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中職國際貿易實務課程教學改革探究

2021-10-18 11:03:27黃樂之
廣東教育·職教版 2021年9期
關鍵詞:中職課程教師

黃樂之

國際貿易實務課程是中職商貿類專業的核心專業課程之一,從廣度而言,國際貿易實務涉及的知識面比較廣,它的教學目標不僅要求學生掌握國際貿易的基本概念、基本理論與國際貿易政策,同時還要培養學生運用國際貿易術語,國際貿易條例和國際貿易相關法律法規解決實際問題的能力,并且它還要求學生掌握填寫國際貨物運單、提單、保險單、信用證等的技能,總之,它是一門理論性與實踐性兼具的課程。

一、國際貿易實務課程教學改革的必要性

(一)跨境電商迅猛發展

跨境電商的全稱是跨境電子商務,是指分屬不同國家(地區)的交易主體,通過電子商務平臺,進行交易談判、貨款支付、商品運輸和解決爭議的一種國際商業活動。近年來,伴隨著互聯網信息技術的快速發展,中國對外開放水平不斷提升,跨境電商也快速地成長起來,尤其是“一帶一路”倡議提出以后,經濟發展的區域范圍不斷擴大,同時也帶動了跨境電商實現高質量發展。跨境電商的發展有力地促進了傳統外貿企業的轉型升級,成為拉動出口的新增長點。據中國電子商務研究中心的數據,跨境電商交易額從2014年的4.2萬億元增加到2020年的10.3萬億元,增幅達145.2%。

(二)市場對商貿類人才的崗位能力提出更高要求

通過對多個在線招聘平臺進行調研發現,在經濟全球化和跨境電商迅猛發展的背景下,企業對商貿類人才的崗位能力提出了更高的要求。以外貿業務員為例,這是國際貿易典型工作崗位,企業對外貿業務員的崗位職責和任職要求,與以往相比產生了顯著的變化。通過對三家外貿企業的外貿業務員崗位調研發現以下共同特征:第一,對單證、報檢報關等傳統外貿知識的要求有所弱化;第二,要求從業者熟練掌握更多的跨境電商相關知識和技能。

除此之外,在調研的三家企業里,都增設了跨境電商專員、跨境電商銷售專員等崗位,這說明當今企業日益重視跨境電商業務,并將其視為企業利潤新的增長點。

二、國際貿易實務課程教學的現狀及存在的問題

(一)理論知識內容豐富,實操訓練不足

經過多年的發展、完善,現在的國際貿易實務課程已形成較為完整的體系,包括進出口貿易交易前的準備、進出口貿易的交易條件、進出口貿易貨款的收付,進出口貿易合同的磋商與簽訂、進出口貿易合同的履行以及國際貿易相關單據的繕制等,可見理論知識內容是頗為豐富的,但是要求學生應用所掌握的理論知識解決國際貿易實際業務問題時,尤其是新形勢下關于跨境電商的問題,他們卻顯得手足無措,這與國際貿易教學重理論輕實踐,學生缺乏實踐訓練是有密切關系的。通過對三本國際貿易實務主流教材的調研、分析,也進一步證實了這種情況。(見表1)

另外,通過調研多所學校國際貿易實務課程考核也發現,存在重理論輕實踐的情況。(見表2)

受限于學校實際條件或其他客觀因素,大部分中等職業技術學校國際貿易實務的課程考核都是通過理論試卷考試的方式進行或者以理論試卷考試的方式為主,這也進一步地導致學生在實際學習中側重于理論知識學習,而忽視了實踐操作訓練。這與國際貿易實際業務崗位更多地關注從業人員的實務操作能力是相悖的。

(二)教師團隊缺乏實際工作經驗

近年來,中職學校越來越重視師資隊伍建設,但側重于對學歷的要求,偏向引進擁有碩士學位或博士學位的理論型人才,這類教師一般都是剛從高校畢業就到學校任教,盡管他們擁有深厚的理論知識功底,但卻缺乏直接的外貿工作經驗,他們的實際業務操作能力較為薄弱,而那些擁有豐富外貿實踐經驗的本科生或者大專生,卻因為學歷的限制而被拒之門外。教師是職業教育發展的第一資源,國際貿易實務的師資隊伍趨向學者化的前提下,是不利于培養出適應外貿實戰的學生的。(見表3)

(三)課程內容跟不上社會需求

當今主流的國際貿易實務課程教材的主體內容,還是以傳統外貿企業的外貿跟單員、外貿單證員和外貿業務員等傳統外貿崗位所需掌握的理論知識和操作技能為主,然而,隨著近年來跨境電商行業快速發展,企業對跨境電商從業人員的需求與日俱增。跨境電子商務屬于交叉性學科,它兼具國際貿易和電子商務內容和特點,但是其核心仍是國際貿易,只是隨著行業發展需求,融入了電子商務的內容。通過對企業的調研發現,盡管商貿類專業的畢業生學習了國際貿易課程,但他們卻未能滿足企業的需求。許多企業表示招不到完全符合崗位需求的跨境電商人才。當前,外貿企業對技能人才的要求越來越高,他們希望從業者是兼備“外貿技能+英語技能+跨境電商技能+計算機技能”的專業人才。可見,國際貿易實務課程的教學內容是滿足不了新時代快速發展的社會需求的。

