基于導游資格證考試改革的中職旅游專業教學實踐及反思

黃志啟　郭加盛

一、論文背景

近年來，在國家旅游發展的各類政策刺激下，中山市各類型旅游方興未艾，呈現全域旅游的良好態勢。隨之而來，中山市各大旅行社的導游需求很大，特別是旅游旺季中山市導游需求缺口更大。據中山市研學旅游的調查，目前帶團的導游有兩類，一類是持有全國導游資格證（以下簡稱“導游證”）的“主導游”，另一類是無導游證的“副導游”。主導游工資一般是每天250元至350元，副導游工資一般是每天100元至120元。這意味著，中職學校旅游專業學生如果考取了導游證，工作薪酬將大幅提升。

2016年起國家旅游局（現為文化和旅游部）對導游證考試進行改革，改革舉措主要包括：全國統一考試大綱、全國統一理論部分考試;各省制定面試部分考試大綱、各市組織面試部分考試、面試部分的導游詞篇目不少于12篇;一年只舉行一次考試、中職學校只允許旅游類專業三年級學生報考;各省劃定合格線（理論、面試、總成績三條合格線）等。因此，在全國導游證考試改革的背景下，研究提高中職學校旅游專業學生的導游證通過率，對學生的就業非常有價值，對學校的教學也非常有意義。

二、影響我校導游證通過率的因素

（一）有利因素

1.考試改革紅利

一是成績方面改革。考試改革前，廣東省要求考生理論部分（滿分800分）達480分即合格，面試部分（滿分200分）達120分即合格，理論和面試均合格才通過考試?？荚嚫母锖?，廣東省劃定的分數線比較低，例如：理論部分（滿分為200分）2016年合格線為62分;面試部分（滿分100分）2016年合格線為52分。二是面試方面改革?？荚嚫母锴埃瑥V東指定標準的導游詞，每篇約4000字;考試改革后，2016年和2017年廣東只設定12篇景點，不設定標準的導游詞，考生可以圍繞景點講解，內容合情合理、講解流暢清晰;2018年起進一步改革，廣東省導游考評委公布12篇景點的參考導游詞，字數每篇降至約1500字。這些改革對我校旅游類專業是重要的有利因素。

2.專業教師指導

我校旅游專業逐步培養起一支“雙師型”導游師資隊伍。旅游教研室專門安排四名資深導游教師分別指導旅游政策法規、導游業務、全國導游基礎、地方導游基礎等理論課程備考，一名資深導游教師專門指導面試部分備考。相比之下，社會考生少有專業教師指導，少有進行幾輪模擬訓練，更少有教師督促備考。

3.考生暫停實習

改革后，中職學校旅游專業報考導游證只有在第五學期，這個學期中職學校一般是安排學生頂崗實習。根據實際情況，我校原則上暫停導游考生的頂崗實習，安排考生留校備考。這樣考生有備考時間保障、有專門練習核心課程、有專項訓練導游講解、有專題訓練面試問答、有早讀和晚修，因此，導游證通過率可大幅提高。

4.社會考生增加

報考導游證的社會人士一般是邊工作邊備考，少有充足的備考時間、少有系統的備考資料、少有專業的教師指導理論、少有專項的面試模擬訓練，因此，社會考生大多數不能通過考試，而我校考生在競爭性考試中更容易勝出。

（二）不利因素

1.考試改革從嚴

一是成績方面的改革?？荚嚫母锴?，一年舉辦兩次考試，且可保留一次理論部分成績和面試部分成績;考試改革后，一年只舉辦一次考試，且不保留理論部分成績或面試部分成績，也就是說，考生必須理論部分、面試部分、總成績均達劃定分數線才能獲得導游證。二是報考資格方面的改革。考試改革前，中職學校任何專業所有年級學生都可以報考;考試改革后，中職學校只允許旅游類專業三年級學生報考，也就是說，旅游專業學生在中職階段只有一次導游證考試機會。分析近三年的情況，我校約90%考生的理論部分達劃定分數線，但約30%考生的面試部分未達劃定分數線，導致這些考生未通過導游證考試。

2.考試不指定教材

考試改革后，國家只公布統一導游證考試大綱，不指定備考教材，也不公布歷年真題。例如：2020年科目三《全國導游基礎知識》考試大綱的“（5）飲食文化部分要求掌握：中國四大菜系的形成、特點及代表性菜品”，考試大綱比較籠統，不同出版社的導游備考教材各有側重，關于四大菜系的形成淵源不盡相同，特點概括不盡相同，代表性菜品不盡相同，導致考試的部分題目可能沒有標準答案，因此，考生面對林林總總的考試教材難以選擇，解答部分考題靠碰運氣。

3.導游詞篇目增多

考試改革前，廣東省的導游詞考試一般是8篇，其中5篇是省級景點導游詞，3篇是中山市景點;2015年開始，導游詞全部調整為省級景點導游詞，篇目為6篇;2016年導游詞增加到8篇?？荚嚫母锖?，廣東省的導游詞確定為12篇。中職學生的記憶力一般不強，表達能力一般不強，12篇導游詞對中職學校考生來說是一個較高的挑戰。

4.部分考生參加高職高考

導游證考試和高職高考時間較近，我校約二分之一考生同時報考導游證和高職高考。相比較而言，高職高考顯得更加重要。因此，這些考生花了大量時間和精力備戰高職高考，大幅減少備考導游的時間和精力，從而降低我校的導游證通過率。

