賀煥志
(河南省信陽市商城縣植物保護植物檢疫站 河南商城 465350)
商城縣安利農種養殖專業合作社成立于2015年,在雙椿鋪鎮顧畈村流轉閑置荒山,種植、加工稀有特產信陽“黃金茶”,力爭打造全國名優茶品牌。合作社從建園之初開始,秉持綠色發展理念,科學制定茶葉綠色生產管理規章制度,堅持生態優先、合理開發。在茶園規劃、墾植、生產管理等方面嚴格按照病蟲草害綠色防控規程操作,成功走出了一條茶園病蟲害綠色防控之路。
截至2020年,合作社已發展種植“黃金茶”約87.6hm2,目前為河南省規模最大的連片“黃金茶”種植基地,茶園郁郁蔥蔥,長勢喜人,茶葉陸續進入盛產期。該產品于2019年1月通過了國家食品SC許可,2020年“豫嚴”牌商標取得綠色食品認證,農產品質量檢測報告顯示,所有農藥品種殘留量均未檢出。商城縣安利農種養殖專業合作社對“黃金茶”病蟲草害綠色防控措施探索與成功應用,對各地茶園病蟲草害綠色防控具有一定的借鑒和引領作用。
茶園位于河南省信陽市商城縣中部、大別山北麓的低山丘陵區,瀕臨淮河上游的灌河;地處北亞熱帶北緣,氣候溫和,雨量充沛,四季分明。土壤為黃棕壤,周圍植被茂密、物種豐富,遠離城市、工廠和交通要道,自然生態環境優良。合作社從2015年開始環山帶墾種植黃金茶苗,建成茶園灌溉管道5000m,提灌蓄水池3個,深水機井1口,標準化制作車間1000m2,辦公用房1200m2等配套設施。
為把“黃金茶”基地建設成集生態旅游、農業休閑觀光、高端茶產品開發為一體的現代特色農業產業基地,合作社團隊成員凝聚共識,共同守護好新開發的“處女地”;尊重自然,尊重科學,堅持“三不”原則,即:不使用農藥、不施用化肥、不改變地形地貌;依托各級農業技術科研、推廣部門的技術支撐,以農業防治為基礎,充分利用現代綠色植保新技術控制病蟲草害,維護自然生態平衡,確保茶產業綠色發展與生態有機。
一是明確專人負責茶園常年生產管理,做到天天上山巡查茶樹病蟲草害發生動態,發現問題及時處置;二是組織被幫扶貧困戶30余人參加茶園日常生產管理,包括人工拔草與中耕、深翻與施肥、排澇與灌溉、茶樹整形與修剪、捕捉茶小卷葉蛾、茶尺蠖幼蟲等,通過人工作業,降低茶園雜草密度與蓋度,減少小綠葉蟬、茶尺蠖等主要害蟲盛發期的食源,破壞害蟲越冬場所,降低越冬蟲源基數;三是固定專業人員做好黃色粘板放置與更換以及殺蟲燈的日常維護與誘集害蟲的妥善處置等。
“安利農”人深知,茶樹病蟲害種類很多,在不施用任何農藥的情況下,預防病蟲害等自然災害的有效途徑之一就是實行健身栽培,增強樹勢,提高茶樹自身抗逆性。為此,專業合作社技術人員進行了三個方面的探索:一是增施有機肥,每年增施有機肥750kg/hm2,有機肥種類包括餅肥、食用菌廢料和工廠化生產的合格有機肥,結合秋冬季深翻,深施于茶樹周圍;二是結合除草進行中耕,疏松土壤,改善根際土壤理化性狀,促進礦物質營養轉化,逐步提升土壤供肥能力,增強根系活力,促苗轉壯;三是在茶冠下覆蓋稻殼或結合人工除草鋪蓋雜草,厚度5~10cm,具有保墑保肥、保溫抗寒、防止水土流失和增加土壤有機質含量的功效,同時還具有早春提升地溫、促進茶芽早萌發、商品茶早上市等好處。
在茶園四周和作業道旁栽植各種果木、觀賞花木和草本花卉。目前,茶園內種植有桃樹、李樹、梨樹、葡萄、獼猴桃、杏、柿等10余個果木品種,計2500余棵;紅葉石楠、紅葉李、海棠、紫薇、杜鵑、紅梅、臘梅、月季、金銀花、香樟樹等10余種觀賞木本植物,計20000余棵;還有蘭花、格桑花等20余種草本花卉,遍布園區。茶園內種植觀賞型低矮植物,四周和道路旁邊栽植高大木本植物,整體布局錯落有致,園區內成行的茶樹順著山脈彎彎曲曲,呈現一道靚麗的風景線;各種花卉隨季節轉換競相綻放,處處鳥語花香,宛如人間仙境。優美的生態環境不僅為茶葉病蟲害的天敵提供了優良的棲息場所和豐富的蜜源,還有利于防風固沙,抵御冬季寒風侵襲,減輕茶樹凍害。
