隴南市高山寒涼地區馬鈴薯新品種引種研究

張金明 杜桂霞 剡旭珍 李光菊

(隴南市種子管理總站，甘肅 隴南 746000)

馬鈴薯(Solanum tuberosum L.)俗稱土豆、洋芋，屬茄科，一年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第4大重要的糧食作物。馬鈴薯原產于南美洲安第斯山區，人工栽培歷史最早可追溯到公元前8000—5000年的秘魯南部地區[1,2]。馬鈴薯富含淀粉、維生素等多種人體必需營養元素，食用類型多樣，不僅營養豐富，還具有預防中風、減肥、通便、養胃和降血壓的作用[3]。

隴南市位于甘肅最南端，海拔較低，氣候溫暖濕潤，素有隴上江南之美譽。但隴南境內也有高山寒涼地區。西和縣地處隴南市北端，西漢水上游，轄16鎮4鄉、384個行政村、總人口44.2萬人，總面積1861km2，其中耕地面積4萬hm2。境內平均海拔1692m，年均氣溫8.4℃、無霜期183d、降水量553mm，是甘肅最適宜馬鈴薯生長的地區之一。農作物以小麥、玉米、馬鈴薯、蕎麥為主，經濟作物有白云豆、胡麻、油菜等，中藥材有半夏、紅芪、黨參、大黃、當歸、柴胡、西貝母等。馬鈴薯常年種植面積2.3萬hm2左右，平均產量3.3萬kg·hm-2。何壩鎮地處西和縣城南部，距西和縣城15km，區域總面積94.45km2，屬長江流域西漢水水系，溫帶大陸性季風氣候，年平均氣溫8℃，年平均無霜期170d，年平均降水量500mm。全鎮戶籍人口37625人，耕地面積3516.6hm2，人均0.103hm2，糧食作物以小麥、玉米、馬鈴薯為主。

馬鈴薯是隴南地區的優勢主導產業，栽培歷史悠久，近年播種面積穩定在8.7萬hm2左右。為了助推隴南市馬鈴薯產業健康發展，市種子管理總站在西和縣何壩鎮以當地主栽品種“隴薯10號”為對照，引進“荷蘭15”等馬鈴薯品種(系)56個，進行引種試驗，旨在篩選出適宜隴南冷涼地區種植的馬鈴薯品種，為全市馬鈴薯產業“三年倍增”計劃奠定品種基礎。

1 材料與方法

1.1 供試品種

本試驗供試品種56個，選擇當地品種“隴薯10號”對照(CK)，具體參試品種及來源見表1。

表1 參試品種及來源

1.2 試驗地概況

何壩鎮地處西和縣城南部，距西和縣城15km，區域總面積94.45km2，屬長江流域西漢水水系，溫帶大陸性季風氣候，海拔1620m，年平均氣溫8℃，年平均無霜期170d，年平均降水量500mm。土質為褐土，旱地，土壤未處理，前茬種植辣椒。

1.3 試驗設計及田間管理

1.3.1 試驗設計

小區采用間比排列，重復1次。每間隔10個小區設對照，試驗地第一小區和最后小區種植對照品種。小區長5m，寬3.5m，面積17.5m2。每小區9行，全試驗(示范)地凈面積1221m2。

1.3.2 田間管理

2020年3月27日進行人工挖窩點播。播前機耕2次，種薯切塊或整薯直接播種，沒有采取其它處理措施。種植密度為3300株·667m-2，行距0.5m，株距0.4m。基肥使用馬鈴薯專用肥40kg·667m-2，史丹利25kg·667m-2，種肥為有機羊糞200kg·667m-2。5月14日第1次中耕，5月21日培土，因降雨延期到5月23日培土完畢，未追肥。5月18日、6月2日分別防蚜1次，根據品種成熟期分別收獲。

1.4 田間調查與記載

參照劉喜才、張麗娟[4]的方法對各品種(系)物候期、形態特征、田間性狀、收獲產量等進行調查記載。

1.5 數據的統計與分析

本試驗使用Excel進行數據統計分析。

2 結果與分析

2.1 參試品種產量

具體見表2。

表2 參試品種產量

續表 參試品種產量

表3 表現較好的9個品種產量

2.2 表現較好9個品種產量柱狀圖

具體見圖1、圖2。

2.3 參試品種大薯率分析

試驗品種雖然較多，但部分早熟品種在高山寒涼地區表現一般。與對照“隴薯10號”相比，從引進的中晚熟品種中篩選出產量超過3.75萬kg·hm-2、抗病、高產、綜合性狀較好的品種(品系)9個，分別為“L1036-34”、“青薯9號”、“川引1號”、“LZ111”、“天薯12”、“青薯10號”、“天薯11”、“希森6號”、“天薯13”。

