做好5點防食滯

張青梅

食滯在中醫稱為食積，多由飲食不當、損傷脾胃導致。輕者表現為胃脘脹滿、惡心欲嘔，一般通過禁食或口服藥物即可緩解。但對于一些暴飲暴食、大量喝酒的人群，如突發腹痛難忍、發熱，腹部出現淤斑、嘔吐等癥狀，必須警惕急性胰腺炎發生，應及時就醫。

對此，廣州市紅十字會醫院中醫科主任吳艷華表示，日常做到以下幾點，才能吃得快樂而健康。

拒絕不潔食物 不潔食物容易攜帶病原體，攝入易造成急性胃腸炎。

規律飲食，使用公筷 規律飲食，能避免胃腸損傷；使用公筷，能最大限度避免幽門螺旋桿菌等病菌傳播。

凡事七分飽，好酒莫貪杯 暴飲暴食、大量飲酒易造成胃腸負荷過重，輕者可導致胃腸功能紊亂，嚴重者易誘發膽囊炎、胰腺炎等。

飯后慢走，把胖趕走 飯后慢走有助于促進胃腸蠕動，減少食管反流，對糖尿病或肥胖人群還有助于控制血糖及體重。

根據體質，合理搭配 如虛寒型人群不能過度進食寒涼；陽盛人群則要盡量避免進食辛辣食物等。

（摘自《廣州日報》）