蘋(píng)果枸杞水止咳
2021-10-28 05:53:17
戀愛(ài)婚姻家庭·養(yǎng)生版 2021年10期
夏秋之交天氣多變，一不小心就容易咳嗽，怎么辦？教大家一個(gè)止咳潤(rùn)肺新妙方：蘋(píng)果枸杞甜水。
具體做法：蘋(píng)果一個(gè)，洗凈;枸杞15克，洗凈;冰糖30克。蘋(píng)果去皮、去核，切成片。準(zhǔn)備3碗熱水，將蘋(píng)果片倒入鍋中，小火煮2至3分鐘。水開(kāi)后，加入枸杞，再用小火煮5分鐘左右。蘋(píng)果呈現(xiàn)半透明狀時(shí)，加入冰糖，再用小火煮2至3分鐘，關(guān)火。將煮好的蘋(píng)果水晾溫，加入蜂蜜一勺，即可食用。
熟蘋(píng)果中所含的果膠、鞣酸等有收斂、止瀉的功效，經(jīng)常吃熟蘋(píng)果還可以刺激腸內(nèi)益生菌群的生長(zhǎng)，消除腸道炎癥，讓腸胃更健康。
摘自《文萃報(bào)》
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