三、中職國際貿易實務課程教學改革策略

(一)課崗銜接,優化國際貿易實務的課程體系

國際貿易實務應該圍繞外貿行業職業崗位(群)能力,參考國際貿易從業崗位的職業資格標準,根據外貿業務工作過程,通過“崗位調研→典型工作任務分析→職業技能與素質分析→確定課程培養目標→制定課程教學標準→優化課程體系”的技術路線(見圖 1),以校企合作為基礎,系統設計培養學生職業能力必備的知識平臺,優化并重構“課崗對接”的新型國際貿易實務課程體系。

為了做到“精準對接”且合理安排課程的教學順序,我們需要對該課程所對應的職業崗位工作流程進行分析,并基于工作過程安排、調整教學順序。

(二)以學生為主體,強化實踐教學環節

實踐教學是培養國貿專業人才實踐應用能力的重要環節。中職學校應綜合考慮校內和校外實踐教學設計,豐富實踐教學內容和教學活動形式,從軟硬件兩方面著手創新實踐教學平臺。具體來說,一方面,對于校內實踐教學環節,可通過建設“國際貿易實務”實驗室,開展實訓模擬教學,實驗室系統軟件要及時更新,學生利用虛擬仿真網絡技術模擬國際貿易涉及的進出口報關、函電等操作,通過角色扮演讓學生對外貿公司、貨運代理、現場交易會等各個環節進行情景體驗,從而對現實工作崗位的實際要求有更清晰的認識。實驗室給學生提供了掌握國際貿易實務操作技能的有效途徑,促使學生將理論知識應用于實務操作中,有力地提升學生的實務操作能力。

另一方面,增設校外實踐教學環節,學校要加快、加強與本地的進出口公司或外貿企業對接合作,建立良性互動關系,共同建設實習基地,為商貿類專業學生提供穩定可靠的實習實踐平臺。根據國際貿易實務教學計劃,合理地安排校外實習時間,例如可專門安排2周,由科任教師帶領學生到企業開展實地調研、崗位體驗,同時也可讓貿易類企業的技術骨干人員走進學校,通過擔任兼職教師、開辦講座等形式,給學生帶來最新的國際貿易行業信息和技能。

(三)打造“雙高、雙師”的教師隊伍

“雙高”教師指具有碩士研究生以上學歷(學位)或者副高級以上職稱的高學歷、高水平教師人才,中職學校可通過人才引進和重點培養青年骨干教師的政策,培養商貿類專業學科帶頭人,加強中職學校教師與高職學校教師、中職學校教師與企業、中職學校教師與教研機構的學術交流與科研聯系,更要注重發揮學科帶頭人的示范引領作用。

“雙師型”教師隊伍強調教師的實踐能力和應用水平。在教育部等七部門印發的《職業學校教師企業實踐規定》(教師〔2016〕3號)強調“組織教師企業實踐,是加強職業學校‘雙師型教師隊伍建設,實行工學結合、校企合作人才培養模式,提高職業教育質量的重要舉措。”通過實施“雙師型”教師素質提升工程,為教師提供校內和校外實踐操作平臺,實行校內培養與企業鍛煉相結合。校方可以通過建設和開放一定數量的實驗實訓場所以保證教師實踐教學活動的開展和業務能力提升;其次搭建學校與貿易類企業的合作平臺,不僅是向其輸送學生,還要鼓勵相關任課教師到企業一線開展實踐活動和掛職鍛煉,并納入教師的考核評價體系中。同時,通過校企合作,引進企業管理人才或技術骨干人員兼任專業教師。

(四)優化并完善考核方式

國際貿易實務課程考核要側重學生的能力,既要考查學生對基本知識和基本理論的掌握程度,還需考查學生關于進出口貿易相關流程的操作與問題的應對能力。國際貿易從業人員,碰到的問題是復雜且多樣的,從業者需要運用基本知識解決實際問題,因此,對學生的考核應該是貼近崗位從業要求的。

國際貿易實務的課程考核,應該采取形成性評價與終結性評價相結合的模式,包括對學生出勤、課堂互動、作業與測試、實訓、期末考方面進行綜合評分。關于實訓實踐技能成績,教師可以讓學生分組完成實務操作流程,進行考核。根據學情,一般以3~7人一組,利用相關專業軟件模擬國際貿易進出口流程,讓學生去操作和解決出現的各類問題,系統根據本組表現進行評價,然后學生需根據本次操作歸納總結完成實訓報告,這部分即為實訓實踐操作技能成績。期末考核形式應靈活多樣,不拘一格,可采用開卷、閉卷、開閉卷結合與課程論文(或學習心得體會)相結合的形式。

責任編輯 朱守鋰

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