櫻桃番茄品種篩選試驗初報*

邰連賽 何秀萍 周永春 王天宇

（1.上海富農種業有限公司，上海浦東新區 2012091；2.上海市浦東新區農業技術推廣中心，上海浦東新區 201201）

櫻桃番茄色澤鮮艷、果形小巧、酸甜可口，深受上海市民喜愛。為篩選出適合上海地區栽培及消費習慣的櫻桃番茄新品種，2021年我們引進12個櫻桃番茄品種，并從色澤、外觀、產量、品質等方面開展品種比較試驗。現將試驗結果總結如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

參試櫻桃番茄品種有浙櫻粉1號（浙江依農有限公司提供），黃妃（日本金子種苗株式會社提供），黑小哥（廣東金作農業科技有限公司提供），黃冠2 號（上海惠和種業有限公司提供），碧桃（綠亨科技集團股份有限公司提供），綠水晶2 號、千嬌、甜珍珠（壽光南澳綠亨農業有限公司提供），龍珠、玉金香3 號、金典1 號、紅萌2號（上海富農種業有限公司提供）。

1.2 試驗方法

試驗設在上海富農種業有限公司蔬菜生產基地。結合深耕整地，施BB 肥75 kg∕667 m2、商品有機肥650 kg∕667 m2作基肥。各參試櫻桃番茄品種均于2021 年1 月5 日育苗，2 月24 日移栽，定植株距40 cm，留6穗果后打頂，其他田間管理措施按常規。小區面積6.0 m2，每小區栽20株，2次重復，隨機排列。5月15日始收，6月20日終收。每小區選長勢一致的植株調查植物學性狀和果實性狀。

2 結果與分析

2.1 各參試櫻桃番茄品種的植物學性狀

各參試櫻桃番茄品種的植物學性狀見表1。

由表1 可知，各參試櫻桃番茄品種均屬無限生長類型，甜珍珠的田間生長勢特強，黃冠2 號、玉金香3 號生長勢中等，其余參試櫻桃番茄品種生長勢強；黑小哥的植株最高（116.6 cm），碧桃的植株最矮（83.0 cm）；各參試櫻桃番茄品種的第一花序坐果節位為6～8節、花序間葉片數為3～5片；黃妃的花序類型為多歧，碧桃、千嬌、甜珍珠的花序類型以單式為主，其余品種的花序類型以多歧為主。

表1 各參試櫻桃番茄品種的植物學性狀

2.2 各參試櫻桃番茄品種的果實性狀

各參試櫻桃番茄的果實性狀見表2。

由表2 可知，浙櫻粉1 號、千嬌、甜珍珠、龍珠為粉紅果，黃妃、黃冠2 號、玉金香3 號、金典1 號為黃果，黑小哥為棕紅果，碧桃、綠水晶2 號為綠果，紅萌2 號為紅果；浙櫻粉1 號、甜珍珠、龍珠、金典1 號的果實扁圓形，黃妃、黃冠2 號、玉金香3 號的果實圓形，黑小哥、碧桃、綠水晶2 號、千嬌的果實橢圓形，紅萌2 號的果實高圓形；龍珠的單果質量最大（42 g），玉金香3號的單果質量最小（16 g）；浙櫻粉1號、黃妃、黃冠2號、綠水晶2 號、龍珠、玉金香3 號的果實軟，黑小哥、碧桃、甜珍珠、金典1 號、紅萌2 號的果實硬度中等，千嬌的果實偏硬；浙櫻粉1 號、紅萌2 號果實的可溶性固形物含量較高（9.5%以上），綠水晶2 號果實的可溶性固形物含量最低（7.1%）；黃妃、黃冠2 號、玉金香3 號的口感甜糯香、果皮薄或略厚，碧桃、金典1 號、紅萌2 號的口感甜香。

表2 各參試櫻桃番茄品種的果實性狀

2.3 各參試櫻桃番茄品種的生育期及產量

各參試櫻桃番茄品種的生育期及產量見表3。

由表3可知，各參試櫻桃番茄品種的生育期差異較大，其中浙櫻粉1號、黑小哥的生育期最短（122 d），碧桃的生育期最長（135 d）；甜珍珠和龍珠的產量較高（4 000 kg∕667 m2），其次為黃妃、綠水晶2 號、金典1 號（3 800 kg∕667 m2），黃冠2號的產量最低（3 000 kg∕667 m2））。

表3 各參試櫻桃番茄品種的生育期及產量

3 小結

根據各參試櫻桃番茄品種的產量、口感、商品性（果形和果色）、田間長勢以及上海市民的消費習慣等綜合比較，浙櫻粉1 號、紅萌2 號和金典1 號明顯優于其他參試品種，表現為果型圓整、大小均勻、口感甜香、裂果少、田間長勢強，可進一步開展大區試驗或小面積推廣種植。