針對“黃金茶”基地主要害蟲茶尺蠖、茶小卷葉蛾、茶毛蟲、茶小綠葉蟬、茶蚜和地下害蟲蠐螬,合作社在縣植保部門的幫助指導下,在茶園先后安裝了頻振式太陽能殺蟲燈35臺、高空測報燈1臺、新型風吸式太陽能殺蟲燈20臺,根據主要害蟲監測數據決定是否開燈,以最大限度保護天敵,發揮生態控制效應;掛放黃色粘蟲板16000張,根據小綠葉蟬的發生期和發生量,每年更換3~4次。
在害蟲發生盛期,隨機抽查10臺殺蟲燈,統計平均單日誘集害蟲數量(表1)。結果表明,殺蟲燈對趨光性害蟲具有很好的誘集效果。2021年6月24日,10臺頻振式殺蟲燈共誘集害蟲745頭,鞘翅目占58.7%(其中銅綠麗金龜子占51.4%),半翅目占8.0%,鱗翅目占20.0%,同翅目占13.3%;高空測報燈的誘集效果更好,單日誘集數量高達986頭,對鞘翅目、鱗翅目害蟲的誘殺效果尤為突出,占誘集總量的90.7%。但殺蟲燈對天敵昆蟲同樣具有一定的殺傷作用,頻振式殺蟲燈對瓢蟲的殺傷力較強,占誘集昆蟲總量的16.4%,對隱翅蟲、草蛉殺傷力較弱,占誘集昆蟲總量的1.1%;高空測報燈對天敵的殺傷力較弱,其中瓢蟲僅占誘集昆蟲總量的0.6%,草蛉占誘集昆蟲總量的0.9%。

表1 殺蟲燈對茶園害蟲的誘集數量調查
2021年商城縣茶區普遍反應茶尺蠖、小綠葉蟬發生嚴重,6月中旬在成齡茶園調查,選擇具有代表性的安利農種養殖專業合作社綠色防控區、東奇山茶葉專業合作社綜合防治區和韓沖村群眾自防區(以化控為主)共3種防控類型,采用平行跳躍法五點取樣,每點觀察記載百葉小綠葉蟬數量和1m長行茶尺蠖數量,調查100個茶新梢和葉片的受害數量。從表2可以看出,安利農綠色防控區小綠葉蟬平均百葉蟲量為5.2頭,僅為群眾自防區的1/6,新梢被害率0.23%,受害程度輕;茶尺蠖平均每666.7m2蟲量0.02頭,被害葉率0.01%,而群眾自防區每666.7m2蟲量7.51頭(重發區高達50頭以上),平均被害葉率13.46%。從近5年的害蟲發生情況看,安利農綠色防控區各種病蟲害發生很輕,茶樹枝葉茂盛,生長穩?。欢{查的群眾自防區茶尺蠖在2017年和2021年兩次爆發成災,重災區葉片和新梢被吃光,僅剩光禿禿的枝干,茶農對化學農藥過度依賴,生態環境破壞是導致病蟲害頻發的重要原因。安利農綠色防控區所采用的環境友好型生產管理措施,對病蟲草害的防控效果也優于綜合防治區,且更加綠色環保。

表2 茶樹病蟲害不同防控區發生情況調查統計
通過采用健身栽培、人工精耕細作和增施有機肥,草害得到有效控制,茶園土壤供肥力逐步增強,植物營養更加全面;茶樹生長健壯,抗逆性明顯增強,病害種類少,發生程度輕。
安利農種養殖專業合作社經過6年的艱苦創業與不斷探索,已發展成為一家具有實力的現代化農業生產合作社。該合作社一貫堅持的“質量為本、生態發展、創新求進”的經營理念,得到縣政府的高度肯定和社會各界的普遍贊譽。黃金茶基地生態環境優美,道路蜿蜒曲折,茶樹生長旺盛,是全域旅游的首選景點,也是人們休閑觀光的好去處。目前茶樹已進入成齡期,茶產量逐年上升,“豫嚴”牌高端“黃金茶”銷售旺盛,信陽“黃金茶”已成為商城縣發展茶產業的典范,特別是合作社對茶樹病蟲草害綠色防控的成功經驗,必將帶動茶產業的健康持續發展。