皮喬德
(盈江縣農業農村局畜牧站,云南 盈江 679300)
畜牧業是盈江縣廣大人民群眾增收致富的傳統產業,對全縣農村經濟發展及鞏固脫貧攻堅成果起著舉足輕重的作用,是豐富人民群眾“菜籃子”的主要產業,也是造成農業面源污染的產業之一。盈江縣委、政府歷來高度重視畜牧產業發展,積極發揮資源優勢,不斷加大投入,采取卓有成效的措施,扎實推進畜牧產業穩健發展,為農民增收、農業增效以及脫貧攻堅工作作出卓越貢獻。但是,在全縣畜牧產業得到快速發展的過程中,也暴露出糞污處理設施不健全、資源化利用率不高等問題,給生態環境造成不同程度的污染。結合盈江縣畜禽糞污資源化利用現狀,對有效提升畜禽糞污綜合利用率、切實堵住農業面源污染源頭、減少環境污染提出對策建議。
畜禽糞便既是農業面源污染的重要根源,也是寶貴的資源和財富。通過調查了解,盈江縣部分畜禽規模養殖場的糞污處理設施不健全,糞污處理設備簡單落后,污水處理不科學、不規范。規模化以下的養殖場(戶)多數沒有配套建設糞污處理設施,生態環境污染較為突出,有的養殖戶雨污不分離,直排至村內外道路、水溝,有的污水入坑未做到防雨、防漏,有的露天堆糞,有的直排至農田、林果地等。這類粗放、簡單的處理方式,造成畜禽糞便對生態環境直接造成污染,變成名副其實的農業面源污染源。所以,治理畜禽糞便亂排放問題已是當務之急,是堵住農業面源污染源,提升人居環境的關鍵。同時,畜禽糞便又是寶貴的農業資源和財富,如果以畜禽糞污資源化、肥料化和能源化為目標進行綜合開發利用,可有效改善養殖場內環境衛生及周邊生態環境,改善動物健康福利,降低動物疫病風險,提升養殖效益。動物糞便發酵處理后還田,可有效減少農田化肥的使用量,改善土壤質量,帶動無公害農產品生產,對促進農業生態良性循環發展起到重要作用,為確保農業經濟可持續發展,加快推進鄉村產業振興筑牢了良好基礎。
2020年盈江縣有生豬養殖戶16608戶、肉牛養殖戶7030戶、奶牛養殖戶3戶、羊養殖戶981戶、禽類養殖戶22753戶,畜禽存欄、出欄情況見表1。
通過調查,全縣畜禽養殖場(戶)清糞方式主要有干清糞、水沖糞、墊草墊料等。糞便處理方式主要有生產農家肥、生產農作物基質、周邊園林地消納以及場外丟棄等。污水處理方式主要有三級沉淀、污水入池入坑凈化、沼液發電、肥水還田和還果林等。生豬和牛規模養殖場基本配有糞污處理設施設備,能夠實現糞污科學處理、規范處理,循環利用,占規模養殖場(戶)的95%;規模養羊場則以放牧為主,糞污在林間、山地草場內自然消納,僅收集30%的夜間糞尿還地利用,占規模養羊場(戶)的90%;規模養禽場有的禽魚結合或禽林(果)結合,實施水清糞、干清糞、氧化塘處理,占規模養禽場(戶)的70%;沼氣發電養殖場1家,滿足本場需求;禽魚結合對水體污染較大,禽林(果)結合則為良性循環,全縣規模養殖場初步實現了“畜禽+林(果、魚、菜、稻)”農牧結合綜合利用模式。
全縣畜禽糞污產生量112.54萬t,可利用糞污量89.79萬t,糞污綜合利用率79.78%。具體利用情況見表2。

表2 糞污利用情況
大部分規模化以下養殖場(戶)在房前屋后或廂房從事畜禽養殖,土地使用面積受限,且在建設時考慮不周全,嚴重影響了設施配套建設,沒有配套建設堆糞間、沉淀池、集污池等糞污處理設施,雨水和污水不分離,甚至糞便直排至村內巷道、溝渠,嚴重污染人居環境等。
部分養殖場只注重產業發展,對糞污處理設施建設投入較少,致使相關設施不完善,特別是規模化以下養殖戶(零星散養戶)多數為了減少投入,充分利用房前屋后、菜園子等空地從事畜禽養殖活動,在選址、規劃、布局等方面存在不合理、考慮不周全等現象,甚至有的養殖戶直接利用廂房進行畜禽養殖,無糞污處理設施,出現人畜同院、人畜不分離或者糞污直排現象,造成畜禽糞便對空氣、水、土的污染。
配套建設畜禽糞污處理設施和完善相關設備投資大,運行費用高,而許多規模化以下的畜禽養殖場(戶)規模小、實力弱,畜禽養殖產業本身投資大、風險大、經濟利潤少,出現了想加大投入但沒有能力投入的現象。
盈江縣不是畜牧養殖大縣,畜禽養殖場的規模化率不高,政府對畜禽糞污資源化利用設施建設的資金投入較少,僅依靠社會資金難以實現畜禽糞污治理全覆蓋。
盈江縣農業爭地現象十分突出,適合用于養殖場建設的土地資源少,要統一標準,對養殖用地進行統一規劃和布局,把養殖場與農田、魚塘、園林地一并規劃,合理調整畜牧業產業布局。
縣級政府要結合全面推進鄉村振興戰略,制定出臺盈江縣飼養家畜家禽及寵物的管理辦法,村、社區內禁止放養家畜家禽的管理辦法,以及財政、金融扶持等政策措施,縣直相關部門要跟蹤督導各有關政策落實、落地;鄉(鎮)人民政府、村委會、村組干部以及養殖企業要擔起畜禽糞污治理的主體責任,筑牢環境保護的主體責任。通過明確職能職責,縣、鄉、村上下聯動,政府和企業通力協作,多措并舉嚴格落實環保主體責任,并探索建立畜禽糞污資源化利用的長效機制,確保畜牧產業生態、綠色、循環發展。
按照生態綠色發展理念,從全縣畜牧產業統籌發展和畜禽糞污治理狀況、資源環境承載能力實際出發,結合畜禽養殖種類、規模和糞污處理利用條件,綜合考慮周邊農田的消納能力和終端產品利用渠道,合理選擇畜禽糞污開發、利用的規劃布局,設計科學、合理的治理方案,因地制宜采取適用且經濟的處理方式,實現糞污就近消納、循環發展,切實推進畜禽糞污資源化利用。
一是政府要出臺關于畜禽養殖場糞污處理設施改造、有機肥生產、使用資金扶持政策,將配套建設糞污處理設施作為標準化、規模化畜禽養殖場建設的重要內容,鼓勵建設區域化、專業化有機肥生產企業,促進養殖場進行雨污分流設施改造;二是要積極創造條件,向國家爭取畜禽糞污資源利用整縣推進項目,加大扶持力度,提升畜禽糞污綜合利用能力,確保全縣實現畜禽糞污肥料化、能源化和資源化。