎮(zhèn)項目中，除街區(qū)布置還原真實，可以定期演藝，引進非遺傳承人，并為之開設展覽館或孵化基地，鼓勵設計非遺衍生商品。此外，可以去外地進行非遺展演和交流，有助于提升小鎮(zhèn)的品牌形象。