細(xì)嗅宇宙

茶罐

上萬(wàn)年前起，浩瀚無(wú)垠的蒼穹便吸引著人類仰望的目光。20世紀(jì)以來(lái)，隨著人們對(duì)地球之外的廣闊宇宙空間突飛猛進(jìn)的了解，宇宙和星辰走入越來(lái)越多的文藝作品中。從1910年代英國(guó)作曲家Gustav Holst以太陽(yáng)系八大行星為題材譜寫(xiě)的《行星組曲》（The Planets），到美國(guó)小說(shuō)家艾薩克阿西莫夫（Isaac Asimov）的太空小說(shuō)《銀河帝國(guó)三部曲》，到畫(huà)家胡安米羅（Joan Miro）超現(xiàn)實(shí)主義畫(huà)作中時(shí)隱時(shí)現(xiàn)的宇宙符號(hào)，再到庫(kù)布里克的科幻電影《2001太空漫游》，太空逐漸成為音樂(lè)、文學(xué)、影視、繪畫(huà)等多個(gè)藝術(shù)門(mén)類中越來(lái)越難以忽視的議題。

香水同樣在風(fēng)起云涌的20世紀(jì)作為一種嗅覺(jué)的藝術(shù)走向鼎盛。我們向往走出地球，邁向廣袤的星空，哪怕目前還力不能及，但我們的想象力已經(jīng)走了很遠(yuǎn)。時(shí)至今日，香水與太空的交叉點(diǎn)已多如繁星，難以盡數(shù)。以下香水的創(chuàng)作者也許（恐怕是絕大多數(shù)）未曾踏入地外空間，但他們都曾向浩瀚星空探出了手。

天高地迥，覺(jué)宇宙之無(wú)窮

從仰望浩渺星空到實(shí)感太空環(huán)境，人類與宇宙的關(guān)系正在發(fā)生改變。嗅覺(jué)藝術(shù)家們從不同側(cè)面，用氣味凝視宇宙、遙想宇宙、擁抱宇宙。

Goutall Nuit Etoilee 晚星約￥1，140/100ml

法國(guó)女性獨(dú)立調(diào)香師香水品牌Goutal在2012年推出的這支NuitEtoilee，由Camille Goutail創(chuàng)作，描繪了夏夜躺在松林間仰望星空的獨(dú)處景象。樹(shù)干、松針與苔蘚散發(fā)的植物芳香環(huán)繞，冷冽的空氣彌漫夜空。香氣以松木為基調(diào)，疊加新鮮清爽的薄荷與檸檬，將明月與星河燦爛的夏夜描摹得足夠貼切，也足夠愜意，頗有“流星透疏木，走月逆行云”的寧?kù)o悠然之美。在這支香氣中，遠(yuǎn)處的星球只是人間景物的點(diǎn)綴，遙望星空時(shí)的“氛圍感”才是主角。

Pierre Guillaume|No.19.1 Neroli ad Astra仰望星空約￥1，156/100ml

法國(guó)獨(dú)立調(diào)香師藝術(shù)香水品牌Pierre Guillaume創(chuàng)作于2017年的No.19.1是一支星空主題的香水，這支香水的名字Neroli ad Astra，直譯為“從橙花到星辰”。它由摩洛哥橙花、墨西哥龍舌蘭和梨香組成，帶有綠意與柑橘的清香。圣潔而明朗的橙花仿佛從蔚藍(lán)色的天堂花園中采擷而來(lái)，給人_種脫離凡間的輕盈昂揚(yáng)之感，花香挾著剛從綠野中吹過(guò)的風(fēng)沖入空氣稀薄的夜色，飄向忽明忽暗的星群。

XerjoFF Apollinia阿波羅尼亞

約￥1，496/50ml

受到一場(chǎng)流星雨的啟發(fā)，意大利小眾香水品牌Xerjoff開(kāi)創(chuàng)了Shooting Stars系列香水。其中不僅包括靈感源于太空與天象的創(chuàng)作，購(gòu)買(mǎi)這個(gè)系列的香水，你還將收到一片來(lái)自這場(chǎng)流星雨中的隕石碎片。