5.考生學習自律較差

學習自律較差是中職學校學生的普遍情況，例如：中職學生容易沉迷手機游戲。如果沒有教師緊盯督促，學生就容易懶散，通常不會自覺地備考，從而降低導游證通過率。

三、我校提升導游證通過率的教學實踐

（一）理論部分

1.加強文化基礎

導游證考試需要考生有扎實的文化基礎和良好的綜合素質。我校歷來重視文化基礎的教學，旅游專業全面加強學生的語文、歷史、地理等基礎學科的教學，全面加強禮儀、形體、溝通等綜合素質的訓練，為考生夯實文化知識基礎和導游技能基礎，逐步培養出考生具備必要的導游核心文化素養。

2.暫停頂崗實習

我校大多數專業實行“2.5+0.5”辦學方式（即前兩年半在校學習，最后半年頂崗實習），這也是我校辦學的一個優勢。旅游專業原則上不安排導游考生第五學期的頂崗實習，讓考生有足夠的時間和精力備考，不受實習繁重的工作影響導游證考試。

3.分科系統指導

我校發揮“雙師型”導游師資隊伍的積極作用，由四位中級導游以上的教師專門上復習課四門考試課程，每門課程的課時一般是4節/周，讓教師有足夠的時間上好復習課，指導學生備考。

4.組織模擬測試

四位教師分別進行每門課程每章的復習及模擬測試?？记?周定期進行全真模擬測試，組織四輪全真模擬考試（見表1）。

5.利用軟件刷題

旅游教研室常用兩個軟件：第一個是“導游貝考101”，考生手機下載“導游貝考101”APP，利用課余時間刷題，突破錯題，提高準確率;第二個是問卷星，教師利用問卷星制作模擬試卷，定期發二維碼測試，每份試卷通常做三遍，第一次測試不登記考生成績，第二次測試要求考生準確率70%以上，第三次測試要求考生準確率90%以上，每次都要求考生及時整理錯題。

（二）面試部分

1.提前自主備考

此階段自考試大綱公布至暑假末，以考生自主備考為主，教師線上指導為輔。在第五學期開學就測試，不過，實際情況是大多數考生沒認真備考，只是偶爾看看、簡單朗誦，有個粗淺的印象。

2.組織研學旅游

近幾年教育部倡導學生研學旅游，我校有計劃地組織每一屆學生到面試景區進行研學旅游，例如2018年組織16級學生游覽佛山市南海西樵山，2019年組織17級學生游覽廣州市白云山等，2020年組織18級學參觀中山市孫中山故居與紀念館。從書本知識走入實地現場，學生對面試景區有了更深的認識，能有效提高導游證通過率。

3.推動參與實踐

在研學旅游蓬勃發展的背景下，中山各大旅行社需要大量的副導游。我校與旅行社開展校企合作，由教師分批安排學生參與副導游實踐，學生普遍走過廣州長隆旅游王國、深圳華僑城等景區。在做中學、邊做邊學，這種方式也能有效提高導游證通過率。

4.強化模擬訓練

此階段自第五學期開學至理論考試，大約80天，第五學期專門開設廣東導游詞選修課，安排一位導游面試考評員擔任課程教師，分析每一篇導游詞的得分點，強調每一篇導游詞的失分點，講授每一道導游服務規范題的要點，分析每一道導游特殊應對題的要點，解釋每一道導游綜合知識題的要點，讓考生在理解中記憶。特別說明的是，面試知識體系是理論知識體系的有益補充，兩者相輔相成。

5.沖刺迎接考試

此階段理論考試結束至面試開考，大約20天，旅游專業暫停大部分課程（除形體訓練等課程外），師生集中精力抓面試訓練。旅游教研室制定詳細的面試備考計劃，確定每天的備考任務?？迫谓處熋刻熳ヒ黄獙в卧~、五道規范題、五道特殊應變題、三道綜合知識題，每個考生每天都要求過關，并公示備考進度表及其成績。（見表2、表3）考前一周組織每個考生進行三輪全流程的仿真面試。

四、總結與反思

經過近幾年教學實踐，我校旅游專業提高考生導游證通過率成效良好。

2017年是導游證考試改革第一年，我校學生報考79人，僅通過21人。分析原因，是因為改革第一年我們經驗不足，無法預測到劃定的分數線，部分學生考完理論，估計理論部分達不到60分，就放棄了面試。

2018年我們吸取經驗教訓，師生共同努力配合，按備考進度表推進，導游理論的每章知識逐一過關，每篇導游詞逐一過關，每個考生逐一訓練模擬面試，導游證通過率明顯提高，我校學生報考42人，通過38人，通過人數和通過率均居全市大中專院校第一。

2019年我校報考54人，通過34人，通過人數和通過率均居全市大中專院校第一。特別說明的是，2019年的導游成績受新冠肺炎疫情影響，國家文化和旅游部下調了導游證通過率，我校仍取得優秀成績實屬不易。

2020年我校報考38人，通過23人，保持通過人數穩居中山市大中專院校第一。

我們的實踐經驗推廣到中山市中職學校的旅游專業，也取得良好的成效。例如，某某理工學校旅游專業2018年前學生導游證通過人數一直較少，2018年開始采用我校的實踐經驗，學生導游證通過率大幅提高。未來，我校旅游專業師生將繼續總結經驗、扎實備考、再創佳績。

責任編輯 朱守鋰