由表2可以看出，“青薯9號”產量最高，產量達到了5.54萬kg·hm-2，“青薯10號”最低，僅為3.89萬kg·hm-2；其中“青薯9號”、“希森6號”和“LZ111”產量都高于4.5萬kg·667m-2。從增產率來看，“L1036-34”的增產幅度最大，為41.66%，其中，“L1036-34”、“青薯9號”、“川引1號”、“LZ111”增產幅度大于10%，“天薯12”、“希森6號”、“天薯11”、“天薯13”和“青薯10號”增產幅度低于10%。從表4可以看出，單株產量最高的是“青薯9號”，最低的是“天薯11號”；大薯率最高的是“青薯9號”，最低的是“青薯10號”。

圖1 表現較好9個品種產量柱狀圖 圖2 表現較好9個品種比對照增產幅度柱狀圖

表4 單株產量及商品率

續表 單株產量及商品率

3 討論與結論

馬鈴薯耐旱、耐瘠薄的特點適合在甘肅隴南山區種植，當地種植季節晝夜溫差有利于其塊莖膨大和淀粉積累。馬鈴薯作為甘肅主要作物，在隴南市一直是產量效益較高的農產品，但近些年由于品種退化，比較效益低，加之勞動力大量輸出，高山冷涼地區種植面積逐年萎縮。本次研究，對引進品種的表現和產量性狀進行比較，結果表明，“青薯9號”、“希森6號”、“LZ111”、“天薯13”、“川引1號”、“天薯12”、“天薯11”、“青薯10號”產量高于3.75萬kg·hm-2，其中，“L1036-34”、“青薯9號”、“川引1號”的增產幅度大于10%，“天薯12”、“希森6號”、“天薯11”、“天薯13”和“青薯10號”增產幅度低于10%。

高產、綜合性狀較好的品種(品系)有“青薯9號”、“希森6號”、“LZ111”、“天薯13”、“川引1號”、“天薯12”、“天薯11”、“青薯10號”。“青薯9號”在2012年成為農業部在全國推廣的農作物之一，2015年1月1日獲得國家農業部新品種權保護；其抗旱、高產，根據農業部門組織的測產，3a平均產量2875kg·667m-2，比對照增產10.36%，增產269.89kg·667m-2[5]；其耐寒，抗晚疫病、環腐病，芽眼淺，皮薄，綜合農藝性狀優良[6]。本次引種試驗結果和以往的研究結果一致。覆膜種植的產量和本次研究結果相似[7]，說明當地試驗期充足的雨水為馬鈴薯生長提供了良好條件，本次研究產量3695.26kg·667m-2，高于以往的研究，說明“青薯9號”適合隴南高山寒涼地區的種植，可以作為主栽品種。

“希森6號”是較好的薯條加工原料品種，有研究表明,將其與“夏波蒂”、“麥肯1號”、“布爾班克”、“蘇蘭1號”4個國外引進專用炸薯條品種進行了比較研究。2017年和2018年，在內蒙古商都馬鈴薯基地進行田間測試，結果顯示,“希森6號”2a平均產量比“夏波蒂”等4個引進品種增產27.43%～124.41%，“希森6號”綜合性狀優良,產量優勢突出,可作為薯條加工的原料品種[8]。本次研究中發現，該品種產量高，表現好，可作為隴南高山寒涼地區推廣的首選品種。

“青薯10號”是青海省農科院有性雜交選育的加工和食用的馬鈴薯，該品種為中晚熟品種，生長整齊，出芽率高，增產幅度大，適合高山氣候種植。本次研究表明，該品種比較適合在當地種植，與之前的研究一致[9]。

根據本次試驗研究，隴南高山寒涼地區適合“青薯9號”、“希森6號”、“LZ111”、“L1036-34”、“天薯13號”、“川引1號”、“天薯12號”、“天薯11號”、“青薯10號”等品種種植，建議進一步擴大示范，加快推廣應用步伐。