系列中創(chuàng)作于2019年的Apollonia，是對(duì)1969年阿波羅11號(hào)首次登陸月球事件的一次致敬，銀灰色的香水瓶模擬月球表面的紋路。在太空主題的香氣之中，Apollonia有自己獨(dú)特的敘事方式，作品表現(xiàn)寂靜的夜空被繁星照亮的場(chǎng)景，氣味圍繞鳶尾、白花與白麝香展開(kāi)。柑橘和綠意蜻蜓點(diǎn)水，鳶尾的脂粉感則被柔滑的絲綢感所取代，如月影朦朧、星河流淌。從它的香氣中我們更多看到的或許不是對(duì)月球本身的客觀描摹，而是當(dāng)人類在月球留下第一個(gè)腳印的時(shí)候，整個(gè)世界對(duì)太空的無(wú)限暢想。它無(wú)疑充滿著浪漫主義色彩，是一場(chǎng)唯美的追逐宇宙之夢(mèng)。

NASA|Eaude Space約￥318/100ml

NASA邀請(qǐng)化學(xué)家、調(diào)香師Steve Pearce為他們?cè)O(shè)計(jì)了一款模擬太空氣味的“香水”，以訓(xùn)練宇航員適應(yīng)太空環(huán)境。這支香水在2020年正式推向市場(chǎng)，受到了全球廣泛關(guān)注。絕大多數(shù)人只能靠“道聽(tīng)途說(shuō)”來(lái)打探太空的氣味。NASA宇航員Peggy Whitson表示，太空聞起來(lái)就像剛開(kāi)完一槍的槍口，有些燒焦的苦味。還有人說(shuō)它聞起來(lái)像在賽車(chē)場(chǎng)，有滾燙的金屬、灼燒的塑膠和柴油。Eau de Space的產(chǎn)品經(jīng)理Matt Richmond稱，宇航員們把太空的氣味總結(jié)為“火藥、煎糊的牛排、樹(shù)莓和朗姆酒”。Eau de?Space一上來(lái)沖進(jìn)鼻腔的氣味濃重得險(xiǎn)些令人窒息。盡管有過(guò)太空之旅的人寥寥無(wú)幾，但不同于Apollonia，這顯然是一個(gè)“寫(xiě)實(shí)主義”太空。金屬腥氣、火藥、臭氧與煙熏、燒焦的感覺(jué)都在這支Eau de Space中有所體現(xiàn)，它幽暗、黏稠，而目令人焦灼不安，聞起來(lái)像是糊作一團(tuán)的鍋底。

上左起順時(shí)針：In Astra|Antares心宿二、Mare-Antoine Barrois|Ganymede木衛(wèi)三、Xerjoff|Apollonia阿波羅尼亞、Menditorosa|Sirio天狼星、NASA|Eau de Space

上左起順時(shí)針：Byredo|Space Rage、Goutal|Nuit Etoilee晚星、Spezierie Palazzo Vecchio維奇奧宮制香屋|Le Pleiadi昴宿星團(tuán)、Pierre Guillaume|No.19.1 Neroli ad Astra仰望星空

此后不久，NASA又推出一支Eau de Luna，試圖將月球嗅覺(jué)化。阿波羅號(hào)的宇航員稱月球是火藥味的，看來(lái)太空中的天體與太空本身的味道多少有點(diǎn)相近。Eau de Luna是一支煙熏感極強(qiáng)的、帶有土壤與粉質(zhì)氣息的香水，與大部分著墨于“月色溫柔”的月主題香水大相徑庭。

Byredo|Space Rage

約￥1，868/100ml

瑞典香氛品牌Byredo與說(shuō)唱歌手Travis Scott在2020年末推出限量聯(lián)名新品Space Rage，以展現(xiàn)太空的氣味。引人注目的藍(lán)紫色漸變象征深邃迷幻的宇宙。品牌官方直接將天文學(xué)名詞寫(xiě)進(jìn)了三調(diào)表中：前調(diào)是宇宙塵埃和反物質(zhì)粒子，中調(diào)是星光、超新星，尾調(diào)是大氣水蒸氣和暗星云。創(chuàng)始人Ben Gorham稱這支香水的的確確想要還原太空本身的味道，但它更像是一項(xiàng)屬于創(chuàng)作者本身的太空計(jì)劃，他們希望通過(guò)有形的創(chuàng)作來(lái)兌現(xiàn)有關(guān)太空及太空旅行的想法。這是一支帶有植物碎屑的青綠感與輕微奶感的漿果香氣，質(zhì)地通透稀薄，半透明狀的酸甜一直堅(jiān)挺到最后，或許這就是宇航員口中那“樹(shù)莓味”的太空。就像是香水瓶身變幻莫測(cè)的色彩，Byredo用復(fù)雜奇異的果香為太空蒙上了一層神秘而魅惑的面紗。

物換星移，恍然不知幾度秋

很早很早以前.人們便認(rèn)得星星。在人類還遠(yuǎn)不知道如何離開(kāi)地球表面的時(shí)候，那些永恒明亮的星球就已經(jīng)有了名字。

Menditorosa|Sirio天狼星

約￥1，899/100ml

大犬座α星A，也就是我們常說(shuō)的天狼星（Sirius），是除太陽(yáng)外全天最亮的恒星，幾乎在各地的古代文明中都能找到有關(guān)它的記載，對(duì)天狼星的觀測(cè)與研究似乎是人類的永恒命題。古埃及人發(fā)現(xiàn)每年天狼星升起之后，尼羅河都會(huì)開(kāi)始泛濫，滋潤(rùn)農(nóng)田，因此他們將天狼星奉作女神索普德特（Sopdet）。而在希臘，天狼星則預(yù)示著最炎熱天氣的開(kāi)始。

意大利小眾香水品牌Menditorosa發(fā)布于2018年、由法國(guó)調(diào)香師Amelie Bourgeois創(chuàng)作的香水Sirio取材自天狼星，氣味靈感或來(lái)自英國(guó)詩(shī)人Alfredlord Tennyson作于1847年的長(zhǎng)詩(shī)《公主》（The Princess）中對(duì)它的描述：“And as the fiery Sirius alters hue，and bickers into red and emerald…”香氣有著近乎美食調(diào)的絢爛色彩——蘋(píng)果、漿果和大黃帶來(lái)的酸甜氣息與麝香和木香的基底分別詮釋了高音與低音.一氣呵成，奏響了這章婉轉(zhuǎn)的太空奏鳴曲。

Spezierie Palazzo Vecchio維奇奧宮制香屋|Le PIeiadi昴宿星團(tuán)

約￥334/50ml

意大利佛羅倫薩的獨(dú)立調(diào)香師藝術(shù)香水品牌Spezierie Palazzo Vecchio維奇奧宮制香屋曾創(chuàng)作過(guò)一系列有關(guān)星辰的香水。其中Le Pleiadi就以金牛座天區(qū)的昴宿星團(tuán)（Pleiades）為靈感創(chuàng)作而成。昴宿星團(tuán)又被稱為七姐妹星團(tuán)，在中國(guó)傳說(shuō)中是七仙女的化身。維奇奧宮制香屋創(chuàng)作于2014年的這支香水加入了七種花朵，分別為玫瑰、紫羅蘭、紫藤花、風(fēng)信子、香子蘭、橙花和鳶尾，馥郁又華美，而麝香和橡木苔則如同圍繞著她們的飄渺星塵。Verso Andromeda飛向仙女座是品牌另外一支星辰主題創(chuàng)作，啟發(fā)自調(diào)香師遙看仙女座大星系時(shí)有關(guān)“未知”的體悟。

Marc-Antoine Barrois|Ganymede木衛(wèi)三

約￥1，253/100ml

由法國(guó)時(shí)裝設(shè)計(jì)師Marc-Antoine Barrols創(chuàng)立的同名品牌于2016年聯(lián)合調(diào)香師Quentin Bich啟動(dòng)香水線，目前推出的兩支作品均與星星有關(guān)。其中Ganymede命名自木星最大的衛(wèi)星，同時(shí)也是整個(gè)太陽(yáng)系中最大衛(wèi)星的木衛(wèi)三。木衛(wèi)三充滿槽溝和突脊的冰凍表面之下存在著一層咸水海洋，科學(xué)家推測(cè)其中或許存在著生命。

木衛(wèi)三Ganymede以希臘神話中的少年加尼米德命名，他因美貌被宙斯掠走做神的侍酒者，并被賜予永生。在這支以麂皮和皮革為主要香調(diào)的香水中，永生花（不凋花）扮演了重要的角色。紫羅蘭和桂花使皮革顯得柔軟飄逸，勾勒星球表面的褶皺：而酸腥的永生花則讓氣味時(shí)而呈現(xiàn)出礦物感，時(shí)而具有鹽的腥咸。這是一支生動(dòng)別致的創(chuàng)作，也是藝術(shù)香水領(lǐng)域權(quán)威獎(jiǎng)項(xiàng)The Art and Olfaction Awards2020年度的入圍作品。

In Astra|Antares心宿二約￥1，367/50ml

In Astra是一個(gè)將太空學(xué)與香水藝術(shù)結(jié)合的意大利新晉小眾香水品牌，擅長(zhǎng)以氣味翻譯宇宙和繁星。品牌于2020年推出三支香水，每一支都以星體的名字命名。

香水Antares命名自天蝎座α星，它是一顆紅超巨星，又叫心宿二，在中國(guó)古代也被稱為“大火”，人們通過(guò)觀察它的位置來(lái)確定季節(jié)。在阿拉伯語(yǔ)和拉丁語(yǔ)中，心宿二的名字都意味著“天蝎之心”，而在古埃及，心宿二是蝎身女神Selkit的象征《詩(shī)經(jīng)國(guó)風(fēng)豳風(fēng)》中的“七月流火，九月授衣”里，“流火”指的就是它。當(dāng)農(nóng)歷七月到來(lái)時(shí)，心宿二逐漸西降，意味著天氣將寒，人們開(kāi)始縫制冬衣，而夏季則是心宿二最容易被觀察到的季節(jié)。In Astra選擇了一個(gè)特別的視角來(lái)闡釋這顆在中西方文化中都頗為重要的超巨星。它用清新活潑的粉紅胡椒與白色花朵一起，展現(xiàn)心宿二正當(dāng)時(shí)的晴朗仲夏氣息，中后調(diào)熱烈的琥珀則象征著它耀眼的橙紅色光芒。除此之外，In Astra還創(chuàng)作了以獵戶座α星（參宿四），即位于“獵人”右肩位置的紅超巨星Belegeuse為名的香水，以及另一支以北極星的阿拉伯語(yǔ)名字Mismar命名的香水。

有關(guān)宇宙和星辰的香氣遨游，我們就暫告一段落，而靈感取材自日、月、天空的創(chuàng)作則更為多見(jiàn)，本文不再一一列舉。浩渺宇宙之中能夠演化出如此多樣而變幻的氣味分子，成全我們的嗅覺(jué)，這何嘗不像地球生命與人類的誕生一樣，是一種如有神助的幸運(yùn)。撰文之時(shí)，正逢英仙座流星雨來(lái)臨，祈愿嗅覺(jué)藝術(shù)的羽翼在未來(lái)能夠伸向更遙遠(yuǎn)的地方。